Ostoslista jouluruuille:

Yleensä en jaksa vastailla näihin kysymyksiin mitään. Tämä kysymys sattui nyt olemaan niin silmiinpistäväntyhmä, että oli siis pakko vastata.
Tässä listaa:
-myös lanttu- ja maksalaatikko kuuluvat joulupöytään
-rosolli ja vihreäsalaatti
-mikäli haluat perunallesi jotain kastiketta..
-kaloja: esim. graavilohi ja silli (mäti)
-Kotikalja
-jälkiruoka?
-Juustoja ja pipareita, mikäli tykkäät..
-SUKLAATA
tässä nyt sit jotain..

lohta-suolattuna tai lohilaatikkoa.itse valmistama.


rosolli
italian salaatti
karjalanpaistia
meteli soppaa ja riisipuuro
maustekurkkuja
salaatin aineet
glökiä tai punaviiniä
suklaata paljon
ja vielä makaroonilaatikkoa
sitten vielä leipomiset päälle.

Masennus iski muutama kuukausi sitten ja kaikki on niin vaikeaa. Olen kyllä laitellut joulua ennenkin mutta nyt on ollut pikkaisen vaikeaa muistin kanssa.
Kovasti kiitoksia!

Victorian kiisseli
(riisipuuro jossa kermavaahtoa)
ja luumu tai rusinasoppa

Poronkäristystä
totta kai

täältäpä löytyi valmis ostoslista. kiitos

Kinkku sinappia.Kinkunkastike, kinkun rasvaan suurustettu.Sinapilla pippurilla kevyesti maustettu.Graavi tai uunilohta, tuoretta tilliä, sitruunalohkoja.
Laatikot ostan, joskus teen itse.
Lanttulaatikkoa
Imellettyä tai tavallista perunalaatikkoa
Porkkanalaatikkoa.Bataattilaatikkoakin jos löytyy.
Ostetut laatikot maustetaan, ennen uunissa kuumentamista, voisulalla ja kermalla ja ripauksella siirappia.
Rosolli.Punajuurikuutioita & herkkukurkkukuutioita.
Punajuuriliemellä värjättyä kermavaahtoa, rosollin keralle.
Säilykeherneitä.Sienisalaattia.
Parsakukkakaaliporkkana vihannes-sekoitusta.
(Tämä pistää mahan toimimaan)
Ruokajuomana.Maito, vesi, kotikalja (makeahko)
Jälkiruoka vaihtoehdot.Luumukiisseli kermavaahdolla.Tai luumurahkaa.
Oma keksintöni.Luumuiset lumipallot=Tee vanilijajäätelöstä pallokasa ja laita päälle luumumarmeladia.Jälkkärinä toimii myös kahvi, kera joulutorttujen, tai charlotterusse.Joka on kääretortun siivuista ja kermarahkavaahdosta ja luumumarmeladista tehty jälkiruoka.
Maukasta joulua!

Vielä kun edellisiin lisätään hedelmät/hedelmäsalaatti niin eiköhän noilla ala pärjäillä Joulun ajan.

Kukaan ei ole vielä maininnut sekasienisalaattia!

Kaikki laatikot tehdään itse, lanttu-, imelletty peruna-, maksa- ja porkkanalaatikot.
Sinappi tehdään itse, konjakista, nam.

Omista metsäsienistä sienisalaatti, siika ja lohi graavataan, kylmäsavulohi tuli velipojan pöntöstä mutta lämminsavu ostetaan, koska en usko että näillä keleillä saisin itse savustettua. Pitäisi kai kokeilla?

Smetanasilli ja lasimestarin silli ovat jo tehty valmiiksi. Kaupasta ostin kokeeksi herukkasilliä.

Rosollin kokoaminen alkaa aattoaamuna, kunhan kinkku on otettu uunista.

mitähän vielä...

On aika runsaat tarjoilut vastanneilla.
Meillä on kahden henkilön Joulu, jossa tarjotaan kinkkua, lanttu- ja porkkanalaatikkoa, perunoita,rosollia, graavilohta ja salaattia.
Jälkiruuaksi hedelmärahkaa.
Glögiä, pipareita ja aurajuustoa.
Tapaninpäivänä toinen puoli lohesta uuniin, tarjoillaan salaatin ja muiden kera mitä nyt on sattunut jäämään.
Ehkä vielä hiukan suklaata ostan...siinä se.
Ja jos jotain unohtui, sitä ei syödä, eikä se harmita yhtään.

jouluksi 2 eri ryynipakkaa,on vaihtelua ja riittää tammikuun loppuun. lisäksi sillipurkki,nesteet juon kun kala loppuu ja niin menee suolan hinku. en tarvi edes lanttulaatikkoa,koska oma lanttu vielä pelaa.
kiirettäkään ei ole,muut painaa tukka suorana pitkin kylää hokien kiireitään ja ostohysteria tarpeitaan.
miten nuo hysteerikot on tähän saakka lainkaan pärjänneet,kun juuri nyt pitää kaikkea ostaa kalleimpaan mahdolliseen hintaan.
mikä se kiire on,en ole koskaan sitä nähny...varmaan todella erikoinen olio,kun siitä on niin paljon huolta ja murhetta.

Joulupöperöt on pahoja..

Purkkiherneitä.ne on hyviä imelletyn kinkun ja perunaltk:n kanssa. ja yksi mikä on hyvä ostaa joka talouteen ympärivuotiseksi hyödykkeeksi on sammutuspeite!! se on halpa henkivakuutus/ehkä estää palon naapurustoon kun roikkuu jollain seinällä!!

en laita mitään....enkä ala laihduttaa heti tammikuussa

Kyllä on noissa huusholleissa hajut kun koko porukalla p_rseet laulaa kuorossa :D
Prääh ja haisevaa joulua kaikille! :D

Meillä ukko ainakin päästelee kaasua jo muutenkin niin jouluna hän on ihan omassa elementissään kun hällä hanuri soi ja haisee.
Välillä on joulumieli ihan oikeesti hakusessa ku ukko porsastelee.

Minä ainakin aion leipoa ihania kotitekoisia suussa sulavia kaneliipullia- Ja ehkä kahvileiväksi kääretortun (helppo). Pullia voi syödä pitempäänkin, kun pakastaa. Täytekakun arvelin tehdä uudeksi vuodeksi, kun jouluna on kaikkea muutakin, Uutena vuotena tulee vieraita käymään.
Muuten samoilla linjoilla kuin edellisetkin kirjoittajat. Täytyy ottaa huomioon myös syöjien määrä suhteutettuna ruuan määrään. Ei kannanta koiraakaan lihottaa tähteillä, eikä raski viskata pois. Osan voi tietenkin pakastaa, mutta onhan ne sieltäkin syötävä. Toivotan kaikille järkeä hankinnoissa ja ähkytöntä joulua! Itse aion käydä tänään kaupassa ja tarkkailla, miten paljon muut haalivat evästä itselleen parin päivän tarpeiksi!

Hedelmiä ja salaattitarvikkeita! Niitä tekee välillä mieli rasvaisten ja ja raskaitten jouluruokien välissä.

Minun ja Mieheni jouluherkut tänä jouluna :

punaviinisilliä, graavilohta, kalaasi-lihahyytelöä, kylmäsavustettua naudanpaistia leikkeleenä, punajuurisalaattia, ruusukaalia, keitetyt perunat

porkkanalaatikko, perunalaatikko, lanttulaatikko, joulukinkku ja karjalanpaistia

lisäksi olen leiponut piparkakkuja, joulutorttuja, suklaa-taatelikakkua ja tänään pyöräytän jouluisen kääretortun, johon tulee täytteeksi rommi-rusinarahkaa ja luumua, koristeluun luumu-vaniljakermavaahtoa, mantelirouhetta ja punaisia kirsikoita

suklaata, rusinoita ja pähkinöitä on myös tarjolla... näillä meillä mennään. Hyvää Joulua !

hernekeittopurkit ja lättyjen tekoaineet, eikä sitten muuta syödäkään jouluna.