Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    homejuusto kysymys

    sitä nyt syödä? jos kypsentää siis.. esim pitsassa, tai lämpimissä leivissä.?
    7807
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 7

    Vanhimmat

    syö vaan! se listeriabakteeri tuhoutuu 70 asteessa, joten kyllä se homejuusto kastikkeissa, pitsoissa, uunissä tehdyissä lämppäreissä & muissa ruuiassa on ihan ok. ite oon ainaki syöny:)

    ruokaa tehdessä vaan on kiusaus olla syömättä sitä raakana.. mikrolämmityksen riittävyydestä en tiedä.. tietääkö joku??

    Äänestä

    • katsoo vain ett ruoka on höyryävän kuumaa, jolloin 70 astetta on ylittynyt ja voi huoletta syödä=)

      Äänestä

    • Listeriahysteria sai alkuunsa siitä että v.-89 oli jossain ulkomaisessa juustossa listeriaa..

      Äänestä

    Minä söin molempien raskauksieni aikana sinihomejuustoa ja yleensä esim. lisäkkeenä ruuassa. Monesti ostin esim. grilliltä ruokaa ja pyysin laittamaan sinihomejuustoa siihen. En saanut pöpöjä, enkä mitään muutakaan, mutta kyllähän toki varovainen pitää olla esim. jos juusto on säilytetty väärin eli ollu paljon/pitkään huoneenlämmössä jne.

    Kypsennettynä ei ole mitään haittaa. Mutta tuon juuston syöminen ei ehken ole viisasta jos kärsii turvotuksesta ja verenpaineesta. Koska suolaahan siinä on aika rutkasti. Maalaisjärjen käyttö sallittua varmaan tuossakin asiassa. Itsestäni se oli oikein hyvää. :) Raskauksien jälkeen en ole sitä oikeen pystynyt syömäänkään, joku himotus kait se oli sillon.

    Onnellista odotusta!! :)

    Äänestä

    kunhan ostat PASTÖROIDUSTA maidosta valmistettua (esim. kotimaiset homejuustot yleensä ovat). Pastörointi tuhoaa mahdollisen listerian. Sama pätee mm. tuorejuustoihin.

    Äänestä

    • ..pastöroitukin homejuusto pitää kuumentaa. Ja samoin oli suositus, että tuorejuustoja pitäisi välttää, olipa pastöroitua tai ei..

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    että saako.. kirjoitti:

    sitä nyt syödä? jos kypsentää siis.. esim pitsassa, tai lämpimissä leivissä.?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu