Voiko uunibroileria syödä?

Keitettäessä ja paistettaessa virukset kuolee, lintuinfluenssa kestää kuitenkin pakkasta.

ja ainoastaa flunssaisesta linnusta jos se sua päin aivastaa, niinkun kaikki lentsut.

Tai jostain muusta eläimestä joka sen on saanut linnulta.

Ei sen puoleen, multa meni halut syödä broitsua enää ikinä.
Enkä kyllä ole aikaisemminkaan tota tehotuotantoa kovin kannattanut, mutta se on eri juttu.

JOS siis kokkaat hyvin, etkä koske raakaan linnunlihaan lainkaan puhdistat kaikki keittiötyövälineet jotka koskettavat lihaan hyvin niin on turvallista :

http://www.who.int/mediacentre/news/statements/2006/s04/en/index.html

Herääkin vain kysymys; mistä sen tietää, että on puhdistanut keittiövälineen pöytätasot riittävän hyvin kokkaamisen jälkeen? (Minä en tuohon pysty vastausta antamaan, eikä varmasti pysty kovin moni muukaan ...)

Minä en kanaan, broileriin enkä paljon muuhunkaan linturuokaan koske ennen kun todetaan, että lintuinfluenssa on ohi taikka minä olen saanut rokotteen tuota tautia vastaan (sellaisen rokotteen joka tehoaa lintuinfluenssaan)

Kyllä ihmisten paniikki menee jo vähän yli.. Lintuinfluenssa tarttuu lähinnä sairastuneen linnun ulosteen kautta, eli jos haluat väkisin lintuinfluenssan tulisi sinun joko syödä linnun kakkaa (huom tuoreena, kuivuneesta kakasta on virus jo kuollut) tai esim käsitellä sairastunutta lintua ja mennä käsiä pesemättä valmistamaan ruokaa. Esim kypsästä kanan lihasta ei voi tautia saada (virus kuolee 70 asteen lämmössä) eikä missään kauapassa edes myytäisi lihaa, mikä saattaisi sisältää viruksen, Suomen terurastamoissa toimii kyllä tarkastuseläinlääkärit, jotka ottaa näytteitä teurastettavista eläimistä.

hih grillattuu viirusta.
Ei haittaa syyvä ?