pitääkö vesilukossa olla korkki???

Banuel

valmistan viiniä kotitekoisesti muoviseen käymis astiaan, niin pitääkö vesilukossa olla korkki päällä.Jos pitää, niin minkä takia?

4

10291

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • konna2

      Ei tarvitse.

    • Kalle Kustaa

      Ei tarvitse eikä pidä. Tiivis korkkihan estää vesilukon toiminnan.

      Vesilukko itse toimii "korkkina", joka estää pientenkin satunnaisten ilmavirtausten pääsyn käymisastian ilmatilaan.

      Aivan alkuvaiheessa astian ilmatilassa on tavallista hapekasta ilmaa. Käymisessä muodostuu hiilidioksidia ja käymisastiaan samalla lievä ylipaine. Ilman ja hiilidioksidin seos pääsee poistumaan vesilukon kautta, mutta mistään ei tule korvaa ilmaa takaisin. Näin ilmatilassa olevan kaasuseoksen hiilidioksidipitoisuus nousee mutta happipitoisuus pienenee.

      Vesilukon tarkoitus on juuri se, että käymisastian ilmatilassa olisi mahdollisimman vähän happea. Hapella on heikentävä vaikutus käyvän viinin laatuun.

      • ämmä7

        Pitääkö siis vesilukosta ottaa korkki pois??!? Mielestäni se ei edes lähde pois, pyörii vain. Kyllä tuo viini tuolla poksahtelee ja vesilukkoon tulee kuplia. Onko korkista siis nyt jotakin haittaa vai ei?

        T: Ekakerta

      • suomi24 poju
        ämmä7 kirjoitti:

        Pitääkö siis vesilukosta ottaa korkki pois??!? Mielestäni se ei edes lähde pois, pyörii vain. Kyllä tuo viini tuolla poksahtelee ja vesilukkoon tulee kuplia. Onko korkista siis nyt jotakin haittaa vai ei?

        T: Ekakerta

        Kyll se korkki irrottaa itsensä, jos siihen on tarvetta. Anna olla vaan.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomen kansa haluaa Antti Lindtmanista pääministerin

      Lindtman on miltei tuplasti suositumpi kuin etunimikaimansa Kaikkonen. Näin kertoo porvarimedian teettämä kysely. http
      Maailman menoa
      250
      4526

    2. Vain 21% kannattaa Lindtmania pääministeriksi

      se on selvästi vähemmän kuin puolueen kannatus, mites nyt noin?
      Maailman menoa
      124
      2961

    3. Miten löydän sinut

      Ja saan sanottua kaiken mitä haluan sinulle kertoa? Ja kuinka kuuntelisit minua sen hetken? Kuinka voin ilmaista sen mit
      Ikävä
      41
      2722

    4. Yöllinen autolla kaahari Heinolan seudulla

      Asukkaita häiriköivän nuoren herran autokaahaus keskustelu poistettu, onko jokin hyvävelijärjestelmä käytössä ?
      Heinola
      74
      1700

    5. Vaikea tilanne

      Hieman kolkuttaa omatuntoa, kun on osoittanut kiinnostusta väärää naista kohtaan. En ymmärrä miten toinen on voinut te
      Ikävä
      105
      1543

    6. Jouluksi miettimistä: kuka tai mikä valmistaa rahan?

      Nyt kun on ollut vääntöä rahasta ja eritoten sen vähyydestä, niin olisi syytä uida rahan alkulähteille, eli mistä se syn
      Maailman menoa
      17
      1437

    7. Milloin kaivatullasi

      .. on nimipäivä?
      Ikävä
      52
      1285

    8. Kehtaisitko näyttäytyä

      kaivattusi seurassa?
      Ikävä
      92
      1216

    9. Julkinen sektori on elänyt aivan liian leveästi yli varojensa!

      Viimeisen 15 vuoden aikana julkisen puolen palkat ovat nousseet n. 40%, kun taas yksitysellä sektorilla vain n. 20%. En
      Maailman menoa
      202
      1067

    10. Missä kunnassa kaivattusi asuu

      Kuinka tarkkaa uskalla sanoa?
      Ikävä
      47
      1055
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt