Hei,
Suunnittelemme mp-matkaa Skotlantiin ensikesäksi.
Upeaa olisi vierailla viskin valmistajien pakeilla, kun Skotlantiin kerran on matkalla.
Jos olet käynyt tutustumassa viskitehtaisiin ym. Skotlannissa, niin kerro paikoista (paikkakunnista / tislaamoista) joissa voisi vierailla.
Hyvät loppuvuodet kaikille!
Suunnittelemme mp-matkaa Skotlantiin ensikesäksi.
Upeaa olisi vierailla viskin valmistajien pakeilla, kun Skotlantiin kerran on matkalla.
Jos olet käynyt tutustumassa viskitehtaisiin ym. Skotlannissa, niin kerro paikoista (paikkakunnista / tislaamoista) joissa voisi vierailla.
Hyvät loppuvuodet kaikille!
Vastaukset 3
Vanhimmat
Omaperäisimmät (savuisimmat, turpeisimmat) mallasviskit tehdään Islayn saarella. Ne puhuttelevat ainakin minua kovin. Suosikkejani ovat Lagavulin, Laphroaig ja Bowmore. Vähän pohjoisempana Skyen saarella tehdään myös hienoa kamaa (Talisker).
Eniten valmistettu Glenfiddich lienee peräisin jostain Skotlannin sisämaasta Spey-joen varrelta ja eiköpähän liene Glenlivet myöskin. Ovat ohuemman makuisia kuin Islayn tuotteet mutta vallan hienostuneita toki. Erityisesti Glenlivetiä voi (ja ehkä pitääkin) juoda ihan sellaisenaan (Islayn viskeihin panen sekaan neljäsosan verran vettä, joka tuo aromit upeasti esiin alkoholin maun takaa).
Islayn tislaamoista ainakin Laphroaig on kunnostautunut vieraanvaraisena talona. Pomo Iain Henderson (entinen laivan konepäällikkö!) on kuitenkin jäänyt juuri eläkkeelle 14 vuotta Laphroaigia johdettuaan, joten seuraajan aikeista ei ole tietoa. Laphroaig-pullojen mukana pahvilieriökotelossa on ollut viime aikoina kuponki, joka on kehotettu lähettämään täytettynä tehtaalle (korkin lyijypeltinen sinetti mukaan). Muutaman viikon kuluttua tislaamo on lähettänyt komean fan club -jäsentodistuksen, jonka mukaan haltijan nimiin on rekisteröity neliöjalan kokoisen maapalasen elinikäinen vuokraoikeus. Tislaamo maksaa vuokran (?). Kun jäsen tulee vierailemaan tislaamolla, hän saa lainaksi kumisaappaat, säänpitävän takin ym. rekvisiittaa päästäkseen tutustumaan omaan vuokramaapalaseensa oikein paikan päällä. Oletettavasti kohtelu itse tehtaallakin on ihan inhimillistä.
Itse en ole vielä jäsenyyttäni testannut – oma Skotlannin-matkanikin on vielä edessä päin.
Netistä pitäisi löytyä saitti www.islaywhiskysociety.com mutta en onnistunut avaamaan sitä juuri nyt. Googleen voi syöttää hakusanoiksi mieleistensä viskimerkkien nimiä. Onnea hakuhommiin ja ensi kesän matkalle!
Olemme lähdössä ystäväni kanssa Skotlantiin tammikuun lopussa ja tarkoitus on mennä Islaylle ja vierailla kaikissa saaren 7 tislaamossa eli yövymme myös saarella. Ja koska Suomesta ei saa edes toimitusmyyntinä Ardbegiä, sitä pitää tietysti tuoda sekä muitakin erikoisuuksia.
Siellä on kuulemma mainio hotelli, jonka isäntä opastaa viskin maailmaan yhdessä illassa unohtumattomasti.
Sitten ajamme Loch Nessille ja Speysideen, mutta voi olla, että emme vieraile tislaamoissa.
Mantereen tislaamot ovat melko "teollistuneita". Islayn tislaamokierroksia on poikkeuksetta kehuttu, ja nimenomaan Laphroaigin kierrosta. Sääli, ettemme saa enää oppaaksemme Iainia.
Olen myös saanut oman jalansijani saarelta, jota tietysti pitää käydä vilkaisemassa mikäli sää sallii.
Maltaista ja savuista vuotta 2003 kaikille Islayn viskifaneille.
PS. Omat suosikkini ovat Laphroaig ja Lagavulin. Excellent!
Kokeilkaapa myös Bruichladdichia, kun saarelle pääsette. Tislaamo avattiin pari vuotta sitten uudelleen ja viskiä ei saa monestakaan paikasta UK:n ulkopuolelta.
Itse kävin Glengoynen tislaamossa (Glasgow'sta koiliseen jotain 80 mailia). Ihan ok, mutta hieman rutiinikierrosmainen mutta tulipahan käytyä kun ohi ajoin.
Ja suosikkejani: Lagavulin ja Ardbeg