Niin se vaan Joulukin on taas ovella ja jano senkun lisääntyy ;). Oikeesti, haluaisin perinteisen eggnogin? Elikkäs munatotin ohjeen. Taitaapi olla miedonlainen alkoholijuoma?
Eggnog
Arska
1862
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Ohje 4:ää munatotia varten:
5 dl maitoa
2 keltuaista
1-2 rkl sokeria
ripaus vanilja- tai vanilliinisokeria
2 dl kuohukermaa
1-2 dl rommia (miel. tummaa)
Vatkaa keltuaiset, maito ja sokeri paksupohjaisessa kattilassa. Kuumenna sekoittaen, kunnes seos sakenee. Vaahdota kerma, mutta jätä vaahto löysähköksi. Lisää rommi. Yhdistä munamaitoseos ja rommikerma, kaada laseihin joissa on lusikat. Ripottele pinnalle kanelia ja muskottipähkinää.