Ajattelin,ja toimin niin ,etten laatikoita tee,mutta maksalaatikkoja on uunissa.Olen kerran ostanut kaupasta,oli vain se kerta.Teen tämän tuosta itse,ja on se niin maan perusteellisen hyvää.Onko muita,jotka on samaa mieltä? Meinaan maksalaatikosta,rusinoilla ,tai ilman .
jouluinen maksalaatikko
ilman rusinoita
9
987
Vastaukset
- reetta2
Tietysti teen maksalaatikon ja ehdottomasti ilman rusinoita perinteisen ohjeen mukaan 1900-luvulta.
Kaikki jotka ovat sitä syöneet ovat pitäneet ja reseptejä olen jaellut haluaville.
Kaupan maksalaatikoista en pidä.- jemina
Kuulostaapa hyvältä, pidän maksalaatikosta, mutta joulupöytääni se ei ole koskaan kuulunut. Myös lipeäkala, lapsuudenjoulujen herkku on hävinnyt meidän joulupöydästä itäsuomalaisen mieheni myötä. Hän kun ei lipeäkalaan koskenut ja pikkuhiljaa luovuin siitä. Sen sijaan meillä on savu- ja graavikalaa, silliä ja mätiä, rosollia tietysti, laatikoita, kinkkua ja savukalkkunaa, kuuluvat myös aikuisten lastemme joulupöytään, näin ne perinteet muuttuvat. Oma jouluruoka suosikkini on kotona tehty imelletty perunalaatikko. Ei se koskaan ole niin hyvä kuin äitini tekemä, en tiedä onko aika kullannut muistot, mutta hyvä kuitenkin.
- Iili
En muista koskaan nähneeni.
Viime viikolla satuin syömään lounasta tuntemani amerikkalaisen kanssa. Lounaspaikassa oli joulupöytä. Tämä amerikkalainen on varsin kranttu suomalaisen ruoan suhteen.
Hän oli kasannut lautaselleen ison keon lanttulaatikkoa ja sanoi pitävänsä sitä herkkunaan. Minä puolestani en halua koskea siihen ollenkaan.Teen itse lanttulaatikkoa ja joulukaljan (jos on maltaita, niitä kun ei täällä kaupasta saa) ja sitten mäski mallaslimpun tekoon.
Paras iltapala joulun aikaan: Mallaslimppusiivu, sen päälle kinkkusiivu ja sen päälle sivellään kylmää lanttulaatikkoa sinapin asemasta. Kylmää maitoa iso lasillinen kyytipojaksi.
Sitten jaksaakin jututtaa nälkäistä vähän aikaa ;)- reetta2
Perinteisesti maksalaatikko kuuluu joulupöytään ainakin Koillis-Hämeessä. Samoin mäti sipulisilpun ja smetanan kanssa.
Nykyisellä asuinpaikkakunnalla se ei kuulu jouluruokiin jotain muuta on sen tilalla. - Etelä-Pohjanmaan mummi
reetta2 kirjoitti:
Perinteisesti maksalaatikko kuuluu joulupöytään ainakin Koillis-Hämeessä. Samoin mäti sipulisilpun ja smetanan kanssa.
Nykyisellä asuinpaikkakunnalla se ei kuulu jouluruokiin jotain muuta on sen tilalla.kuului jo lapsuudessani jouluateriaan, nuo kolme laitettiin lautaselle samaan kohtaan, lanttulaatikko ja kinkkuviipale toiseen kohtaan pienen perunalaatikkolusikallisen kera, myös porkkanalaatikkoa vähän, -mutta tuo mäti, smetana ja sipulisilppu -yhdistelmä on tullut vasta mieheni mukana juhlapöytiimme.Ihanan makuisia kieltämättä. Myös rosolli ja silli, sekä kermavaahto, joka punajuurella värjättiin vaaleanpunaiseksi, on aina kuulunut lapsenakin joulupöytään. Niin ja vasikanhyytelö, harmaa, ja sen pinnalla olevat kananmunaviipaleet koristuksina.
Muistan, että tunsin aina syöneeni liian paljon, vaikka kuinka hiukan otin tai pyysin laittamaan.
Joulupuuro sekahedelmäkeittoineen usein jäi vähälle. - E-P -m
Etelä-Pohjanmaan mummi kirjoitti:
kuului jo lapsuudessani jouluateriaan, nuo kolme laitettiin lautaselle samaan kohtaan, lanttulaatikko ja kinkkuviipale toiseen kohtaan pienen perunalaatikkolusikallisen kera, myös porkkanalaatikkoa vähän, -mutta tuo mäti, smetana ja sipulisilppu -yhdistelmä on tullut vasta mieheni mukana juhlapöytiimme.Ihanan makuisia kieltämättä. Myös rosolli ja silli, sekä kermavaahto, joka punajuurella värjättiin vaaleanpunaiseksi, on aina kuulunut lapsenakin joulupöytään. Niin ja vasikanhyytelö, harmaa, ja sen pinnalla olevat kananmunaviipaleet koristuksina.
Muistan, että tunsin aina syöneeni liian paljon, vaikka kuinka hiukan otin tai pyysin laittamaan.
Joulupuuro sekahedelmäkeittoineen usein jäi vähälle.jonka päälle ripoteltiin ruskeata maustepippuriseosta!
Pidin kaikista ruuista tosi paljon, mutta en silti voinut syödä kuin vähän.
Olisiko syynä ollut myös tietoisuus lähestyvästä pukin vierailusta?
- sattuma62
Ilman muuta maksalaatikkoon on rusinoita laitettava. Pullastakin syön vain rusinat
- Mutta
se on kauheata, jos halpaa sokeria tai siirappia valutellaan kaupallisista syistä kaikkeen hirveästi. Ei ole kumma, jos aikuisiän diabetes yltyy ja lisääntyy, kun jo sillikin on yököttävän makeata nykyisin. Samoin lanttulaatikko ja porkkanalaatikko, joita valmiina ostetaan.
Puhumattakaan pääsiäisen mämmistä, siinä on puoleksi siirappia.
Ja lapset tietenkin pitävät, kun on makeata, mutta maku menee sitten siihen suuntaan, muut maut peittyvät sokerin ja suolan alle. Lapsuusiän makutottumukset ovat usein pysyviä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kumpi on sekaisempi - Koskenniemi vai Trump?
Koskenniemi haukkui Trumppia A-studiossa, niin että räkä lensi suusta. Sen sijaan Trump puheessaan sanoi, että Grönlant1753234Saisinpa halata sinua joka päivä
ja kertoa miten paljon sinusta välitän. Vaikka olisi jommalla kummalla huono päivä, väsynyt päivä tai kiireinen päivä, a262040Kolmen tuiki tavallisen demariahdistelijan nimet julki
Nyt tiedetään ketkä kolme oli niissä niin tavanomaisissa demarin jokapäiväisissä askareissa avustajia ahdistelemassa. K492040Sannahan laski sähkön ALV:n 10 prosenttiin, Riikka runnoi 25,5 %:iin
Tässäkin nähdään kumpi on Suomen kansan puolella, ja kumpi omaa vastaan. Putinistipersuille Suomen kansa tulee aina vii652019- 1981910
Martinan pankkikortti
Seiska uutisoi, että Martina antoi pankkilortin tyttärilleen. Siinä on vaan sellainen pointti, että pankkikorttia ei saa2791329Riikka Purra perustelee hallituksen leikkauspolitiikkaa
Odotukset ovat kovat, mutta puhe on poikkeuksellisen onttoa jopa hallituksen omalla mittapuulla. Vastuu työnnetään alas,861315Kansalaispalkka ja maksuton joukkoliikenne
Noilla pienillä parannuksilla saadaan Suomesta taas hitusen parempi paikka peruskansalaiselle, joka elää ekologisesti ja981281Muistattekos kun kaupassa piti pyytää tavarat myyjältä
Edes kahvipakettia ei saanut itse valita, vaan myyjä nouti sen hyllystä tiskille. Jos osti jauhelihaa, niin se jauhettii1961258- 251237