Elovenan kaurahiutaleet

kaikessa rauhassa Elovena-kaurapuuroa, koska niin labrakokeet kuin oma olosi ovat kunnossa. En ole mikään asiantuntija, mutta Elovenan valmistaja on iso tehdas, jossa on omat prosessilinjat esim. kauralle. Joskus vuosia sitten minulle sanottiin, että kannattaa valita suuri valmistaja, jossa ei idyllisesti yhdeltä pellolta kauroja kerätä, vaan ne ajetaan suurina kuormina eteenpäin ja tehtailla on omat siilonsa jne.

Sitä en tiedä, ovatko Elovenan laatukriteerit höllentyneet sen jälkeen, kun Provena tuli markkinoille. Eikö kyseessä ole sama valmistaja? Sinun kannattaa vuosien saatossa seurata vasta-aineita ym. arvoja. Jos syöt Elovenaa ja arvot pysyvät hyvinä, niin kaiken pitäisi olla kunnossa.

Ja sitäkin voi pikkuisen funtsia, että jos sama talo tuottaa kumpaakin tuotetta ja toinen on viisi kertaa kalliimpaa, niin kumpaakohan he suosittelevat keliaakikoille. Tietenkin on erinomaista, että laatukriteerit ovat tiukat, mutta kilohinta kirpaisevan korkea. Luulisin, että moni muu sinun laillasi syö Elovena-kaurahiutaleita eikä puhu kellekään mitään valinnastaan.

Itselläni on aika paha keliaakia. jos syön jotain väärää oksennan ne parin tunnin päästä kaikki ulos.

Eloveenaa olen aina syönyt melkein joka aamu eikä siitä ole ollut koskaan mitään vaivaa.

Mä luulen että tää provena on vain markkinointi kikka saada sama tuote myytyä 5 kertaa kalliimmalla hinnalla tietylle kohderyhmälle.

Elovena hiutaleiden kaurat ostetaan n. tavallisesta tuotannosta , niiden joukossa saa olla pari prosentti muutakin viljaa (ohraa, vehnää, ruista). Muu vilja on voinut joutua kauran sekaan puidessa tai kuivurissa tai kasvaa kauran seassa.

Tehtaalla kauraa käsitellään samoissa tiloissa muiden viljojen kanssa. Samalla tuotantolinjalla voidaan valmistaa eri tuotteita (linja toki puhdistetaan erian välissä). Raisiion ei takaa Elovenan puhtauden vain sille tasolle kuin elintarvikelait vaatii (siis muita viljoja saa olla hiukan seassa). Tähän asti kun elovenan puhtautta on tutkittu, sen seasta ei ole löytynyt jäämiä muista viljoista.

Provena kaurat taas viljellään sopimustiloilla, joilla ei viljellä kauran lisäksi muita viljoja (moni tila viljelee kauran lisäksi esim. marjoja, sokerijuurikasta tai rypsiä). Viljat puidaan ja kuivataan omilla muimureilla ja kuivaajilla, joita ei käytetä muille viljoille.

Provena tuotteet valmistetaan omassa tehtaassaan, jossa ei käsitellä muita viljoja. Räisio takaa Provena tuotteiden puhtauden.

(tässä kirjoituksessa puhtaus = ei sisällä jäämiä muista viljoista)

Joten syödessäsi elovenaa edelleen otat saman riskin, kuin ennenkin. Tähän asti riskin otto on onnistunut, mutta mitään takuita ei voi antaa. Provena taas on se takuu vaihtoehto.

Kuten varmasti tiedät ihmiset voivat oireilla hyvinkin yksilöllisesti. Jos Elovena ei ole sinulle oireita aiheuttanut voit hyvin jatkaa sen käyttöä. Provena on kehitetty nimen omaan sen takia että herkimmätkin keliaakikot pystyisivät kauraa käyttämään. Huom. ne jotka pystyvät. Vaikka kaura nykyään onkin sallittujen viljojen listalla edes provena ei käy kaikille.