..mutta onko raparperin syönnillä mitään "rajoja" raskauden aikana? Ei varmaan mutta tuli moinen mieleen kun niitä kaupan hyllylle on ihanasti ilmestynyt... =)
hömppä kysymys....
diidadaa
4569
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Heips!
Mulla kans mieletön himo raakaan raparperiin. Oon sitä jonkin verran syönyt, mutta mua kanssa askaruttaa onko kuinka haitallista. Siinä raa`assa raparperissa on mun mielestä oksaalihappoa? Muistan että lapsena, mummo sanoi että raaàn raparperin kanssa piti juoda maitoa. Faktoista en tiiä tämänkään asian kohdalla mitään. Taas nousee vesi kielelle pelkästä ajatuksesta...
Oksaalihappo (pinaatissa ja raparperissa) sekä fytiinihappo (kokojyväviljassa) voi estää kalsiumin imeytymistä... ja koska raskaana oleva nainen tarvitsee TARPEEKSI kalsiumia (muttei tietenkään taas sitten liikaa), olisin vähän varovainen ainakin suurien määrien suhteen. Kannattais varmaan jutella oman lääkärin kanssa...
Oi, kun alkoi tekemaan mieli raparperikiisselia luettuani tan viestiketjun :) Kavin netista etsimassa ja ajattelin laittaa tahan jos joku muukin haluaa.
6 vartta raparperia
1 rasia tuoreita mansikoita
8 dl vetta
1-2 dl sokeria (maun mukaan)
2 tl vaniljasokeria
1 kanelitanko
0,5-1 rkl perunajauhoja
Maukkain kiisseli syntyy nuorista, mehevista raparpereista. Poista vanhemmista varsista uloimmat karkeat rihmat. Huuhtele raparperit ja leikkaa ne 2 cm:n pituisiksi paloiksi. Kiehauta vesi, kanelitanko seka sokerit ja lisaa raparperit joukkoon. Keita ne pehmeiksi. Lisaa paloitellut mansikat joukkoon. Sekoita perunajauhot pieneen tilkkaan kylmaa vetta ja lisaa suurus keitokseen ohuena nauhana varovasti sekoittaen. Anna kiisselin vain pulpahtaa, nosta pois liedelta ja kaada se kulhoon jaahtymaan. Ripottele pinnalle hieman sokeria. Tarjoa kiisseli haaleana tai kylmana maidon kanssa.
Mukavia herkutteluhetkia kaikille :)
juuri aatteli paripäivää sitten kyseistä kiisseliä. taidan tehdä jo tänään. :0)