Ajattelin kysellä näin pikkujouluaikaan että tunnistatko itsesi joksikin seuraavista henkilöistä..
Olitko se sinä...Joka halusit soittaa ravintolaamme poliisit koska emme voineet tarjoilla sinulle..ja lopulta soititkin..Aiheuttaen yleistä hämmennystä ravintolassamme sekä halytyskeskuksessa..
Vai
Olitko se sinä...Joka häiritsit asiakkaidemme viihtyvyyttä soittamalla kitaraa etkä lopettanut henkilökunnan kehoituksesta huolimatta..ja lopulta uhkasit soittaa poliisit ja haukuit henkilökunnan..
Vai
Olitko se sinä..Joka tahallaan halusit olla hankala maksaessasi pankkikortilla ja väitit henkilökunnan vetävän rahaa välistä.. Etkä tiennyt mikä kelpaa viralliseksi henkilöllisyystodistukseksi...
Vai
Olitko se sinä..Joka ei voinut ymmärtää ettei se ole ravintolahenkilökunnan vika jos takseilla kestää..
Vai
Olitko se sinä...Joka nukuit pöydässä ja herättyäsi viittasit kintaalla kehoitukselleni poistua..
Vai
Olitko se sinä...Joka haukuit henkilökunnan koska emme voineet enää tarjoilla ystävällesi..
Vai
Olitko se sinä...Joka olit ottanut mukaasi mukavan asenteen ja juhla fiiliksen ja käyttäydyit niinkuin normaalin ihmisen tuleekin.. Sinua oli mukava palvella :)
Ja kaikki nämä asiakkaat sattuivat olemaan ravintolassamme samana iltana..
Olitko se sinä...Joka halusit soittaa ravintolaamme poliisit koska emme voineet tarjoilla sinulle..ja lopulta soititkin..Aiheuttaen yleistä hämmennystä ravintolassamme sekä halytyskeskuksessa..
Vai
Olitko se sinä...Joka häiritsit asiakkaidemme viihtyvyyttä soittamalla kitaraa etkä lopettanut henkilökunnan kehoituksesta huolimatta..ja lopulta uhkasit soittaa poliisit ja haukuit henkilökunnan..
Vai
Olitko se sinä..Joka tahallaan halusit olla hankala maksaessasi pankkikortilla ja väitit henkilökunnan vetävän rahaa välistä.. Etkä tiennyt mikä kelpaa viralliseksi henkilöllisyystodistukseksi...
Vai
Olitko se sinä..Joka ei voinut ymmärtää ettei se ole ravintolahenkilökunnan vika jos takseilla kestää..
Vai
Olitko se sinä...Joka nukuit pöydässä ja herättyäsi viittasit kintaalla kehoitukselleni poistua..
Vai
Olitko se sinä...Joka haukuit henkilökunnan koska emme voineet enää tarjoilla ystävällesi..
Vai
Olitko se sinä...Joka olit ottanut mukaasi mukavan asenteen ja juhla fiiliksen ja käyttäydyit niinkuin normaalin ihmisen tuleekin.. Sinua oli mukava palvella :)
Ja kaikki nämä asiakkaat sattuivat olemaan ravintolassamme samana iltana..
Vastaukset 51
Vanhimmat
Vai
Olitko se sinä...Turhantärkeä idioottipoke joka luulee olevansa muita tärkeämpi ja parempi..
muista että asiakas on aina oikeassa, näkee taas tämän suomalaisen palvelukulttuurin tason.
Eikö siellä koulussa opetettu asiakaspalvelua?
"muista että asiakas on aina oikeassa, näkee taas tämän suomalaisen palvelukulttuurin tason."
""muista että asiakas on aina oikeassa, näkee taas tämän suomalaisen palvelukulttuurin tason."
"""muista että asiakas on aina oikeassa, näkee taas tämän suomalaisen palvelukulttuurin tason."
Muista itse että suomalaisessa juomakulttuurissa on helvetisti eroa ulkomaalaiseen. Eroavat toisistaan hiukkasen. Olet varmaan yksi noista örveltäjistä ketkä luulevat omistavansa koko maailman ja onnistuvat pilaamaan normaalien hyvin käyttäytyvien asiakkaiden illanvieton. Asiakasta kyllä varmasti palvellaan jos se on sen arvoinen.
Asiakkaat ovat pääsääntöisesti sieltä, minne aurinko harvemmin paistaa. Voisitte asiakkaat aloittaa sillä, että jättäisitte huonon tuulenne ravintolan ulkopuolelle. En ole sinun sylkykuppisi, johon voit sylkeä viikon aikana kertyneet moskat (=paskat...?) suustasi.
Kun änkeät tiskille sadan ihmisen sekaan, tulen kyllä aikanaan kohdallesi. Viheltäminen tai huutaminen ei edistä asiaa - vaan sinun täytyy osata odottaa. Tiesitko, että huorille ja koirille vihelletään - enkä ole niistä kumpikaan?
Kun vihdoin saavun palvelemaan Sinua, toivoisin kovasti että tervehdit minua. Niin minäkin teen Sinulle. Kuitenkin kesken tervehtimiseni sinä öykkäröit puheeni päälle, "KALJAA!!!". Kun yritän kysellä minkälaista "kaljaa" haluat, niin suutut. Kysymykseni ei ole tarkoitettu siksi, että haluaisin kiusata sinua - vaan siitä syystä, etten osaa lukea (vieläkään) sinun ajatuksia. Älä siis suutu tai hymähtele niistä.
Toivoisin myös, että osaisit kaivaa maksuvälineesi yhtä ripeästi kuin osaat tilaustasi karjua. Turha toivomus. Kun olet "kaljasi saanut", alat vasta hapuilla takataskustasi lompakkoa. Ja sitten et tiedäkkään maksaisitko käteisellä, Visalla, Pankilla, Electronilla... tai maksaisitko sittenkin kaikilla niillä viisi- ja kymmensenttisillä jotka lompaakkoosi on tämän paskan viikon aikana kertynyt?
Sitten sinulla ei myöskään ole aavistustakaan miten käyttäydyt kun humallut. Kutsut tarjoilijaa milloin lehmäksi, milloin huoraksi, arvostelet ulkonäköäni ja parhaimmassa tapauksessa puristelet. Eikä siinä ole mielestäsi yhtään mitään väärää. Et ole koskaan kuullutkaan fyysisestä koskemattomuudesta. Varmaan puristelet ja huorittelet myös kaupan kassalla ja pankin tiskillä, eikös?
Kohta sinua sitten väsyttääkin ja nuokut ravintolan tiskillämme kuola poskella. Herätän sinut ja hermostut. Voit käydä kiinnekin. Hetken kuluttua olet kuitenkin tsempannut ja kuvittelet vielä saavasi "vain yhden oluen". Et millään ymmärrä, kun sanon sinulle "ei". Nostat metelin taas. Vierustoverisi voisi luulla, että olen vähintäänkin katkonut jalkasi - niin kovaa meteliä sinä pidät. Sitten jo tuttuun tapaan haukutkin minut ja vaadit vaatimalla saada tietää esimieheni puhelinnumeron. Hoet myös minulle, että saan lopputilin kun lopetin sinulle tarjoilun. Kaiken tämän jälkeen väität olevasi kahden promillen humalassa oikeasssa, toisin kuin minä joka on selvinpäin.
Et ymmärrä, että edustat itseäsi humalassa. Minä kyllä ymmärrän - joka kerta sen jälkeen kun näen sinut.
Kaiken kruunaa se, ettei sinulla ole mitään tietoa mitä tarkoittaa, kun ravintolassamme välähtää valot. Sitä kutsutaan valomerkiksi. Se tarkoittaa anniskelun päättymistä. Älä siis tule vikisemään "vielä yhtä nopeaa". Laki määrää, että anniskelun on loputtava siihen ja asiakkaiden on poistuttava. Siitä voit syyttää lääninhallitusta.
Lopuksi sinulla on aina vaikeuksia poistua ulos. Et ikinä osaa lähtä niin nopeasti kun tulit. Viisi minuuttia, ennen kuin sinun ON TODELLAKIN PAKKO häipyä, istut "kaljasi" kanssa pöydässä ja hoet kuin mantraa kuinka "minulla on vielä viisi minuuttia aikaa". Jos erehdyn korjaamaan lasisi pois, jossa on korkeintaan kuolasi pohjalla, kiljut naama punaisena kuinka vein sinun LÄHES TÄYDEN TUOPIN POIS. Ja taas ruikutat esimieheni numeroa, koska olethan saanut paskaa palvelua.
Näen jo syyttävän sormesi osoittamassa, että itsehän olen alani valinnut. Niin - todellakin tein niin ja vieläpä ihan vapaaehtoisesti. En kuitenkaan ole wc-pytty, johon suollat sen mitä et muihin voi purkaa. Sitten vielä ihmettelet suureen ääneen, miksi en hymyile. Kyselet, olenko kyllästynyt ammattiini? Ei, en ole. On vain asioita joista en pidä.
Olet todella valinnut väärän alan jos et osaa edes asiakas palvelijana hymyillä asiakkaille, tehtävänäsi on hymyillä vaikka ei olisi aihetta. Olen ikäni kuunnellut hymyssä suin kuinka v...n h...a olen juuri sen takia kun en myy juomia liian humalassa oleville ym. ym. mutta ei voi työnantaja ainakaan syyttää minua jos joskus ravintola saisi huonon maineen, minä en sitä ainakaan pilaa, olen vain töissä siellä ja tärkeintä siellä olossa on asiakas palvelu..siis jos ei olisi asiakkaita niin tuskin olisi koko kuppilaa! Eli asennoidu oikein, ei ne ihmiset sinulle henkilökohtaisesti suutaan soittele vaan riittää että olet tarjoilija...
Kiitos palautteestasi.
Mistäpä sinä tiedät, etten osaa "edes asiakas palvelijana hymyillä asiakkaille"? Ajattele tilannetta objektiivisesti. Tehtäväni ei todellakaan ole "hymyillä vaikka ei olisi aihetta". Tehtäväni on palvella asiakastani ja joskus suurin palvelu, mitä voin tehdä on asettaa raja.
Ja ajattelehan; teen sen vielä oikein mielelläni - mikäli tilanne sen sallii.
Edelleen olen vanha, katkera tarjoilija =)
Juuri sinunlaisia tarjoilijoita maailma ei enää tarvitse, minäpä tulen viikonloppuna jälleen sinne katsomaan kuka siellä ei osaa palvella asiakkaita ja teen ilmoituksen sinun esimiehellesi...siis mikäli huomaan että asiakaspalvelija ei osaa hommaansa, kyllä kai s-ryhmällä on varaa palkata hommansa osaavia ammattitaitoisia työtekijöitä. Eikä sinustakaan varmaan ole mukavaa olla koko elämääsi katkera...suosittelen että harkitset esim. konttori hommia, ei tarvitsisi katsella katkerana maksavia asiakkaita.
ei sinulla parempaa tekemistä ole kuin vahtia kuinka kyllästynyt kukakin on ??!??!??
Ja kirjoittaja on taas tyyppiä asiakas on aina oikeassa..Tollasille uhoajille porttikielto vaan kaikkiin kapakoihin..syynätään ja syynätään et tekeekö tarjoilija virheen ja jos sattuu tekemään niin nostetaan älytön meteli... Ei näin... Mikä h**vetti ihmisiä vaivaa nykyään.. Tuskinpa kukaan on supertyöntekijä eikä tee koskaan virheitä..Virheet tekee meistä inhimillisiä!!!!
Ja palatakseni alkuperäiseen tekstiin niin juuri sellaisia asiakaita maailma ei tarvitse!!!
Kyllä. Tiedän että tulet taas viikonloppuna arvioimaan ammattitaitoani. Tiedän myös, että teet (taas) ilmoituksen esimiehelleni.
Samaa kaavaa noudatat orjallisesti aina. Ei sinua kukaan pakota olemaan minun "maksava asiakas", eikä minua kukaan pakota olemaan katkera.
Muuten; tuskin pääset sisään kun asenteesi on jo valmiiksi tuo :) Osaat jo kinata ovella itsesi ulos.
Olet väärässä, olen monet kerrat tullut sisälle ilman minkäänlaisia ongelmia, tulen myös ensi lauantaina, olen ystävällinen jos minullekin ollaan, tässäpä yksi esimerkki joka minulle taannoin kävi, tulin hyvissä ajoin sisään, tiskillä ei ollut jonoa mutta tarjoilijoilla oli niin kivaa keskenään etteivät viitsineet kun vilkaista kerran että joku siellä tiskillä seisoo ja sitten sieltä eräs neitokainen tulikin ja tylysti kysyi *tuleeks sulle jo?* siis keneltä olisin voinut edes tilata kun ei ollut myyjiä..ja tämä myyjä varmasti sen tiesi, eikä myöskään hymyillyt eikä ottanut muutenkaan kontaktia, en tästä tapauksesta ilmottanut eteenpäin mutta jos sinä tarjoilija menisit kauppaan ja kassa juttelisi toisen myyjän kanssa eikä kiinnittäisi sinuun huomiota, antaisi vaan seisoa kunnes lopulta kysyisi..ootko jo maksanu?? Tuskin sinäkään siinä tilanteessa paljoa myötätuntoa asiakaspalvelijalle antaisit. Olen törmännyt eräässä kaupassa tälläiseen tilanteeseen..olin kyllä sivusta seuraaja mutta noloa kaupalle!
Hei katkera tarjoilija. Sinulle kaikki sympatia. Ei vain idioottiasiakkaiden takia vaan myös tämän keskusteluketjun muutaman hyypiön takia.
Noista sinulle hattuilevista kirjoittajista voi heti nähdä, että ne ovat juuri niitä pahimpia asiakkaita. Taitaa heidän omatuntonsa kolkuttaa. Hyökkäys on paras puolustus.
Hatunnosto sinulle ja kolleegoillesi. Älytön työaika, tupakansavu, kännisiä ihmisiä örveltämässä...jaksamista!!!
Kiitos Sinulle ymmärryksestä =)
Tässä keskusteluketjussa esiintyneet valittajat ovat todennäköisesti niitä, keneen kirjoitus on osunut! On tunnistettu oma käytös ja siitä sitten valitetaan lisää.
Kyllähän ASIASTA saa (ja pitää?) valittaa, mutta turha valittaminen voi jäädä oven ulkopuolelle. On harvinaista, että valitusta annetaan jostain muusta kun aivan turhanpäiväisestä.
Ja on syytä muistaa aina, että niin metsä vastaa kuin sinne huudetaan =)
Kiitos tsemppauksestasi. Hyvää Talvea =)
T. Katkera Tarjoilija
tiedätkö,että humalainen asiakas ei voi olla aina oikeassa!anniskeluravintolan asiakaspalvelu aivan eri asia kuin kaupassa tms,missä asiakas on selvä.tosin alkoholilain mukaan ravintolassa ei edes saisi olla humalassa....kokeile tätä työtä itse,tulet huomaamaan.
sä luit mun ajatukset ja pistit sen tekstiks
Mutta, olitko se sinä joka asiakaspalvelussa ei omaa tarpeeksi suurta paineenkestoa.
Vai
Olitko se sinä, joka kerrot julkisesti asiakkaidesi tekemisistä täällä?
Olitko se juuri sinä, joka et tiedä, että on korrektia olla tietyistä asioista hiljaa ja vain niellä kiukkunsa?
Kyllä, se olet juurikin sinä.
Terveisin minä, joka olen myös tehnyt tuota täysin samaa työtä aikanani..ilman tarinankerrontaa, ja niitä olisi vaikka kuinka ja paljon. Mutta eihän niistä puhuta julkisesti, varsinkaan niin, että niistä saattaisi joku itsensä tunnistaa! Tokikaan edellämainitsemasi käytös ei ole miellyttävää, mutta ei samallamitalla takaisin antaminenkaan ole miellyttävää, eikä mielestäni järkevääkään..Tietysti, jokainenhan tekee omat ratkaisunsa, tämä oli varmasti hyvä ratkaisu sinunmielestä..minunmielestä kyseenalainen.
ollu, se ol Timo, Timot on semmossii.
Vai olitko se sinä joka luulet olevasi parempi asiakaspalvelija kuin muut vaikka työsi oletkin jo jättänyt?
Ja onhan noita tarinoita jokaisella ja nämä kyseiset tarinat (ainakin minun mielestäni) kuulostavat aika neutraaleilta.. Ei nimiä tms..Joka olisikin aika asiatonta, mutta kyllä mun meielstä saa laittaa kommenttia ja hyvä että asioita tuodaan julki, jos vaikka jokainen meistä niin alalla työskentelevä, kuin asioivakin ottaisi näistä oppia!
En tietenkään luule olevani parempi asiakaspalvelija, enkä ole sitä väittänytkään. Mutta mun mielestä em. teksti ei ollut korrektia, koska niistä pystyy asianosainen itsensä tunnistamaan. Painotan nyt sanoja _minun mielestäni_. Itsellä ei tulisi mieleen kertoa noin yksityiskohtaisia tarinoita asiakkaistani.
Mutta kukin tyylillään, hauskaa pikkujouluaikaa vaan kaikille molemminpuolin tiskiä :)
...joten ethän jatkossa tyrkytä sinun mielipidettäsi korrektisti? Me emme HALUA olla korrekteja.
asioista pitää puhua. neutraaleja juttuja
Hei! Olen tässä katsellut aikaisempia kirjoituksia ja suuresti ihmettelen mitä sinulla on tuota aloittanutta tekstiä vastaan? Siitä voi henkilö, joka käyttäytyy tekstissä mainitulla tavalla, tunnistaa itsensä - mutta mitä sitten? Miksi ihmeessä sillä on väliä, jos henkilö tunnistaa itsensä?
Ja vaikka teksti ei olisikaan korrektia, on jokaisella oikeus tuoda mielipiteensä julki. Mielipiteen tuominen julki ei silti saa loukata ketään: tässä tapauksessa ei ulkopuoliset pysty tunnistamaan henkilöä, joka on tuon tapahtuman kulun takana. Ei se ketään loukkaa?
Se olen minä joka soitan poliisit, koska olen yleensä niin humalassa etten ymmärrä tekoani, poliiseja en kuitenkaan ole ikinä onnistunut paikalle saamaan, lukuisista yrityksistä huolimatta.
Olen myös soittanut kitaraa epävireisesti, ensi kerralla otan mukaan nokkahuiluni. Soittamisen takia en ole kuitenkaan poliiseja kiusannut, ainoastaan ravintolan väkeä.
Olisin voinut olla myös tuo joka väittää henkilökunnan vievän rahaa välistä, mutta koska en omista pankkikorttia tyydyn vain väittelemään saaneeni väärin rahasta takaisin.
Olen syyttänyt usein henkilökuntaa siitä että ystävälläni kestää kun on tulossa hakemaan minua yöllä kotiin..kun ei seurahuoneella kestä olla selvinpäin niin ystäväni joutuu menemään kotiinsa.
Olen myös usein sammunut ko. ravintolaan, herätyksen jälkeen siirryn yleensä jonkin syrjäisen pöydän alle jatkamaan uniani kunnes olen jälleen biletys kunnossa.
Siitäkin olen syyttänyt henkilökuntaa etteivät he myyneet alaikäiselle pikkuveljelleni alkoholi pitoisia juomia vaikka sisään pääsikin, myyjän mukaan alaikäisille ei tarjoilla...mutta ei myöskään pihalle heitetty.
Ja kaiken tämän jälkeen herään seuraavana päivänä yleensä ystävieni kanssa ja nauramme itsemme kipeiksi kuinka sitä tulikin taas sekoiltua oikein kunnolla, meillä on yleensä oikein mukavaa ja joskus jopa eräs paikan myyjätär on mukanamme sekoilemassa!
Ja kuinka ollakaan omassa työssäni kaupassa käy eräs mukava seurahuoneen tarjoilija joka valittaa lähes päivittäin, tuotteet on esim. väärin pakattu ym. ym....eli mutta näinhän se homma etenee...vali vali vali..
Laitoin hetkeksi puvuntakkini penkille paikallisessa ravintolassa, ollessani siellä oman seurueeni kanssa, kun oli lämmin lähtiessäni hakemaan juomaa tiskiltä. Joku valopää päätti sitten varastaa sen. Saaliksi sai sen takin ja taskussa olevat avaimet. Tiedoksi vain kaikki lukot (talo, auto jne...), joihin niillä avaimilla pääsi on nyt vaihdettu, vaikka tulikin hieman kalliiksi. Sait siis vain takin, joka tuskin sopii kenellekään kun oli mittojen mukaan tehty ja avaimet, joilla ei enää pääse mihinkään sisälle. Toivottavasti nautit nyt niistä. Tosin sut nähtiin ja rikosilmoitus on tehty. Tule vain vastaan ulkomailta hankitussa takissani, jonka tunnistan tai muutenkin, koska tiedän tuntomerkit ja ystäväni tunnistavat varmasti, jos tulet vastaan. Kannattanee pysytellä pois maisemista hetken. Tosin sulla on haku päällä tällä hetkellä, vaikkei ehkä paljon kiinnostakkaan. Säälittävää tollanen!
Ajattelin vaan ilmottaa että takkisi saattaa olla myytävänä kirpparilla, sinne ainakin minulta varastettu takki joutui, olin niin päissää et ois voinu varastaa vaikka kaikki vaatteet päältä mut ei siitä sen enempää... Kannattaa samalla vahtia vaatteitaan ja niitä juomia, tyrmäys tippoja jälleen liikenteessä!
Mihin on kadonnut kohtaliaat käytöstavat asiakkailta? Kysynpä vaan? Olisiko jokaisen aika mennä itseensä ja miettiä omaa käyttäytymistään? Varmasti jokaisella meillä on parantamisen varaa! Pistetään kaikki käytöskurssille ja jokaisella olisi ravintolaan tullessa oltava kurssista saatu todistus näyttää, jotta pääsee sisälle. Aivan Loistava idea!
en mä mee baariin käyttäytymään, mä meen baariin dokaamaan! ihme porukkaa perkele liikkeellä nykyään, pitäisikö sitä viinilasikourassa ja pikkurilli pystyssä kittailla jotain saatanan punkkua keskustellen päivän polttavista aiheista, kuten uuden teepöydän väristä ja materiaalista?
ziisus, viekää vain kaikki ilot.
Just nii...ei ole minullakaan eikä yhdelläkään ystävälläni tapana käyttäytyä viikonloppuisin, baariin mennää sekoilee ja pitää hauskaa ja sitä iloa ei minulta vie yksikään turhan tärkeä tarjoilijatar!
Samaa mieltä! Baariin mennään dokaamaan ja vedetäänkin sit kunnolla!
Just nii, mie meen kans viikonloppuna seukille sikailee oikein kunnolla, joten pysykää vaan tarjoilijat kaukana ettei teillä mene herrrrrmot!
No mutta kohtahan kaikki menee taas seukille eikä sitä enää boikotoida..jippii!!
Ihan kivoja tarjoilijoita siellä on paitsi se yks vanhempi ämmä...no mut se ehkä saakin kenkää tulevaisuudessa, nuoret on paljo rennompia..
Ihmiset välillä on humalassa vähän vaikeita.. herää todellisuuteen tai vaihda ammattia äläkä täällä itke!!
Silläkö Ne ongelmat sitten ratkeaa että alaa vaihtaa? ei ne hankalat asiakkaat silti mihinkään katoa vaikka kyseinen tarjoilija vaihtaisikin alaa ne hullut asiakkaat vaan päätyisi jollekin muulle tarjoilijalle jolla helisis sitten ennemmin tai myöhemmin...
Ja toki saa hauskaa pitää, ei sitä o kukaan kieltänny mutta järki mukaan ja vähemmän sikailua ei kukaan kotonakaan lattioille oksentele, hajottele tahallaan astioita tms....
kylläpä teitä tarjoilijoita inhottaa kun sikaillaan ja sotketaan, mutta oletteko ikinä ajatellut kuka sotkut siivoaa?? minä olen yksi heistä eikä harmita yhtään että on laseja rikottu lattioille tai oksennusta siellä täällä, niin on aina ollut ja tulee aina olemaan, nuoret on nuoria ja antaa heidän sikailla rauhassa, minulle maksetaan siitä että siivoan muiden jälkiä, jos kaikki käyttäytyisivät siivosti olisin todennäköisesti työtän tai tarjoilija! Ja tämä sotkeminen onnisuu myös vanhemmalta väeltä, usko pois!
Homman nimi olikin se että kaikki ravintola-alalle pyrkivät kyllä tietävät minkälaista se työ on ja minkälaisia ihmisiä siinä joutuu kohtaamaan. Jos se Itse valitsema homma on niin vaikeaa tai ahdistavaa niin voi lopettaa ja antaa jonkun muun tehdä se työ. Simple as that. Eikä enää tarvitse tulla ruikuttamaan jonnekin god damn internet-keskustelupalstalle kun on niin vaikeaa.
Ei täällä näy poliisejakaan valittamassa että "voi voi kun on ilkeitä ja väkivaltaisia ihmisiä" tai siivojan "voi kun on roskia lattialla" koska he tietävät että se Kuuluu heidän työnsä toimenkuvaan, aivan kuten sikailevat ihmiset kuuluvat ravintolahenkilöhenkilökunnan toimenkuvaan. Näin se vaan on.
Jos haluatte välttämättä siistin, mukavan ja sikailemattoman baarin, älkää myykö siellä alkoholia ja käännyttäkää kaikki yhdenkin ottaneet ovelta ulos. Mutta se ei olisi kannattavaa, eihän?
Muistakaa myös että ne sikailijat maksavat myös osan teidän palkastanne.
ja mkinkäköhän takia sä ylipäätään oot täällä palstoilla lukemassa muiden ruikutuksista jos niin kovin ärsyttää??? Pysy poissa!
Missä kohtaa minä sanoin että minua ärsyttää? Pikemminkin huvittaa tuollainen ruikutus, mitä myös sinä näköjään harrastat.
Tässä jutussa on kai sisältönä se kuinka kohtelet "lähimmäistäsi". Sillä ei ole paskaakaan väliä että joku on "palveluammatissa". Kaikki "asiakaspalveluhenkilöt" varmasti tietävät sen kusipäisen asiakkaan perusolemuksen. Olen henkilökohtaisesti todellakin sitä mieltä, että niin metsä vastaa kuin sinne huudetaan.
Minullekin on ollut hankalia tilanteita. Asiakaspalvelijan edustama yritys on tehnyt jonkin pahan/ison virheen, jota epätoivoisesti yrität itse omalla ajalla korjata. Vituttaa aivan saatanasti ja tunteet saattavat olla pinnassa. Silti kun palvelijalle sanoo, että eihän tämä juuri sinun vikasi ole ja että olen pahoillani kun tosiaan tilanne on tämä, niin lähes poikkeuksetta saat aivan loistavaa palvelua. Kyllä se palvelijakin sen ymmärtää. Se on elämää.
Esimerkkinä omasta "asiakaspalvelutyöstä". Asiakas vittuilee ja haukkuu aivan sepenä. Riippuen asiakkaasta itse kyllä ilmoitan joko jos herra/rouva ei nyt osaa käyttäytyä asianmukaisesti-herran/rouvan ei varmaankaan kannata käydä täällä, tai yksinkertaisesti painuppa pikkukusipää muualle huutamaan..
Kenenkään, ei todellakaan kenenkään tarvitse kuunnella asiatonta kielenkäyttöä oli se työ ihan mikä tahansa. Nämä pikkuhitlerit jotka tuolla terrorisoi meitä normaaleja ihmisiä, kuvittelevat kai olevansa jotenkin helvetin hienoja ja tärkeitä. Sellaisia on joskus mukava pudottaa maan pinnalle. Itsetunnossa heillä on myöskin erittäin suuria vajaavaisuuksia.
Se on se pieni kommarinpoikanen jolle esimies huomauttaa liian pitkästä ruokatauosta ja samantien ollaan soittamassa luottamusmiehelle ja liittoon jne.. Tai sama kaveri ravintolassa vittuilee kaikille ja haastaa riitaa, joku kun hermostuu ja nykäisee käkättimeen niin heti ollaan soittamassa poliisia paikalle ja tekemässä rikosilmoitusta.. Saatanan pellet.
Ilokseni olen joskus sivusta nähnyt kuinka kaveri tosiaan haastaa riitaa, kähmii naisia, haukkuu ravintolan henkilökuntaa ja ovimiehet (kuinka ne kyttää mitä "hyvät asiakkaat" tekee) ja lopulta saa pienen "pusun" nenänpäähän. Kyllä sitä sitten taas itketään kuinka heitä on kohdeltu väärin.
Tehdään kampanja. Kaikki asiakaspalvelijat: vittuillaan kusipäiselle asiakkaalle takaisin. Jakakaa kondomeja heille ja kehoittakaa käyttämään niitä ettei kusipäinen suku jatku. Kysykää heidän ammattiaan ja työpaikkaansa. Menkää sinne "kylään" vinoilemaan takaisin. Ja haukkukaa se kyrpä sen työkavereiden/esimiehen nähden. Ottakaa asuinpaikasta selvää ja lähettäkää hänelle mukavia lahjoja. Kilo paskaa jne. Kertokaa sen puolisoille ja perhetutuille, ystäville, suvulle kuinka hienosti käyttäytyvä yksilö on kyseessä. Nuo on usein niin hienoja ja hyviä ihmisiä olevinaan läheisilleen.
Joo ja tosiaan minutkin löytää tänä yönä asiakaspalvelutehtävistä. Miettikää sitä.
Tuokohan pukki sinullekin kilon joulupaketin??
No niin avauduin eräälle humalaiselle miehelle joka tuli huutamaan tiskille, huusin siis takaisin ja kuinka ollakaan työnantajani seisoi selän takana, nyt olen työtön! Kiitos sinun ja nyt toivonkin että jakelet lisää noita viisaita neuvojasi että löydän uuden työpaikan! Lähdempä tästä nyt jakelemaan niitä kortsuja seurahuoneelle ja toivoa että ystäväni olisi tövuorossa niin saisin ilmaisia drinksuja tai että edes joku sitten tarjoaisi muutaman siiderin työttömälle tarjoilijalle!
varmastikin et ole ollut niin tyhmä että menet omin päin asiakkaille huutamaan.viisaampaa olisi tietysti ollut pyytää pomoasi neuvomaan kuinka käyttäytyä inhottavan asiakkaan kanssa.aika tuo kokemusta.....
Kylläpä minä juuri niin tein, mutta itse asiakas ensin oli v-mäinen, onneksi pomoni soitti ja pyysi minulta selitystä ja kerroin tästä palstasta ja kuinka täällä yllytetään haukkumaan asiakkaita niin sain vanhan työpaikkani takaisin ja työnantajani ottaa selvää kuka täällä yllyttää, ilmeisesti saa selville lähettäjän ellei ole laittanut viestiä koulusta tmv. paikasta...no mutta työt jatkuu enkä enää ota niin kirjaimellisesti näitä juttuja täällä!
jos kerran trollaat niin opettele ees tekemään se kunnolla :D
"työnantajani ottaa selvää kuka täällä yllyttää"
kuinka lujaa saa nauraa? :D
kyllä se pomo on soittan kuulemma jo tuonne johonkin ihme palvelimeen mutta ei se tahdo kertoa enempää...mutta aivan sama mulle, eipä siitä nyt ihmeitä pääse tapahtumaan vaikka viestin kirjoittelijoihin yhteyttä saiskin, kyllähän täällä saa kirjotella just mitä huvittaa!
Esim. minä olen äitiyslomalla oleva vanhempi naishenkilö, en edes asu Kotkassa tai edes lähistöllä enkä todellakaan ole missään räkälässä töissä, mutta minusta on kiva esiintyä millon minäkin ja aukoa päätä, täällä netissä saa pelleillä muiden kustannuksella ja Kotkalaiset näyttävät ottavan kaiken aika tosissaan, ei nimittäin ole ensimmäinen kerta kun kirjottelen näille sivuille jonain muuna mitä oikeasti olen, mutta jatketaan...tää on kivaa :)
se on harmi että äitiyslomalla on noin tylsää.mikä tuskin pitää edes paikkansa.(äitiysloma)
Huh huh...Nyt ei kyllä muuta pysty sanomaan ku... taitaa sitten ihan terveitä jälkeläisiä tulee jos äipällä viiraa ;)
jostain niiden kimi räikköistenkin on tultava :)
idiootit sikiää idiooteista...
Hienoa, että joku kirjottaa tästä asiasta näin suoraan. Alalla oon ollu töissä muutaman vuoden ja tää kaava toistuu joissakin asiakkaissa aina.
Väitän, että 99,99% asiakkaista on todella mukavia, ihmisiä ketä on mielettömän hienoa saada palvella. Ja rakastan työtäni, tykkään asiakaspalvelusta, tykkään asiakkaista, oikeesti!
Mutta se pieni vajaan prosentin määrä niistä asiakkaista vain on niitä tarjoilijan painajaisia. Ja oli palvelukulttuuri mikä tahansa, niin minkään alan henkilökunnan ei tarvitse kuunnella töissään vittuilua. Jos on huomautettavaa jostakin, mikä on mennyt pieleen, niin senkin voi tehdä asiallisesti, eikä huutaa naama punasena ja olla antamassa potkuja.
Itse kuuntelen asiakkaan "valitusta" hyvinkin pitkälle ja yritän saada asiakkaan tyytyväiseksi. Mikäli "valitus" alkaa muuttumaan jatkuvaksi kirosana tulvaksi tai jos mukaan tulee sanat "vittu oot tyhmä" jne. Lopetan ymmärtämiseni siihen. Sitä minun ei tarvitse kuunnella, oikeesti, ei tarvitse. Tällöin minulla on oikeus sanoa takaisin, että poistutko tiskiltä ja kun olet rauhottunut tule keskustelemaan uudestaan. Jos tämä ei mene perille, ei ole vaihtoehtona, kun sanoa "mitä ajattelee". (
On se kummallista tää nykyajan meininki, on muka asiakaspalvelua kuunnella vittuilua ja huorittelua.
Kunnianloukkaussyytteen vois nostaa. Kuka opettais
nuorisolle käyttäytymistapoja, vanhemmista siihen ei ole. Liian löysää on moraali muutenkin, humalassa kaikki sallittua, vai? Olis kiva kun näytettäis vaikka tosi-tv:tä yhdestä ravintola-illasta, siinä sais sitte ite ja lähimmäiset katsella minkälainen olen.. Mutta eihän se ole mahdollista, laki suojaa meitä siltäkin häpeältä!
Aivan oikein! Ei meidän palveluammatissa olevien ole pakko kuunnella loukkauksia asiakkailta.. Mielestäni henkilökohtaisuuksiin meneminen on loukkaus kuten ruveta arvostelemaan asikaspalvelijan ulkonäköä, mitä tapahtuu todella paljon! Jos ei naama miellytä asiakasta, niin ihan vapaasti saa vaihtaa paikkaa, mutta ei sitä suureen ääneen tarvi toitottaa, vaan poistua vähin äänin..
Ja vielä ihan näin BTW, että kun se valomerkki tulee niin se tarkoittaa että puolentunnin sisällä baarista on poistuttava!!!