Tuutsa mukaan? Mennään salaa laivalla.
Mä kaipaan lomaa
KK-Keipola
10551
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 10
Vanhimmat
eli hieman myöhässä oot...
kunhan se laiva ei ole ruotsin laiva eikä mennä Tallinnaan.Ajattelitko että salaa, maksamatta "jäniksinä"?
Vai Bahama-saarille asti, valkoista hiekkaa, sininen taivas ja turkoosin sininen meri, tahtoo,tahtoo lomalle. Siellä on vain niitä laivankorkuisia hyökyaaltoja, joskus.
Okei, mennään vaan..Haluaisin autiolle saarelle ;)
juuri niin mielelläni kuin vain voit arvata! En mä niin paljoa pelkää. Ehkä tanssittais (opetatko?)... Maisteltais jotain kuplivaa...
Tuutsa kannattaa valmistaa aika kiinteäksi, niin silloin se on helppo ottaa mukaan.
Tuutsa valmistetaan perunoista hauduttamalla ja paistetaan kypsäksi.
Tuutsaan tarvitaan 2 kg perunoita, 1 dl jauhoja, sulaa sianrasvaa, 1-2 teelusikallista suolaa, niukasti keittovettä mikä saa jäädä tuutsaan.
Näin valmistuu mukaan otettava tuutsa:
Pese perunat ja kuori raakoina kattilaan. Keitä niukassa suolattomassa vesimäärässä täysin kypsiksi ja soseuta niin että vesi jää tuutsaan. Jäähdytä tuutsasose noin 65- 70 asteiseksi välillä sekoittaen. Lisää jauhot noin 70 asteiseksijäähdytettyyn tuutsasoseeseen. Lisää tarvittaessa hiukan 70 asteista vettä niin että saadaan tanakka tuutsasose.
Laita tuutsasose hautumaan noin 70 asteiseen uuniin. Pyri siihen että sose pysyy noin 65-66 asteisena. Tässä lämpötilassa muodostuu tuutsan maku ja aromit. Hauduta noin 3 tuntia.
Lisää tuutsasoseeseen rasva. Lisää maitoa niin että saadaan puuromainen tuutsasose. Lisää suola.
Laita tuutsasose voideltuun uunivuokaan ja paista aluksi noin 190 asteessa. Kun sose alkaa kuplimaan, alenna uunin lämpötila 135-140 asteeseen, niin kupliminen rauhoittuu ja voit paistaa täydempiä vuokia.
Paista mukaan otettavaa tuutsaa noin 3 tuntia.
Kun tuutsa on hyvin jäähtynyt, seon on kiintetynyt niin että tuutsa on helppo ottaa mukaan.
Näin onnistuu hyvin "tuutsa mukaan".
Mennään erämaamökille.
Ai, sulla on omaa kokemusta tuosta, ett olette salaa jossain mökillä tavanneet. Tais olla hyväkin reissu ;D
Joo, mennään sinne Etelä - Afrikkaan
Tuun aan mukaan.
Kyllä laivan tarjonta riittää. Valmistaa tuutsan sit kotona reisunjälkeen.
Jos vaikka mökille olis meno, niin sit vois vaikka valmistaa tuutsan mukaan. Tai muuten vaan reissuevääksi.