Sain n. 50 kg omppuja, eikä lähettyvillä ole mehuasemaa, joka tekisi tuoremehua. Mitä teen? Onnistuuko mehu "maijalla"? Miten säilyy? Vinkkejä ja äkkiä! Kiitos!
MITEN OMPUT MEHUKSI?
omppu
3469
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Mehumaija on hyvä omppumehuntekovehje.Jos kuorit
ja lohkot omenat ilman siemenkotaa maijaan, niin
mehustuksen jälkeen saat ihanaa omenasosetta kun
pyöräytät pehmenneet lohkot sosemyllyllä.
Jos et käytä sokeria, niin pakasta jäähdytyksen
jälkeen mehut ja soseet. Ota kavereita avuksi
omenoiden silppuamiseen, niin jutustelun lomassa
homma hoituu mukavasti. Vaikka omenasiideriä voit
nauttia uurastaessasi, varaa tarpeeksi aikaa ....
Kuorimisessa ja siementen poistossahan on hillitön homma. Ne jäävät kyllä sosemyllyyn ihan siististi.
mehu on todella helppo ja hyvänmakuinen mehu.
5kg omenia
4 sitruunaa
60g viinihappoa (apteekista)
600g sokeria/ valmista mehulitraakohti
Natriumbensattia/ pussissa olevan ohjeen mukaan
Keitä vesi ehkä 5 litraa ja anna sen vähän jäähtyä. sillä aikaa paloittelet omenat ja viipaloit sitruuna, laita ne hinkkiin.kaada viinihappo päälle. ja vettä niinpaljon että ainekset reilusti peittyvät. Sekoita kunnolla. Anna seistä kaksi vuorokautta, sekoita välillä.
Siivilöi mehu ja mitta sen määrä, sekoita joukkoon sokerija natriumbensoatti. Anna seistä yön yli. Pullota ja säilytä viileässä. Nauti laimentamalla raikkaallavedellä tai koivunmahlalla
Paloittele pestyt omenat