retiisin kasvatus

Retiisi kylvetään siemenistä ja itää melko nopeasti(paitsi tänä kesänä,kun on aina vaan kylmää!!), joten sitä voi kylvää parin viikon välein vähän kerrallaan. Niin riittää syömistä koko kesäksi. Jos on kuivaa,kastele silloin tällöin,maku pysyy parempana. Joskus ötökät syövät lehdet,mutta ei omalla kasvimaalla viitsi myrkkyjä käyttää.Sisältää mm c-vitamiinia.

Retiisi on yksi helpoimpia kasvatettavia: Siemenet multaan ja kastelua tarvittaessa jos maa kuivuu liikaa.
Kasvavat tosi nopeasti ja punainen retiisi näkyy maan pinnassa niin että on helpppo aloittaa syöminen suurimmasta alkaen.
Harsolla peittäminen heti kylvön jälkeen nopeuttaa kasvua ja estää kirppojen pääsyn. (syövät lehtiin reikiä) Harsoa saa pitää koko kasvuajan.
Samanlaisia vitamiineja ým. kuin muissakin juureksissa.

Retiisiä ei kannata kylvää kovin syvälle, niin ne pysyvät kauniin muotoisina, puoli senttiä multaa päälle riittää.
Retiisit stimuloivat ruuansulatusta ja 'puhdistavat verta'. Retiisin lehdet ovat syötäviä, vielä terveellisempiä kuin se varsinainen retiisi. Lehtiä ja varsia voi silputa keiton sekaan persiljan tapaan juuri ennen tarjolle tuomista tai nakata viimeiseksi wokkipannuun melkein minkä tahansa ruuan sekaan.

Minun retiiseistäni ei tule pyöteitä, vaan pitkiä ja laihoja juuren jatkeita. Mikä vika?

voi olla erilajike, jotkut retiisit kuten esimerkiksi tänä vuonna kylvämäni valkoine retiisi ei ole pyöreä vaan pitkulainen, vähän samaan malliin kuten porkkana muttei yhtä pitkä. retiisijä pitää myös kitkeä, ne tarvitsvat tilaa ja ievät kasva hyvin jos ovat liian tiheässä, joten harvenna niitä ja syö versot salaatissa. sama raintoarvo mutta tiheämmässä paketissa.

Retiisi kannattaa ehdottomasti peittää kasvuharsolla tai hyönteisverkolla heti kylvön jälkeen. Verkkoa pidetään päällä sadonkorjuuseen asti. Näin vähennetään tuholaisten vaaraa. Kaalikärpänen ja rapsikuoriainen munivat mielellään retiisin lehdille ja toukat sitten syövät ne aivan reikäisiksi. Tämän seurauksena retiisi on kitkerän makuinen tai mukula ei kehity ollenkaan.

Pientä taimea voi ruiskuttaa kemiallisilla tuholaisentorjunta-aineilla, mutta minä suosin joka vaiheessa luonnonmukaisempia tuholaisentorjuntaaineita, esimerkiksi nokkos-, saniais-, tai mäntysuopavettä.

Samat ohjeet koskevat muitakin ristikukkaisia, kuten kaalia ja lanttua.

Mitä pitäisi tehdä kun retisin mukuloissa on valkoisia matoja. Kasvatan niitä kasvihuoneessa .Multa on vaihdettu tänäkeväänä.

Kummottis sitä nokkosvettä tehdään?

Retiisi ei mulla ainakaan kasvihuoneessa oikein menesty. Avomaalle vaan ja siten ettei multa ihan ruutikuivaksi pääse, silloin mukula kärsii...

Meinaan kokeilla vielä tänä vuonna eri lajikkeita, retiisiä voi syksyyn asti kylvää vaikka viikon välein http://www.siemenkauppa.com/18-retiisi