voisko joku kertoo mitä on sulfiitti..?? olin baarissa ja siideripullon kylkeen oli kirjotettuna lappu että "sisältää sulfiittia"...
sulfiitti
fosfori_perse
4613
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Sulfiitti on etenkin viineissä lisäaineena sen säilyvyyttä parantavien ominaisuuksien vuoksi käytettävä rikkiyhdiste ja tuotteen sisältämästä sulfiitista on ilmoitettava kuluttajalle koska sulfiitti on eritäin allergisoiva.
Big deal... Aika monessa siideripänikässä lukee, että sisältää rikkidioksidia. SIitä kannattaa jo vähän huumoria repiäkin =)
ilman rikkiä tai vastaavaa mikrobit tappavaa ainetta. Osa toki säilyy, mutta valmistustapoja on monia. Rikki kielii siiderin valmistuksen hygienian olevan jollakin tasolla, jokainen voi vetää omat johtopäätökset...
Punaviineissä on sulfiitteja vähemmän kuin valkkareissa.
Vaikka siiderissä ei olisi sulfiittia enempää kuin punkussa per mittayksikkö, niin mietona alkoholijuomana siideriä juodaan suurempia määriä kuin viinejä.