sorsareseptejä?

repe

Laittakaa hyviä sorsapaistireseptejä tänne jos tiedätte. Tai linkkejä mistä voi löytää.
Myös teerestä/pyystä käy.

3

941

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • jueppelil

      Itse en ole koskaan käyttänyt mitään erikoisempia reseptejä, hyväksi olen todennut tavallisen tavan elikkä aluksi paistaa pannulla rasvassa jonka jälkeen hauduttaa pari tuntia kermassa uunissa. Maisteina suolaa ja mustapippuria.

    • Kokki 13

      Aivan ekana 3 heinäsorsaa nyljettynä
      keittoliemi 7dl vettä 3dl punaviiniä keitä 35 min
      ota sorsat pois keittoliemestä ja kaada keittolientä uunivuokaan ja sorsat sekaan.
      mausta uunivuuassa oleva liemi seuraavasti:
      -3 valkosipulinkynttä puristettuna
      -mustapippuria 12kpl
      -suolaa 3tlk
      -10 hillosipulia
      -2 isoaporkanaa
      -6 laakerinlehteä

      Laita uuniin 175 astetta 1h 30min.

      10 min ennen valmistumista lisää 2dl ruokakermaa
      ja anna hautua loput 10 min.
      ja eikun syömään.

    • Herkkusuu 1

      Elikkä Niin monta sorsaa kun nyt ooy onnistunut reissulta saamaankin niin teeppä näin.

      Laita kattilaan aluksi vettä, karkeeta suolaa ja sorsat. Kiehuta niin että alkaa tulemaan vaahtoa pintaan, siivilöi vaahto(vaahto on verta joka irtoaa lihasta tai jotain) ja anna vielä hetken kiehua niin ettei vaahtoa enää tule.
      Sitten laita sekaan 1 iso sipuli kuorittuna ja palottuna, Pari kuorittua ja palottua porkkanaa, maute/mustapippuri 5-10kpl. ja pari laakerin lehteä. Keitä lintuja määrästä ja koosta riippuen tämän jälkeen 1h,15min-2h jonka jälkeen voit syödä lintuja sellaisenaan (todellista metsämiehen ruokaa) tai siivilöidä liemi talteen, irrotella lihat luista ja paloitella lihat sopivan kokoisiksi ja tehdä kastike suurustamalla vehnäjauhoilla (sekoita vehnäjauhoja kylmään veteen ja kaada seos kiehuvan liemen sekaan)
      laita tämän jälkeen lihan palat kastikkeen sekaan maista suolan maku ja lisää jos on tarvis lopuksi voit lorauttaa pikkuisen kermaa sekaan ja pari teelusikallista sokeria vielä sekaan jolloin maku pyöristyy ja sinulla on valmiina todellinen gourmee kastike valmiina.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Persut = far-right Finns Party?

      Eikös tuo tarkoita, että persut ovat äärioikeistoa? "In 2023, Petteri Orpo, of the National Coalition Party, unseated M
      Maailman menoa
      79
      7419
    2. Demarilesbo synnytti lapsen

      Lapsen biologisella isällä ei ole mitään oikeuksia lapseensa. On pelkkä "luovuttaja". https://www.hs.fi/politiikka/art
      Maailman menoa
      204
      4670
    3. Opettaja teki pornoa sivubisneksenä

      Jännittävää nähdä, koetaanko tämä ihan normaaliksi ja toivottavaksi kombinaatioksi kasvatusalalla. Voi mennä hyvin kiinn
      Maailman menoa
      72
      4590
    4. Ei me olla sielunkumppaneita

      jos sellaisia edes on. En tiedä miksi niin kovasti pidin sinusta, varmaan olisi paljonkin hyviä syitä, mutta ehkä olit v
      Ikävä
      58
      4130
    5. HS - SDP valmistatuu MILJARDILEIKKAUKSIIN seuraavalla vaalikaudella!

      "Sdp:n uusi talous­ääni lupaa miljardien edestä leikkauksia HS-haastattelu|Kansanedustaja Joona Räsänen on Sdp:n puheen
      Maailman menoa
      71
      4117
    6. Persu ei ole koskaan päässyt Valkoiseen Taloon

      Eikä pääse. Jopa demareita siellä on käynyt, vaikka jenkkien vasemmistolaisin suuri puolue vastaa lähinnä Suomen kokoomu
      Maailman menoa
      33
      3619
    7. Porno-ope?

      Kaikenlaisia sitä nykyään Suomessakin on. Tai onhan niitä voinut olla aiemminkin, mutta ehkä paperilehtin aikakaudella e
      Maailman menoa
      61
      3025
    8. Sovitteko ulkonäöllisesti

      Oletteko kaivattunne kanssa sopivan näköinen pari? Semmoinen, suurinpiirtein yhtä hyvän näköisiä? Samanlainen olemus, ty
      Ikävä
      65
      2742
    9. Opettaja OnlyFansissa - Onko ihan OK?

      Onko mielestäsi ihan OK, että peruskoulun luokanopettaja on virka-aikansa ulkopuolella aktiivinen aikuisviihteen tuottaj
      Pori
      40
      1950
    10. Kaiken järjen ja logiikan voimalla

      Voin todeta nainen, että halusit vain sitä.
      Ikävä
      47
      1695
    Aihe