Trangian pinnoitettu pannu

Kokemukset on olleet hyviä, mitä nyt kymmenkunta kertaa on tullut esim jotain makaronia ja jauhelihaa yms. ruokaa paistettua tuolla non-stick pannulla. Lämpiää ihan hyvin, tosin spriillä lämmönsäätely on vähän vaikeampaa... Ei tartu, mutta EI SAA käyttää mitään metallista lastaa lusikkaa tms, koska pinta raapiutuu ja menee pilalle, ihan niinkuin teflonkin. Ja muista: Kun käytät non-stickiä kattilan kantena niin se paistinpannun ulkopnta alaspäin eli paistin pannu on oikein päin. Koska jos trangia on hiukankaan vinolla alustalla niin lieskat nuolevat kattilan toista kylkeä ja ylettyvät myös non stickin sisäpintaan vaurioittaen sitä. No eiköhän siinä ole pikkuhiljaa kaikki....

Non-stick pannu toimii ihan hyvin trangialla ja myös kestää käyttöä. Erään non-stick paistinpannun olen kuitenkin pilannut. Tätä pannua käytin nuotiolla lettuja paistettaessa. Ilmeisesti pinnoite ei kestänyt kun lämpötila nousi välillä liian kuumaksi, millään terävällä ei pannua käsitelty.
Pannun pinnoite irtoili jossain määrin kun pannua tiskasi.
Trangialla paistettaessa oma valintani olisi pinnoitettu trangian pannu. Tulilla taas opan räiskälepannu.