Olen yrittänyt viritellä mm.kauraryyneistä taikinaa leipäkoneella.
Kauraryynistä kokeilen lähinnä, koska ovat edullisia.
Ongelmana on että taikina ei tahdo nousta kunnolla ?
Kaikenlaiset vinkit ja reseptit olisi tervetulleita !
Kiitos !
Kauraryynistä kokeilen lähinnä, koska ovat edullisia.
Ongelmana on että taikina ei tahdo nousta kunnolla ?
Kaikenlaiset vinkit ja reseptit olisi tervetulleita !
Kiitos !
Vastaukset 3
Vanhimmat
ei tosin tehdä leipäkoneella näitä kaura-perunarieskoja.Näin: neljä desiä vettä, yksi pussi mielihyvä-perunahiutaleita, kaksi desiä kauraJAUHOJA, puoli desiä sulatettua margariinia, puoli teelusikallista suolaa.Aineet sekoitetaan ja taputellaan ohuita rieskoja leivinpaperin päälle uunipellille. Pistellään haarukalla ja paistetaan 250 asteessa n. 15 minuuttia.Syödään ja nautitaan, nam, nam.
jos ne on liian "raskaita" tai jos niitä on liikaa,kaura on aika rasvainen..
oiskos näistä apua
http://www.keliakialiitto.fi/view/categories.asp?koodi=b3kevyesti