Pitääkö

vesilukko

valmistuneen viinin prosenteissaan jos joutuu valmistumisen jälkeen säilömään viiniä esim.2 viikkoa käymisastiassa?

5

396

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • pitänyt

      Kolmisen viikkoakin ja ei huonommaksi mennyt.

      Ainakin kaikki sakka laskeutuu pohjalle, joten jos mahdollista laita se niiksi kahdeksi viikoksi sellaiseen paikkaan, että voit joko pullottaa suoraan tai siirtää toiseen astiaan.

      Jos lähdet silloin siirtämään, niin sakka sekoittuu uudestaan.

      • kiitos

        vastauksesta. :)


      • Ihmettelevä
        kiitos kirjoitti:

        vastauksesta. :)

        Ymmärtäisin, että viini on valmista vasta sitten, kun sitä on riittävästi lapottu, ettei enää tarvitse säilömisajan kuluessa lappoa! Mihin ne prosentit katoaisivat, jos ovat tulleet, oli viini sitten miten hyvänsä säilöttynä?


      • sitä viiniä
        Ihmettelevä kirjoitti:

        Ymmärtäisin, että viini on valmista vasta sitten, kun sitä on riittävästi lapottu, ettei enää tarvitse säilömisajan kuluessa lappoa! Mihin ne prosentit katoaisivat, jos ovat tulleet, oli viini sitten miten hyvänsä säilöttynä?

        tarvia lapota pakosti muuta kuin suoraan pulloon. Ja kun lappoaa niin hyvähän se on olla ainakin muutama päivä paikoillaan että sakka laskeutuu. 2-3 senttiä kun jättää pöntön pohjalle niin ei tule sakkaa pulloon. Niin että ei sitä lappoamalla valmisteta. Ettäs tiedät Kysymyksiä kysymyksistä kirjoittaja.


      • Kysymyksiä kysymyksistä
        sitä viiniä kirjoitti:

        tarvia lapota pakosti muuta kuin suoraan pulloon. Ja kun lappoaa niin hyvähän se on olla ainakin muutama päivä paikoillaan että sakka laskeutuu. 2-3 senttiä kun jättää pöntön pohjalle niin ei tule sakkaa pulloon. Niin että ei sitä lappoamalla valmisteta. Ettäs tiedät Kysymyksiä kysymyksistä kirjoittaja.

        Lappoaminen on tietenkin vain yksi osa viinin valmistuksesta, mutta jos sitä ei tehdä kunnolla (3 kertaa), on viini pullossa sakkaista, vaikka jättäisit, kuten minäkin, pöntön pohjalle ne pohjamudat. Jokaisen lappoamisen välillä pidetään luonnollisesti viiden päivän seisomistauko. En jaksa uskoa, että ekan lappoamisen jälkeen pulloon tulee kristallin kirkasta viiniä. Sakkaa on ja se tuppaa lisääntymään. Näin on. Yli kymmenen vuoden kokemuksella - sakkaisiakin viinejä kokenut.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kansa haluaa Marinin hallituksen takaisin ja Orpon pois

      Suomen kansa on nyt ilmoittanut millaisen hallituksen Suomi tarvitsee. "Suomalaisten suosikki seuraavaksi hallituspohja
      Maailman menoa
      215
      5439
    2. NO NIIN! Nyt on sitten prinsessa Sannan sädekehä lopullisesti rikottu

      narsistia ei kannata enää kuin ne fanaattisimmat kulttilaiset, jotka ovat myös sitä Suomen heikkoälyisintä sakkia. Kun
      Maailman menoa
      132
      5024
    3. Heh, Riikka runnoi Suomen BKT:n miinukselle

      Suomi on Riikan irvistysten ansiosta ainoa negatiivisen talouskasvun maa EU:ssa. Ei tästä ainakaan EU:ta voi syyttää, ku
      Maailman menoa
      25
      4840
    4. Mikä piirre kaivatussa on sinulle se juttu?

      Tunnetko kaivattuasi vai onko hän haavekuva, jota et edes tunne? Joskus tää asia ei ole niin selvää.
      Ikävä
      123
      2065
    5. Tylsille treffeille

      Hiljaisen ukon kans nuotiolle?
      Tunteet
      403
      1801
    6. HihhuIi-Päivi täpinöissään Viktorin tapaamisesta

      Eiköhän nyt kaikille ole vihdoin selvää kenen joukoissa tämäkin putinisti seisoo. https://www.iltalehti.fi/politiikka/a
      Maailman menoa
      89
      1667
    7. Sanna vaihteeksi Australian "60 minuuttia" ohjelmassa

      Kansanvälinen superstaramme esiintyi tällä kertaa toisella puolen maapalloa esitettävässä ohjelmassa. Kiinnostus on kova
      Maailman menoa
      18
      1615
    8. Ensitreffit Matti ei vaikene enää - Rehellinen tilitys epäonnistuneesta suhteesta Elisaan

      Häntä pystyyn, Matti! Olet mahtava tyyppi ja varmasti “se oikea” löytyy vielä! Elisan kanssa ei nyt vaan sitten natsann
      Ensitreffit alttarilla
      13
      1501
    9. Upeeta! Rauha tulee pian!

      Hieno suunnitelma ja se on toteutumassa alle kahdessa viikossa. Jihuu! Tätä on odotettukin, nyt se tulee! https://www.is
      Maailman menoa
      379
      1290
    10. Minkä lempinimen olet

      antanut kaivatullesi?
      Ikävä
      90
      1285
    Aihe