Ravintolakäyttäytymisestä

Ihmettelen miksi et vaihda alaa jos et jaksa asiakkaitasi kuunnella, kukaan ei varmaankaan pakota sinua tekemään työtä mistä et pidä!! ...jos ei varaa opiskella niin oppisopimus koulutus on hyvä vaihtoehto..mutta älä hyvä ihminen kärsi työstäsi, meillä on vain tämä yksi elämä elettävänä!

myös tarjoilija kirjoitti:

Ihmettelen miksi et vaihda alaa jos et jaksa asiakkaitasi kuunnella, kukaan ei varmaankaan pakota sinua tekemään työtä mistä et pidä!! ...jos ei varaa opiskella niin oppisopimus koulutus on hyvä vaihtoehto..mutta älä hyvä ihminen kärsi työstäsi, meillä on vain tämä yksi elämä elettävänä!

Lue lisää

Eli siis se ettei ihmiset osaa käyttäytyä on ravintolahenkilökunnan vika?? Eikö ennemminkin voisi steriloida ne ihmiset jotka eivät ole kykeneviä kasvattamaan lapsistaan sellaisia että osaavat käyttäytyä??poistetaan mieluummin syy kuin seuraus..

!!! kirjoitti:

Eli siis se ettei ihmiset osaa käyttäytyä on ravintolahenkilökunnan vika?? Eikö ennemminkin voisi steriloida ne ihmiset jotka eivät ole kykeneviä kasvattamaan lapsistaan sellaisia että osaavat käyttäytyä??poistetaan mieluummin syy kuin seuraus..

Lue lisää

Joo kyllä tietysti se on tarjoilijan vika jos ei saa viinaa meneehän siinä ilta pilalle, se on myös tarjoilijan vika jos on liian humalassa onhan se tarjoilija tarjoillu asiakkaalle liian paljon..ja sekin on tarjoilijan vika et rahat menee ja kaikki on päin vi**uu..siis oikeesti enhän mäkään mene kännissä kenekään muun työpaikalle hillumaan ja nimittelemään henkilökuntaa, itse oon amattini valinnu ja onneksi saan valita myös asiakkaat :)

myös tarjoilija kirjoitti:

Ihmettelen miksi et vaihda alaa jos et jaksa asiakkaitasi kuunnella, kukaan ei varmaankaan pakota sinua tekemään työtä mistä et pidä!! ...jos ei varaa opiskella niin oppisopimus koulutus on hyvä vaihtoehto..mutta älä hyvä ihminen kärsi työstäsi, meillä on vain tämä yksi elämä elettävänä!

Lue lisää

Asiakkaat ovat pääsääntöisesti sieltä, minne aurinko harvemmin paistaa. Voisitte asiakkaat aloittaa sillä, että jättäisitte huonon tuulenne ravintolan ulkopuolelle. En ole sinun sylkykuppisi, johon voit sylkeä viikon aikana kertyneet moskat (=paskat...?) suustasi.

Kun änkeät tiskille sadan ihmisen sekaan, tulen kyllä aikanaan kohdallesi. Viheltäminen tai huutaminen ei edistä asiaa - vaan sinun täytyy osata odottaa. Tiesitko, että huorille ja koirille vihelletään - enkä ole niistä kumpikaan?

Kun vihdoin saavun palvelemaan Sinua, toivoisin kovasti että tervehdit minua. Niin minäkin teen Sinulle. Kuitenkin kesken tervehtimiseni sinä öykkäröit puheeni päälle, "KALJAA!!!". Kun yritän kysellä minkälaista "kaljaa" haluat, niin suutut. Kysymykseni ei ole tarkoitettu siksi, että haluaisin kiusata sinua - vaan siitä syystä, etten osaa lukea (vieläkään) sinun ajatuksia. Älä siis suutu tai hymähtele niistä.

Toivoisin myös, että osaisit kaivaa maksuvälineesi yhtä ripeästi kuin osaat tilaustasi karjua. Turha toivomus. Kun olet "kaljasi saanut", alat vasta hapuilla takataskustasi lompakkoa. Ja sitten et tiedäkkään maksaisitko käteisellä, Visalla, Pankilla, Electronilla... tai maksaisitko sittenkin kaikilla niillä viisi- ja kymmensenttisillä jotka lompaakkoosi on tämän paskan viikon aikana kertynyt?

Sitten sinulla ei myöskään ole aavistustakaan miten käyttäydyt kun humallut. Kutsut tarjoilijaa milloin lehmäksi, milloin huoraksi, arvostelet ulkonäköäni ja parhaimmassa tapauksessa puristelet. Eikä siinä ole mielestäsi yhtään mitään väärää. Et ole koskaan kuullutkaan fyysisestä koskemattomuudesta. Varmaan puristelet ja huorittelet myös kaupan kassalla ja pankin tiskillä, eikös?

Kohta sinua sitten väsyttääkin ja nuokut ravintolan tiskillämme kuola poskella. Herätän sinut ja hermostut. Voit käydä kiinnekin. Hetken kuluttua olet kuitenkin tsempannut ja kuvittelet vielä saavasi "vain yhden oluen". Et millään ymmärrä, kun sanon sinulle "ei". Nostat metelin taas. Vierustoverisi voisi luulla, että olen vähintäänkin katkonut jalkasi - niin kovaa meteliä sinä pidät. Sitten jo tuttuun tapaan haukutkin minut ja vaadit vaatimalla saada tietää esimieheni puhelinnumeron. Hoet myös minulle, että saan lopputilin kun lopetin sinulle tarjoilun. Kaiken tämän jälkeen väität olevasi kahden promillen humalassa oikeasssa, toisin kuin minä joka on selvinpäin.

Et ymmärrä, että edustat itseäsi humalassa. Minä kyllä ymmärrän - joka kerta sen jälkeen kun näen sinut.

Kaiken kruunaa se, ettei sinulla ole mitään tietoa mitä tarkoittaa, kun ravintolassamme välähtää valot. Sitä kutsutaan valomerkiksi. Se tarkoittaa anniskelun päättymistä. Älä siis tule vikisemään "vielä yhtä nopeaa". Laki määrää, että anniskelun on loputtava siihen ja asiakkaiden on poistuttava. Siitä voit syyttää lääninhallitusta.

Lopuksi sinulla on aina vaikeuksia poistua ulos. Et ikinä osaa lähtä niin nopeasti kun tulit. Viisi minuuttia, ennen kuin sinun ON TODELLAKIN PAKKO häipyä, istut "kaljasi" kanssa pöydässä ja hoet kuin mantraa kuinka "minulla on vielä viisi minuuttia aikaa". Jos erehdyn korjaamaan lasisi pois, jossa on korkeintaan kuolasi pohjalla, kiljut naama punaisena kuinka vein sinun LÄHES TÄYDEN TUOPIN POIS. Ja taas ruikutat esimieheni numeroa, koska olethan saanut paskaa palvelua.

Näen jo syyttävän sormesi osoittamassa, että itsehän olen alani valinnut. Niin - todellakin tein niin ja vieläpä ihan vapaaehtoisesti. En kuitenkaan ole wc-pytty, johon suollat sen mitä et muihin voi purkaa. Sitten vielä ihmettelet suureen ääneen, miksi en hymyile. Kyselet, olenko kyllästynyt ammattiini? Ei, en ole. On vain asioita joista en pidä.

Hymyillään, kun tavataan Sinun työpaikalla. Hymyillään, jos Minä olen selvinpäin.

Tarjoilijasi.

Tarjoilijasi kirjoitti:

Asiakkaat ovat pääsääntöisesti sieltä, minne aurinko harvemmin paistaa. Voisitte asiakkaat aloittaa sillä, että jättäisitte huonon tuulenne ravintolan ulkopuolelle. En ole sinun sylkykuppisi, johon voit sylkeä viikon aikana kertyneet moskat (=paskat...?) suustasi.

Kun änkeät tiskille sadan ihmisen sekaan, tulen kyllä aikanaan kohdallesi. Viheltäminen tai huutaminen ei edistä asiaa - vaan sinun täytyy osata odottaa. Tiesitko, että huorille ja koirille vihelletään - enkä ole niistä kumpikaan?

Kun vihdoin saavun palvelemaan Sinua, toivoisin kovasti että tervehdit minua. Niin minäkin teen Sinulle. Kuitenkin kesken tervehtimiseni sinä öykkäröit puheeni päälle, "KALJAA!!!". Kun yritän kysellä minkälaista "kaljaa" haluat, niin suutut. Kysymykseni ei ole tarkoitettu siksi, että haluaisin kiusata sinua - vaan siitä syystä, etten osaa lukea (vieläkään) sinun ajatuksia. Älä siis suutu tai hymähtele niistä.

Toivoisin myös, että osaisit kaivaa maksuvälineesi yhtä ripeästi kuin osaat tilaustasi karjua. Turha toivomus. Kun olet "kaljasi saanut", alat vasta hapuilla takataskustasi lompakkoa. Ja sitten et tiedäkkään maksaisitko käteisellä, Visalla, Pankilla, Electronilla... tai maksaisitko sittenkin kaikilla niillä viisi- ja kymmensenttisillä jotka lompaakkoosi on tämän paskan viikon aikana kertynyt?

Sitten sinulla ei myöskään ole aavistustakaan miten käyttäydyt kun humallut. Kutsut tarjoilijaa milloin lehmäksi, milloin huoraksi, arvostelet ulkonäköäni ja parhaimmassa tapauksessa puristelet. Eikä siinä ole mielestäsi yhtään mitään väärää. Et ole koskaan kuullutkaan fyysisestä koskemattomuudesta. Varmaan puristelet ja huorittelet myös kaupan kassalla ja pankin tiskillä, eikös?

Kohta sinua sitten väsyttääkin ja nuokut ravintolan tiskillämme kuola poskella. Herätän sinut ja hermostut. Voit käydä kiinnekin. Hetken kuluttua olet kuitenkin tsempannut ja kuvittelet vielä saavasi "vain yhden oluen". Et millään ymmärrä, kun sanon sinulle "ei". Nostat metelin taas. Vierustoverisi voisi luulla, että olen vähintäänkin katkonut jalkasi - niin kovaa meteliä sinä pidät. Sitten jo tuttuun tapaan haukutkin minut ja vaadit vaatimalla saada tietää esimieheni puhelinnumeron. Hoet myös minulle, että saan lopputilin kun lopetin sinulle tarjoilun. Kaiken tämän jälkeen väität olevasi kahden promillen humalassa oikeasssa, toisin kuin minä joka on selvinpäin.

Et ymmärrä, että edustat itseäsi humalassa. Minä kyllä ymmärrän - joka kerta sen jälkeen kun näen sinut.

Kaiken kruunaa se, ettei sinulla ole mitään tietoa mitä tarkoittaa, kun ravintolassamme välähtää valot. Sitä kutsutaan valomerkiksi. Se tarkoittaa anniskelun päättymistä. Älä siis tule vikisemään "vielä yhtä nopeaa". Laki määrää, että anniskelun on loputtava siihen ja asiakkaiden on poistuttava. Siitä voit syyttää lääninhallitusta.

Lopuksi sinulla on aina vaikeuksia poistua ulos. Et ikinä osaa lähtä niin nopeasti kun tulit. Viisi minuuttia, ennen kuin sinun ON TODELLAKIN PAKKO häipyä, istut "kaljasi" kanssa pöydässä ja hoet kuin mantraa kuinka "minulla on vielä viisi minuuttia aikaa". Jos erehdyn korjaamaan lasisi pois, jossa on korkeintaan kuolasi pohjalla, kiljut naama punaisena kuinka vein sinun LÄHES TÄYDEN TUOPIN POIS. Ja taas ruikutat esimieheni numeroa, koska olethan saanut paskaa palvelua.

Näen jo syyttävän sormesi osoittamassa, että itsehän olen alani valinnut. Niin - todellakin tein niin ja vieläpä ihan vapaaehtoisesti. En kuitenkaan ole wc-pytty, johon suollat sen mitä et muihin voi purkaa. Sitten vielä ihmettelet suureen ääneen, miksi en hymyile. Kyselet, olenko kyllästynyt ammattiini? Ei, en ole. On vain asioita joista en pidä.

Hymyillään, kun tavataan Sinun työpaikalla. Hymyillään, jos Minä olen selvinpäin.

Tarjoilijasi.

Lue lisää

Asiaa "tarjoilijasi" olen aivan samaa mieltä, emmehän me tarjoilijat mitään sylkykuppeja ole jonka niskaan voi kaataa omat paskat ja sen jälkeen nimitellä..

Ja sitten on sarjassaan nämä asiakkaat jotka jo sisään tullessaan enteilevät harmeja ja joka kerta sama juttu, eikö nämä kyseiset hörhöt osaa pysyä poissa kun kuitenkin lähes jokaiseen kapakkaan on porttikielto ja kun se vihdoin ja viimein päättyy niin mennään sitten hakkimaan jo uusi..Äh en ymmärrä..

Ja jos tarjoilija sanoo Ei niin se silloin tarkoittaa ei.. Jankutus vaan saa v*tutuskäyrän nousemaan jo ennakkoon..

Ja niille asiakkaille jotka erehtyvät luulemaan ravintolaamme majoituksentarjoajaksi, niin ihan pikku vinkkinä: jos väsyttää kotonakin saa nukkua tai sitten Kotkastakin löytyy ihan laadukkaita hotelleja joissa varmasti on tilaa..

Lähdin tähän ammattiin koska tykkään ihmisistä, mutta eihän meistä kukaan tykkää hankalista ihmisistä..

Pikkujoulu aikaan vielä kaikki epäsosiaaliset ihmiset kömpivät koloistaan, niinkuin kerran vuodessa kuuluukin, maksaahan firma usein kulut ja meidän kaikkien lempijuoma: Ilmainen viina virtaa..

Voimia kaikille alatovereille tähän ah niin ihanaan idiootti-sesonkiaikaan!!!!!!!!!

!!! kirjoitti:

Asiaa "tarjoilijasi" olen aivan samaa mieltä, emmehän me tarjoilijat mitään sylkykuppeja ole jonka niskaan voi kaataa omat paskat ja sen jälkeen nimitellä..

Ja sitten on sarjassaan nämä asiakkaat jotka jo sisään tullessaan enteilevät harmeja ja joka kerta sama juttu, eikö nämä kyseiset hörhöt osaa pysyä poissa kun kuitenkin lähes jokaiseen kapakkaan on porttikielto ja kun se vihdoin ja viimein päättyy niin mennään sitten hakkimaan jo uusi..Äh en ymmärrä..

Ja jos tarjoilija sanoo Ei niin se silloin tarkoittaa ei.. Jankutus vaan saa v*tutuskäyrän nousemaan jo ennakkoon..

Ja niille asiakkaille jotka erehtyvät luulemaan ravintolaamme majoituksentarjoajaksi, niin ihan pikku vinkkinä: jos väsyttää kotonakin saa nukkua tai sitten Kotkastakin löytyy ihan laadukkaita hotelleja joissa varmasti on tilaa..

Lähdin tähän ammattiin koska tykkään ihmisistä, mutta eihän meistä kukaan tykkää hankalista ihmisistä..

Pikkujoulu aikaan vielä kaikki epäsosiaaliset ihmiset kömpivät koloistaan, niinkuin kerran vuodessa kuuluukin, maksaahan firma usein kulut ja meidän kaikkien lempijuoma: Ilmainen viina virtaa..

Voimia kaikille alatovereille tähän ah niin ihanaan idiootti-sesonkiaikaan!!!!!!!!!

Lue lisää

Hyvät työtoverit.

Hauskaa hörhösesonkia ja pitäkää lippu korkealla! Muitutan teitä vielä siitä, että teillä on VALTA PÄÄTTÄÄ KETÄ OTATTE ASIAKKAAKSI! Jos ei naama miellytä, voitte kieltäytyä ottamasta asiakasta ravintolaan.

Se saa Palvelua, joka jättää tippiä parhaiten! Pidetään se mielessä!

Tarjoilijasi kirjoitti:

Hyvät työtoverit.

Hauskaa hörhösesonkia ja pitäkää lippu korkealla! Muitutan teitä vielä siitä, että teillä on VALTA PÄÄTTÄÄ KETÄ OTATTE ASIAKKAAKSI! Jos ei naama miellytä, voitte kieltäytyä ottamasta asiakasta ravintolaan.

Se saa Palvelua, joka jättää tippiä parhaiten! Pidetään se mielessä!

Lue lisää

Lippu korkealle, kyllä! Mollataan asiakkaita ja usein ne on vielä niin tyhmiä, ettei tajua..huh..

Että teretulemast kaikki kotkalaisiin ravintoloihin asiakkaiksi! Me inhottavat tarjoilijat puhutaan teistä..