Olen suuri teen ystävä, mutta ostin vahingossa pussillisen Liptonin Green Tchae Citrusta ja täytyy sanoa, että en ole aikaisemmin maistanut mitään näin huonoa teetä. En tiedä valmistanko sitä väärin tai missä vika piilee, mutta se maistuu jotenkin todella pahalta sitrushedelmältä :D
Lipton Green Tchae Citrus
Teen ystävä82
3538
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Suurin osa Suomessa juodusta teestä lienee ns. mustaa teetä. Olet ehkä tottunut sellaisiin ja sellaisten ystävä. Musta tee on käytännössä keltaista tai kellertävää.
Tchaé on täällä harvinaisempaa ns. vihreää teetä. Teepensaan lehtiä ei ole fermentoitu (käytetty, annettu käydä) valmistusprosessissa, joten niissä on jäljellä tietynlaista kitkeryyttä. Kaukoidässä vihreä tee on suositumpaa muin musta. Maku- ja tottumuskysymys.
Juon itsekin mieluummin mustaa kuin vihreää teetä.
http://fi.wikipedia.org/wiki/Tee
Ei yleensäkään kannata ostaa mitään pussiteetä jos haluaa oikein hyvää teetä, sillä pussitee tehdään "jämistä", siitä silpusta mikä jää jäljelle kun oikea tee seulotaan talteen. Jo pienen pienellä rahallisella panostuksella saa ihan kelpo teetä. Useimmissa kaupoissa myydään mm. Forsmanin ja Nordqvistin teetä, jotka ovat melko hyviä. Esimerkiksi Forsmanin kiinalaisessa sencha-teessä, jota myydään useimmissa kaupoissa, on häivähdys valkoisen teen pehmeyttä, ja hintaa on vain 20 senttiä enemmän kuin gunpowderissa, joka on melko kitkerää. Itse käytän gunpowderia minttuteen valmistamiseen ja parempia teelaatuja sellaisenaan nautittavaksi. Mitä tulee teen valmistamiseen, esimerkiksi senchaa voi huoletta hauduttaa "liian kauan", sillä siitä ei tule kitkerää, mutta gunpowderin kanssa pitää olla tarkkana. Olen todennut että veden lämpötilalla, siis sillä onko vesi lähes kiehuvaa vai 70-80-asteista, ei ole juurikaan merkitystä. Kuumemmalla vedellä haudutusaika on vain lyhempi.
Myös Orient on aivan hirvittävää.
Maku: ladonpohjaa Mennen' iä.