valmistuneen viinin prosenteissaan jos joutuu valmistumisen jälkeen säilömään viiniä esim.2 viikkoa käymisastiassa?
Vastaukset 5
- pitänyt
Kolmisen viikkoakin ja ei huonommaksi mennyt.
Ainakin kaikki sakka laskeutuu pohjalle, joten jos mahdollista laita se niiksi kahdeksi viikoksi sellaiseen paikkaan, että voit joko pullottaa suoraan tai siirtää toiseen astiaan.
Jos lähdet silloin siirtämään, niin sakka sekoittuu uudestaan.- kiitos
vastauksesta. :)
- Ihmettelevä
kiitos kirjoitti:
vastauksesta. :)
Ymmärtäisin, että viini on valmista vasta sitten, kun sitä on riittävästi lapottu, ettei enää tarvitse säilömisajan kuluessa lappoa! Mihin ne prosentit katoaisivat, jos ovat tulleet, oli viini sitten miten hyvänsä säilöttynä?
- sitä viiniä
Ihmettelevä kirjoitti:
Ymmärtäisin, että viini on valmista vasta sitten, kun sitä on riittävästi lapottu, ettei enää tarvitse säilömisajan kuluessa lappoa! Mihin ne prosentit katoaisivat, jos ovat tulleet, oli viini sitten miten hyvänsä säilöttynä?
tarvia lapota pakosti muuta kuin suoraan pulloon. Ja kun lappoaa niin hyvähän se on olla ainakin muutama päivä paikoillaan että sakka laskeutuu. 2-3 senttiä kun jättää pöntön pohjalle niin ei tule sakkaa pulloon. Niin että ei sitä lappoamalla valmisteta. Ettäs tiedät Kysymyksiä kysymyksistä kirjoittaja.
- Kysymyksiä kysymyksistä
sitä viiniä kirjoitti:
tarvia lapota pakosti muuta kuin suoraan pulloon. Ja kun lappoaa niin hyvähän se on olla ainakin muutama päivä paikoillaan että sakka laskeutuu. 2-3 senttiä kun jättää pöntön pohjalle niin ei tule sakkaa pulloon. Niin että ei sitä lappoamalla valmisteta. Ettäs tiedät Kysymyksiä kysymyksistä kirjoittaja.
Lappoaminen on tietenkin vain yksi osa viinin valmistuksesta, mutta jos sitä ei tehdä kunnolla (3 kertaa), on viini pullossa sakkaista, vaikka jättäisit, kuten minäkin, pöntön pohjalle ne pohjamudat. Jokaisen lappoamisen välillä pidetään luonnollisesti viiden päivän seisomistauko. En jaksa uskoa, että ekan lappoamisen jälkeen pulloon tulee kristallin kirkasta viiniä. Sakkaa on ja se tuppaa lisääntymään. Näin on. Yli kymmenen vuoden kokemuksella - sakkaisiakin viinejä kokenut.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Mitä tapahtuu?
Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???411877Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...
...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha7101270- 991011
Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti
Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk88894- 102888
- 62716
- 32612
Olinko yhden viestin arvoinen?
Sen verran olit valmis panostamaan ja selvittämään umpisolmuja. Kukkuluuruu vaan sinullekin mies.68518Kuka om uusi kylän mies?
Ajelee polkupyörällä. Vaalea, melkein kalju. Ilmestyi katukuvaan tänä kesänä. Viettää aikaa kauppojen tuulikaapeissa. Ku12505- 78501