valmistuneen viinin prosenteissaan jos joutuu valmistumisen jälkeen säilömään viiniä esim.2 viikkoa käymisastiassa?
Pitääkö
5
381
Vastaukset
- pitänyt
Kolmisen viikkoakin ja ei huonommaksi mennyt.
Ainakin kaikki sakka laskeutuu pohjalle, joten jos mahdollista laita se niiksi kahdeksi viikoksi sellaiseen paikkaan, että voit joko pullottaa suoraan tai siirtää toiseen astiaan.
Jos lähdet silloin siirtämään, niin sakka sekoittuu uudestaan.- kiitos
vastauksesta. :)
- Ihmettelevä
kiitos kirjoitti:
vastauksesta. :)
Ymmärtäisin, että viini on valmista vasta sitten, kun sitä on riittävästi lapottu, ettei enää tarvitse säilömisajan kuluessa lappoa! Mihin ne prosentit katoaisivat, jos ovat tulleet, oli viini sitten miten hyvänsä säilöttynä?
- sitä viiniä
Ihmettelevä kirjoitti:
Ymmärtäisin, että viini on valmista vasta sitten, kun sitä on riittävästi lapottu, ettei enää tarvitse säilömisajan kuluessa lappoa! Mihin ne prosentit katoaisivat, jos ovat tulleet, oli viini sitten miten hyvänsä säilöttynä?
tarvia lapota pakosti muuta kuin suoraan pulloon. Ja kun lappoaa niin hyvähän se on olla ainakin muutama päivä paikoillaan että sakka laskeutuu. 2-3 senttiä kun jättää pöntön pohjalle niin ei tule sakkaa pulloon. Niin että ei sitä lappoamalla valmisteta. Ettäs tiedät Kysymyksiä kysymyksistä kirjoittaja.
- Kysymyksiä kysymyksistä
sitä viiniä kirjoitti:
tarvia lapota pakosti muuta kuin suoraan pulloon. Ja kun lappoaa niin hyvähän se on olla ainakin muutama päivä paikoillaan että sakka laskeutuu. 2-3 senttiä kun jättää pöntön pohjalle niin ei tule sakkaa pulloon. Niin että ei sitä lappoamalla valmisteta. Ettäs tiedät Kysymyksiä kysymyksistä kirjoittaja.
Lappoaminen on tietenkin vain yksi osa viinin valmistuksesta, mutta jos sitä ei tehdä kunnolla (3 kertaa), on viini pullossa sakkaista, vaikka jättäisit, kuten minäkin, pöntön pohjalle ne pohjamudat. Jokaisen lappoamisen välillä pidetään luonnollisesti viiden päivän seisomistauko. En jaksa uskoa, että ekan lappoamisen jälkeen pulloon tulee kristallin kirkasta viiniä. Sakkaa on ja se tuppaa lisääntymään. Näin on. Yli kymmenen vuoden kokemuksella - sakkaisiakin viinejä kokenut.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Jäätävä epävarmuus
Mistä tää hirveä epävarmuus molemminpuolin johtuu? Pohjimmiltaan uskon, että molemmat tietää, että tunteita on. Vai onko831678- 411299
En malta odottaa mies että tulet minuun
Sykkivänä ja intohimon palossa ujutat hitaasti upean rakkauden miekkasi minuun, ja antaudutaan kiihkeään rakasteluun. Hu891021Siltojen varjoissa
Siltojen varjoissa Yksinäinen susi kulkee, hiljaisuudessa sanoja punnitsee. Sydän auki, paljas liekki rinnassa, siltoja202956Vanhemmalle naiselle
Ihastuin sinuun kauan sitten. Luonteeseen, ulkonäköön ja iloisuuteen. Olen haaveillut sinusta sen jälkeen monet kerrat.71928- 53882
- 61863
Pitsaa selliiä
Onko uudet pitsat hyviä, kannatteooko käyvä vai suosiollako pittää hilipasta sotkamoon20850- 34804
- 37789