Tervehdys kaikille savonlinnalaisille! Aikaisemmin kaipailin tammitynnyrien tekijöitä ja oluenpanijoita, mutta nyt on ongelmat ratkenneet tynnyrien osalta: http://www.tynnyri.net/tynnyrit.html
http://www.kirami.fi/main.php?target=products6
Oluenpanijanakin täytyy sitten toimia itse, koska työt ei näköjään enää nykyluusereita kiinnosta.
No, sitten varsinaiseen asiaan, eli eikös Savonlinnan seuduilta luulis löytyvän vielä Olavinlinnan alkuaikojen oluenvalmistajien sukupolvia ja mahdollisia keskiaikaisia reseptejä vaikka edes jonkinlaisena perimätietona?
Pengoin itse vanhoja arkistoja ja löysin jotain ei tarkkoja ohjeita erään silloisen alkoholijuoman valmistamisesta ja koe-erä onkin parhaillaan valmistumassa. Olisin kuitenkin kiinnostunut noista vanhoista olutohjeista, aikaa kun on harrastaa kaikkea kivaa. Suomalainen oluthan oli silloin erittäin arvostettua ja tietojen mukaan aika vahvaa, vaikka toisinkin näkee väitettävän.
Luulis nyt sentään jotain tietoja periytyneen vanhoilta ajoilta nykypäiviin noinkin merkittävässä asiassa, kun vähäpätöisemmistäkin löytyy tietoja.
http://www.kirami.fi/main.php?target=products6
Oluenpanijanakin täytyy sitten toimia itse, koska työt ei näköjään enää nykyluusereita kiinnosta.
No, sitten varsinaiseen asiaan, eli eikös Savonlinnan seuduilta luulis löytyvän vielä Olavinlinnan alkuaikojen oluenvalmistajien sukupolvia ja mahdollisia keskiaikaisia reseptejä vaikka edes jonkinlaisena perimätietona?
Pengoin itse vanhoja arkistoja ja löysin jotain ei tarkkoja ohjeita erään silloisen alkoholijuoman valmistamisesta ja koe-erä onkin parhaillaan valmistumassa. Olisin kuitenkin kiinnostunut noista vanhoista olutohjeista, aikaa kun on harrastaa kaikkea kivaa. Suomalainen oluthan oli silloin erittäin arvostettua ja tietojen mukaan aika vahvaa, vaikka toisinkin näkee väitettävän.
Luulis nyt sentään jotain tietoja periytyneen vanhoilta ajoilta nykypäiviin noinkin merkittävässä asiassa, kun vähäpätöisemmistäkin löytyy tietoja.
Vastaukset 10
Vanhimmat
Kuvia niist pulloista ku oot pullottanu se koe eräs ja paat kuvat nettiin? Hä? Runttis? Vastaa?
Pitääpä tosiaan ottaa kuvia, pullotus on nimittäin tänään, mutta pulloja ei jostain syystä saa sulkea vielä muutamaan päivään.
Tässä sulle nyt sitten kuva pullotusvaiheesta: http://groups.msn.com/Runttaajankuvagalleria/aihekuvia.msnw?action=ShowPhoto&PhotoID=208
Valitettavasti saat nyt tyytyä tuohon yhteen kuvaan, sillä tallennustila alkaa olla niin vähissä, että joudun piakkoin poistamaan osan kuvista.
Parempihan tuo on kuitenkin kuin ei mitään, vai mitä? Eikö olekin mukavaa, kun on joku joka jaksoi täyttää sinun toiveesi?
Taisi vihdoin nuo hulivili-lapsukaiset mennä nukkumaan.
Onhan täällä jotain oluenvalmistusta aina ollut. Joku tehdas teki jokunen vuosi sitten jotain, en nyt muista oluen nimeä.
Pitäisi kysellä noilta kavereilta jotka tietää.
Äiskät tais kiikuttaa pienokaisensa pinnasänkyihinsä, mikä olikin ihan oikein. Eihän sitä niin "uusien" sovi netissä kuluttaa liiaksi aikaansa, voi olla haitallista lapsen kehitykselle.
Joo, kyselehän kavereiltas aiheesta, minä olen ihan aidosti kiinnostunut kaikista vanhoista menetelmistä ruokien ja juomien suhteen. Tein hiljattain koesatsin hapatettuja karvarouskujakin ja eilen ensimmäisiä maisteltiin, ovatpa prkl tosi hyviä.
Juu, taitaa olla lapsilla huomenna koulua?
Eikä se mammakaan tykkää, kun nassikat ottaa joka päivä lukua netin ilkeiltä sediltä. Kiroilemaankin ovat oppineet, pe###leet.
Mutta asiaan..kyselen kamuilta tietävätkö mistä löytyisi vanhoja juomantekoohjeita.
On kyllä sen verran vielä keski-ikäistä porukkaa että taitaa olla enempi nuo juoman kurkkuunkaatamiset paremmin selville,hehheh..
Ei tässä vielä väsytä niin ajattelin poiketa katselemaan tuota sinun gallerian kuvavalikoimaa.
Voi olla hiukan vaikea hahmottaa niistä kuvista mihin aiheisiin ne liittyy, kun en ole laittanut kuvatekstejä paljonkaan niihin, vaan ne on olleet useimmin joissain keskusteluketjuissa mainittuna.
Hyvin onnistui hahmotukset, aika selviä ne olivat vieraan katsella.
Silmään pisti Arin lähettämä naurattava ukaasi. Kukkakeppi uhkailee turpiinvedolla vaikka tietää itse saavansa kunnon turpalöyöyt. Onko tämä se sama pelle joka urputtaa sinulle Liikennepalstalla?
Olihan siellä se Löytäjän kommenttikin kuvakaappauksena. Samanlainen raasu kuin edellinen tollo. Mistä noita oikein sikiää?
Joo, sama Ari se on, varsinainen idiootti, mutta nyt ei ole näkynyt pitkään aikaan. Oliskohan lie ajanut autollaan ilman valoja ulos tieltä?
Löytäjä on kyllä löytöineen aivan hukkateillä, narri mikä narri.
Joo, on tainnut Ari jänissopan toivossa seurata autollaan jänistä tieltä ulos suoraan männynkylkeen. Normaali ihmisen ajaessa jänis seuraa valokeilaa, mutta tässä tapauksessa kuski oli jänistä tyhmempi.
Löytäjä se on muuten eri nasta vesseli. Se aina "löytää" todella upeasti ja joskus alta minuutin kaikki Savonmies viestitkin palstoilta joilla en ole ennen edes ikinä käynyt. Mistä lie johtunee, olisiko löytäjälle tullut äkillinen himo toimia ihan aitona savolaisena?
Varmaan jokerifani, narrina ainakin sopisi mainiosti.
On muuten se "Savonmiehen foorumi" jonka häirikkö kyhäsi niin ironmikes/IronMikes käsialaa.
Tunnistan ne feikit ja kaverin sanankäytön missä tahansa. Maailaman Menossahan se kaveri edelleen porskuttaa, tyyli vain on sama.
Väittelyä... väittelyä... ja sitten altavastaajaksi jäätyään feikkaus ja apunikit avuksi.
Olen tuossa huvikseni laskeskellut ja kirjoitusasusta epäilen, että siellä on noin 80-90 Miken apunikkiä joka päivä käytössä.
Usein mies käyttää myös -ja tai-jä loppuisia nikkejä, joihin muuten löytäjä sopii mainiosti.