Nitriitti ?

Hei !
Tässä kelailin aikaisempia ketjuja nitriitistä.Tietäisikö joku, mitä eroa on nitriitillä ja nitraatilla, ja mitä tekemistä sillä on makkaran kanssa?Meidän lapset syövät aika paljon makkaraa/nakkia, mutta ei liikaa.Voiko se olla vahingollista lapselle?Help me!!! Vastauksia:)
223961
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 22

Vanhimmat

Ohessa Finfoodin sivuilta kopioitu:

Säilöntäaineet
Natriumnitriittiä ja kaliumnitraattia käytetään makkaroissa parantamaan niiden mikrobiologista turvallisuutta. Ne estävät mm. vaarallisen Clostridium botulinum-bakteerin kasvun ja toksiininmuodostuksen. Clostridium botulinum -itiöitä on yleisesti maassa ja vesissä ja ne leviävät herkästi myös ilman mukana. Vain nitriittiä ja/tai nitraattia käyttämällä makkaroille voidaan taata viikkojen pituinen säilyvyysaika. Nitriitittömien tuotteiden pakkauksessa ilmoitettu säilyvyysaika on vain vuorokausia.

Nitriitti ja nitraatti ovat jonkin verran ongelmallisia. Sellaisenaan ne ovat myrkkyjä, jotka suurina pitoisuuksina aiheuttavat veren hemoglobiinin muuttumisen sellaiseen muotoon, joka ei kykene sitomaan ja kuljettamaan happea. Pienet lapset ovat tälle methemoglobinemialle herkkiä, ja siitä syystä alle yksivuotiaille ei suositella nitraattia keräävien vihannesten ja juuresten kuten lantun ja punajuuren syöttämistä. Alle kolmivuotiaiden lasten ruokavalioon ei myöskään suositella sisällytettävän päivittäin suuria määriä nitriittiä sisältäviä lihavalmisteita.

Lihavalmisteiden nitriitti saattaa muodostaa proteiinien kanssa nitrosoamiineja, joiden on todettu lisäävän joidenkin syöpien riskiä. Nitrosoamiinien muodostumista ehkäistään tehokkaasti lisäämällä lihavalmisteisiin askorbiinihappoa (C-vitamiini).

Äänestä

kannattaisi syöttää mahdollisimman vähän nitriittejä. Makkara ei sovi lapsille joka päivä! Muistan kuulleeni jostain, että turvallinen määrä alle kouluikäiselle on kaksi nakkia tai vastaava määrä viikossa. Nitriittimäärät saattavat vaihdella, joten tuoteselosteita kannattaa lukea.

Äänestä
  • Ei siis viikossa.

    Äänestä

  • 20 kg 2 nakkia PÄIVÄSSÄ . kirjoitti:

    Ei siis viikossa.

    Nakeissa ei ole mitään terveellistä ,mitä kasvava lapsi tarvitsee.Ei kuituja,ei vitamiineja ja hivenaineita.Mielummin annan porkkanaa,kaalia ym.kasviksia kokolihaa,kalaa jne.

    Äänestä

  • Äiti3 kirjoitti:

    Nakeissa ei ole mitään terveellistä ,mitä kasvava lapsi tarvitsee.Ei kuituja,ei vitamiineja ja hivenaineita.Mielummin annan porkkanaa,kaalia ym.kasviksia kokolihaa,kalaa jne.

    .............

    Äänestä

  • Nagginaggi kirjoitti:

    .............

    myrkyttää lapsiani.Terveellinen ruoka ja kiitos ei rokotuksille,varmistan että lapseni pysyvät terveenä.Niin ja ollaan ulkomaillakin käyty,myös kerran Venäjällä,joten ei ne taudit terveisiin tartu,vaan heikon vastustuskyvyn omaaviin.

    Äänestä

  • Äiti3 kirjoitti:

    myrkyttää lapsiani.Terveellinen ruoka ja kiitos ei rokotuksille,varmistan että lapseni pysyvät terveenä.Niin ja ollaan ulkomaillakin käyty,myös kerran Venäjällä,joten ei ne taudit terveisiin tartu,vaan heikon vastustuskyvyn omaaviin.

    eivät ole kanssasi samaa mieltä

    Äänestä

  • ja KTL kirjoitti:

    eivät ole kanssasi samaa mieltä

    Raha se on joka koko rulettia pyörittää,lapsen terveys on sivuseikka.Yleisesti pidetään normaalina että lapsella on puolitusinaa tai jopa enemmänkin esim.korvatulehduksia peräjälkeen.Se ei ole normaalia,vaan elimistö kertoo ettei kaikki ole elimistössä kunnossa.

    Äänestä

  • Äiti3 kirjoitti:

    Raha se on joka koko rulettia pyörittää,lapsen terveys on sivuseikka.Yleisesti pidetään normaalina että lapsella on puolitusinaa tai jopa enemmänkin esim.korvatulehduksia peräjälkeen.Se ei ole normaalia,vaan elimistö kertoo ettei kaikki ole elimistössä kunnossa.

    Täällä ei ole byrokratiaa eikä korruptiota. Monet pahat infektiot on saatu pois rokotusten ansiosta.

    Äänestä

  • Äiti3 kirjoitti:

    Raha se on joka koko rulettia pyörittää,lapsen terveys on sivuseikka.Yleisesti pidetään normaalina että lapsella on puolitusinaa tai jopa enemmänkin esim.korvatulehduksia peräjälkeen.Se ei ole normaalia,vaan elimistö kertoo ettei kaikki ole elimistössä kunnossa.

    yhdessä ketjussa kerrot antavasi lapsillesi ruokaa ROSKIKSESTA...

    Äänestä


  • aina lasten parasta. kirjoitti:

    Täällä ei ole byrokratiaa eikä korruptiota. Monet pahat infektiot on saatu pois rokotusten ansiosta.

    ruokavalion takia lpset ovat jatkuvassa infektiokierteessä.Kyllä dyykkaan kauppojen roskiksia.Tiedän milloin sinne tulee tavaraa ja tiedän mitä otan.Kesällä ei voi hyödyntää muuta kuin leipää ja vihanneksia ja hedelmiä.Talvella voi myös maitotuotteita ottaa.

    Äänestä

  • Äiti3 kirjoitti:

    ruokavalion takia lpset ovat jatkuvassa infektiokierteessä.Kyllä dyykkaan kauppojen roskiksia.Tiedän milloin sinne tulee tavaraa ja tiedän mitä otan.Kesällä ei voi hyödyntää muuta kuin leipää ja vihanneksia ja hedelmiä.Talvella voi myös maitotuotteita ottaa.

    jäykkäkouristus, hib, jne jne

    Äänestä

  • Äiti3 kirjoitti:

    ruokavalion takia lpset ovat jatkuvassa infektiokierteessä.Kyllä dyykkaan kauppojen roskiksia.Tiedän milloin sinne tulee tavaraa ja tiedän mitä otan.Kesällä ei voi hyödyntää muuta kuin leipää ja vihanneksia ja hedelmiä.Talvella voi myös maitotuotteita ottaa.

    Muutama vuosikymmen sitten Suomessa oli tappavia tauteja: polio, jäykkäkouristus, hinkuyskä, kurkkumätä, vihurirokko, tuhkarokko, sikotauti, jne.

    Nämä taudit on saatu Suomesta hävitettyä rokotusten ansiosta.

    Toivon, että sinäkin ymmärrät flunssan olevan eri asia kuin hengenvaarallinen, potentiaalisesti fataali infektio. Ei kukaan ole flunssarokotetta lapsille kehittämässä.

    Otan yhteyttä suomi24.fi -ylläpitoon henkilöllisyytesi selvittämiseksi. Sosiaaliviranomaisille löytyisi työnsarkaa lastesi laiminlyömisestä.

    Äänestä

  • kauniin ja terveen tytön äiti kirjoitti:

    Muutama vuosikymmen sitten Suomessa oli tappavia tauteja: polio, jäykkäkouristus, hinkuyskä, kurkkumätä, vihurirokko, tuhkarokko, sikotauti, jne.

    Nämä taudit on saatu Suomesta hävitettyä rokotusten ansiosta.

    Toivon, että sinäkin ymmärrät flunssan olevan eri asia kuin hengenvaarallinen, potentiaalisesti fataali infektio. Ei kukaan ole flunssarokotetta lapsille kehittämässä.

    Otan yhteyttä suomi24.fi -ylläpitoon henkilöllisyytesi selvittämiseksi. Sosiaaliviranomaisille löytyisi työnsarkaa lastesi laiminlyömisestä.

    Suomessa jokaisella on lainmukainen velvollisuus tehdä lastensuojeluilmoitus - ymmärtääkseni suomi24.fi ei ole tehnyt mitenkään tiukkoja klausuuleja kirjoittajien henkilöllisyyden suojaamiseksi varsinkaan lakia rikkovissa tilanteissa.

    Luulin ensin äitikolmosta vain tyypilliseksi esimerkiksi hyvää tarkoittavasta mutta naivista ja propagandalla kyllästetystä "luomuäidistä", mutta kyseessä taitaakin olla täysi sosiaalitapaus. Ei kukaan terveellistä ja hyvää ravintoa lapsilleen haluava dyykkaa. Kyllä edullisesti saa tehtyä terveellistä ruokaa ihan vähätuloinen opiskelijakin, ei Suomessa dyykata tarvitse.

    Äänestä

  • kauniin ja terveen tytön äiti kirjoitti:

    Muutama vuosikymmen sitten Suomessa oli tappavia tauteja: polio, jäykkäkouristus, hinkuyskä, kurkkumätä, vihurirokko, tuhkarokko, sikotauti, jne.

    Nämä taudit on saatu Suomesta hävitettyä rokotusten ansiosta.

    Toivon, että sinäkin ymmärrät flunssan olevan eri asia kuin hengenvaarallinen, potentiaalisesti fataali infektio. Ei kukaan ole flunssarokotetta lapsille kehittämässä.

    Otan yhteyttä suomi24.fi -ylläpitoon henkilöllisyytesi selvittämiseksi. Sosiaaliviranomaisille löytyisi työnsarkaa lastesi laiminlyömisestä.

    Joissakin Keski-Euroopan maissa rokotukset ovat lailla pakollisiksi määrättyjä ja muistaakseni jopa huostaanottoharkintaperuste jos vanhemmat niitä kieltäytyvät lapsille otattamasta.

    En missään nimessä Suomeen haluaisi tätä mallia koska täällä on yleensä ottaen fiksua porukkaa joita ei näihin tarvitse pakottaa, mutta jos paukapäiden maihinnousu jatkuu niin en tiedä mihin joudutaan... Äitikolmosella ei ole tietoja eikä kykyä tehdä minkäänlaisia asiallisia vasta-argumentteja saati perustella näkemyksiään.

    Äänestä

  • Äiti3 kirjoitti:

    Raha se on joka koko rulettia pyörittää,lapsen terveys on sivuseikka.Yleisesti pidetään normaalina että lapsella on puolitusinaa tai jopa enemmänkin esim.korvatulehduksia peräjälkeen.Se ei ole normaalia,vaan elimistö kertoo ettei kaikki ole elimistössä kunnossa.

    Korvatulehduskierteiden ykkössyy Suomessa ovat liian isot päivähoitoryhmät, joissa infektiot leviävät kuin kulovalkea, eivät rokotukset. Päinvastoin: rokotukset ovat vähentäneet varallisten HiB-kantojen aiheuttamia tulehduksia tuntuvasti ja niiden ansiosta HiB-aivokalvontulehdus on kokonaan Suomen lastentautivalikoimasta kadonnut!

    Äänestä

  • Äiti3 kirjoitti:

    myrkyttää lapsiani.Terveellinen ruoka ja kiitos ei rokotuksille,varmistan että lapseni pysyvät terveenä.Niin ja ollaan ulkomaillakin käyty,myös kerran Venäjällä,joten ei ne taudit terveisiin tartu,vaan heikon vastustuskyvyn omaaviin.

    lapseni ovat rokotettu ja se on tosiasia!!!hinkuyskä-kurkkumätä-ja jäykkäkouristusrokotus on annettu,samoin poliorokotus ja MPR-rokotus.ja lapset ovat todella terveitä!!!!

    Äänestä

  • Minnie777 kirjoitti:

    lapseni ovat rokotettu ja se on tosiasia!!!hinkuyskä-kurkkumätä-ja jäykkäkouristusrokotus on annettu,samoin poliorokotus ja MPR-rokotus.ja lapset ovat todella terveitä!!!!

    lapsiasi :)) . Tuo Äiti3 ei rokotuta.

    Meillä myös lapsi saanut kaikki rokotukset, mielestäni rokotukset ovat todella tarpeen lapsille, ja olemme etuoikeutettuja, kun lapsemme saavat ilmaiset rokotukset. Tosin minä olisin kyllä valmis vaikka maksamaan rokotuksista.

    Äänestä

  • kauniin ja terveen tytön äiti kirjoitti:

    Muutama vuosikymmen sitten Suomessa oli tappavia tauteja: polio, jäykkäkouristus, hinkuyskä, kurkkumätä, vihurirokko, tuhkarokko, sikotauti, jne.

    Nämä taudit on saatu Suomesta hävitettyä rokotusten ansiosta.

    Toivon, että sinäkin ymmärrät flunssan olevan eri asia kuin hengenvaarallinen, potentiaalisesti fataali infektio. Ei kukaan ole flunssarokotetta lapsille kehittämässä.

    Otan yhteyttä suomi24.fi -ylläpitoon henkilöllisyytesi selvittämiseksi. Sosiaaliviranomaisille löytyisi työnsarkaa lastesi laiminlyömisestä.

    Kukaan heistä ei ole koskaan sanonut että hoidan lapseni huonosti,päinvastoin!He tietävät että dyykkaan.En juurikaan juo,enkä polta.Heillä on kädet täynnä työtä alkoholisti-ja narkomaanäitien kanssa.Eivät paneudu minun elämään koska ei ole tarvetta!

    Äänestä

  • asiallinen_tuntija kirjoitti:

    Korvatulehduskierteiden ykkössyy Suomessa ovat liian isot päivähoitoryhmät, joissa infektiot leviävät kuin kulovalkea, eivät rokotukset. Päinvastoin: rokotukset ovat vähentäneet varallisten HiB-kantojen aiheuttamia tulehduksia tuntuvasti ja niiden ansiosta HiB-aivokalvontulehdus on kokonaan Suomen lastentautivalikoimasta kadonnut!

    kun lapsella on korvakierre ja OVAT KOTIHOIDOSSA!!

    Äänestä

syödä makkaraa!!lapset ovat kouluikäisiä ja syövät paljon kasviksia ja muuta terveellistä ruokaa!!!haloo!!!

Äänestä

Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.

Kommentoi aloitusta


Minnie777 kirjoitti:

Hei !
Tässä kelailin aikaisempia ketjuja nitriitistä.Tietäisikö joku, mitä eroa on nitriitillä ja nitraatilla, ja mitä tekemistä sillä on makkaran kanssa?Meidän lapset syövät aika paljon makkaraa/nakkia, mutta ei liikaa.Voiko se olla vahingollista lapselle?Help me!!! Vastauksia:)

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu