Mistä ruoka-aineista oireita?

Tässä on tiivistettynä ohjeita kirjasta: Peter Wilhelmsson: Helpostusta allergiaan.

HOMEALLERGIKON RUOKAVALIO:

Home ja hiiva ovat useimmiten sukua toisilleen ja yliherkkyys niille on tekemisissä Candida Albicans: kanssa. Homeen puhdistaminen ruoasta voi auttaa paljon.
-Vältä kaikkea käynyttä ja käytettyjä tuotteita
-Älä nauti alkoholia, käytettyjä tai maitohapatettuja juomia
-ei viinietikkaa
-ei kastikkeita
-ei maltaita
-ei kakkua
-ei kahvia
-ei suklaata
-ei hiivapitoista B-vitamiinia
-ei rasia, purkki tai pullotuoremehuja
(vastapuristetut ovat ok)

OHJEET ASTMAATIKOLLE:

Vältä erityisesti limaa muodostavaa ruokaa, ennenkaikkea MAITOTUOTTEITA, kun haluat uudistaa hengitysteiden toimintaa.
Poista myös liha ja leipä tai vähennä niiden käyttöä.

MAITOALLERGIA (joka on naamioitunut)
Oireet: Suuret limamäärät, limakalvotulehdukset, vilustumiset, poskiontelotulehdukset, korva-nenä ja kurkkukivut.

Pahimpia maitotuotteita ovat: Tavallinen maito ja juusto.

Parhaimpia maitotuotteita: Viili, jogurtti, kefiiri, rahka, vuohenmaito (&jogurtti) lampaanjuusto

Acidofilus ja lactobasillus (maitohappobakteerit)
-elvyttävät suolen eliöstöä ja ehkäisevät ummetusta.
-estävät myös histamiinin tuotantoa.

Maidolle korvikkeita:
-Soijamaito (kalsium)
-Tofu maidon tai kerman sijasta jälkiruokiin tai lämpimiin ruokiin
-mantelimaito, seesamimaito ja auringonkukkamaito (jauheesta)

JOS ON KAIKELLE ALLERGINEN NIIN TURVALLISIMPIA RUOKIA OVAT:

-lampaanliha
-päärynä
-luonnonriisi
-hirssi
-viikuna
-oliviiviöljy
-bataatti
-mustaselja
-vaahterasiirappi
-papaija
-persimon
-tapioka
-inkivääri
-arrowjuuuri

ruokaan ja homeeseen liittyviä vaivoja:

IHOTTUMA:
Maitotuotteet, suklaa, pähkinät, maapähkinät, kananmuna, homesieni-itiöt, hiiva, pöly ja siitepöly

POSKIONTELO/NENÄONTELO:
Maitotuotteet, appelsiini, maissi, suklaa, vehnä, ruoan väriaineet ja kananmuna

KORVAVAIVAT:
Maitotuotteet, kananmuna, suklaa, maapähkinät, maissi, kananpoika, vehnä, pöly kotieläimet ja home

PIIPITTÄVÄ ÄÄNI TAI ASTMA:
Maitotuotteet, kananmuna, vehnä ja muut viljat, kala ja äyriäiset, maapähkinät, kaakao, maissi, pähkinät, sipuli, valkosipuli, aspiriini ja ruuan väriaineet (asvaltin terva)

ALLERGIA/YLIJÄNNITTYNEISYYS/VÄSYMYS:
Keinotekoiset väri-ja makuaineet, säilöntäaineet, sokeri, maitotuotteet, maissi, kaakao, vehnä, kananmuna, appelsiini, omena, viinirypäleet, maapähkinä, tomatti, pöly ja homesieni-itiöt, siitepöly, hajuvesien ja deodoranttien yhdisteet

NOKKOSKUUME:
Suklaa, maitotuotteet, kananmuna, maapähkinä, kaneli, säilöntäaineet, keinotekoiset väri-ja makuaineet, mansikka, meloni ja tomaatti

KOURISTUKSET:
Maitotuotteet, hiiva (B-vitamiini yhdisteet)ja kananpoika

HUULIHAAVA:
Sitrushedelmät, maitohapatettu kurkku, kaneli, omena, kahvi, suklaa, peruna ja pähkinät

PAKSUSUOLEN TULEHDUS (KOLIITTI):
Maitotuotteet, vehnä, kananmuna, maissi, kaakao, pähkinät, appelsiini, sianliha (porsas), naudanliha, kananpoika, maapähkinät ja sokeri

SAPPIRAKON VAIVAT:
Kananmuna, sianliha, sipuli, kananpoika, pavut, pähkinät, maitotuotteet, kahvi, appelsiini, maissi

POHJUKAISSUOLIHAAVA:
Maitotuotteet, kananpoika, vehnä, maissi, kananmuna, naudanliha, tomaatti, kahvi, tee, appelsiini, avokado, persikka, peruna, ohra, suklaa, viinirypäleet, maapähkinä, mausteet

VIRTSARAKKOVAIVAT (vuoteenkastelu ja pidätyskyvyttömyys)
Maitotuotteet, kananmuna, sitrushedelmät, maissi, vehnä, porsaanliha, tomaatti, kananpoika, kolapähkinä, kaakao, sipuli, kala, kaneli, omena, maapähkinät, keinotekoiset väri ja säilöntäaineet ja home.
Appelsiini on aikuisilla tavallisin syy.

MUNUAISVAIVAT (NEFROOSI)
Maitotuotteet, vehnä

PÄÄNSÄRKY:
(Monoamiineja sisältävät ruoat; supistavat verisuonia)
Suklaa, kananpoika, kahvi, vitrushedelmät, pavut, banaani
myös Maitotuotteet, kananmuna, maisi, maapähkinät, persikka, pavut, kaneli, sianliha, valkosipuli, ruokien väriaineet, siitepöly, homesieni-itiöt, pöly, kotieläimet, ilmansaasteet (pakokaasu, tupakansavu, maalihöyryt, hajuvedet, kemialliset hajuaineet, luonnonkaasu)

MIGREENI:
Suklaa, kahvi, viini, juusto, banaani

NIVELTULEHDUS / NIVELKIPU / REUMATISMI
Solaniinia sisältävät: Peruna, paprika, vayenne, tomaatti, munakoiso, tupakka.
Muita mahdollsia; Sianliha (pekoni, kinkku), ihra, maitotuotteet, kananpoika, suklaa, vehnä, naudanliha, kahvi, kananmuna, ruoan keinotekoiset väriaineet

TOISTUVAT TULEHDUKSET
Maitotuotteet, kananmuna, maissi, vehnä, kaneli ja muut mausteet, sitrushedelmät (appelsiini, limetti, sitruuna, greippi) suklaa, kolapähkinä

NESTEEN KERTYMINEN
Sianliha

MS-tauti
Kesäkurpitsa, naudanliha, sienet, vehnä;
varo myös: maissi, kaura, ruis, riisi, tattari, soijapavut

KORKEA VERENPAINE, EPÄSÄÄNNÖLLISET SYDÄMENLYÖNNIT
VERISUONISAIRAUDET
Suklaa, maissi, sitrushedelmät, banani, pavut, pähkinät, sianliha, maapähkinät, kahvi, maitotuotteet, vehnä, riisi, naudanliha, katkaravut, äyriäiset, kananpoika, omena, maapähkinävoi, kemialliset jhajusteet, hajuvedet, tupakansavu, hyönteismyrkyt ..




LÄHEISESTI SUKUA OLEVAT AINEET:

SIENET JA HOMEET: Leipomishiiva, panimohiiva, sienet, tryffeli, juusto, viinietikka

(kirjan saa kirjastosta, jos pystyy homeisia kirjoja lukemaan. Tämäkin oli aika huonossa kunnossa..)
Nämä ovat siis kirjan ohjeita..
Valitukset siis kirjailijalle. Laitoin näitä jos jotain kiinnostaa.
*************************************
Asiaa alkoholista vielä...

Oireita aiheuttavia juomia:

-marjoja, hedelmiä, rypäleitä ja hiivaa sisältävät juomat

-miedot: Aperita, Sorbus, Kir, Glögit, Vermutit, Portviinit, Sherryt

-Väkevät: Ginit, Akvaviitit, maustetut Vodkat, tummat rommit sekä yrtti, -sitrus, kaakao emulsio ja mansikkalikööri, punssi, katkerot ja valmiit juomasekoitukset. Maustetuissa viinoissa on allergeenejä sisältäviä kasvin osia.

Lisäksi kerma- ja munalikööreissä on valkuaisaineita > Reaktio allergisille. Kermaliköörit eivät sovi myös laktoosi-intoleranteille.

Juomassa ei saa olla hedelmiä, marjoja, mausteita, hiivoja, säilöntä- väri- tai lisäaineita.

Puhdas alkoholi vapauttaa histamiinia.
Histamiini laajentaa valtimoita >> Aivovaltimon laajeneminen on suurin migreenin syy.

Nuha ja astmaoireita aiheuttavat (tukkoinen nenä, ihottuma) myös anis ja mikseri tonic = alleregeenejä.

Turvallisia kirkkaat vahvat viinat; Koskenkorva, Pöytäviina, Vodka (Vilja häviää tislauksessa)

Rikkihapoke (viineissä> nopea reaktio)
Puolukka, karpalo tai rypäle (Bentsoehappo)

Pullon avaus haihduttaa. (PIDÄ AUKI)
>>rikkidioksidi pois.

Varo näitä värejä:

Alluranpunainen E129
Amarantti E123
Atsorubiini E122
Briljanttisininen E133
Kinoliinikeltainen E104
Paraoranssi E110
Patenttisininen E131
Punainen Erytrosiini E127
Sokerikulööri E150
Tartsasiini E102
Uuskokkiini E124

(näitä myös karkeissa)

Kannattaa kokeilla, onko herkkyyksiä, itselleni tulee KAUHISTUTTAVA PÄÄNSÄRKY LONKEROSTA (GIN)
Tämä siis ennen homeallergiaa.. Nykyään ei käy oikein mikään, siksi "selvitäpäitten" ;)

*****************************************'

laitan lisäksi nämä
Hilkka-Liisan ohjeet:

Monet homesairaat eivät kestä riisiä. Mieti vähän miten kosteassa paikassa riisi kasvaa. Varmaankin siihen jää hometta. Tutkimustuloksia minulla ei siitä ole eikä myöskään linkkenä netistä tuon riisin homeisuudesta tai homeettomuudesta. Tiedän vain monien homesairaiden omista kokemuksista, että riisistä he saavat oireita.

Minulla todettiin "laajoissa" (oikeita homesairauteen liittyviä kokeitahan ei otettu ja otatin ne itse ja löytyihän syy homeoireiluuni) allergiatutkimuksissa ihotautipoliklinikalla maapähkinäallergia. Lieneekö olen oikeasti pähkinälle allerginen vain maapähkinöissä olevalle homeelle. No kokeet näyttivät allergian ja en voi syödä edes joitakin muroja (Fitnes), kun niihinkin on lisätty maapähkinää ja / tasi hasselpähkinää. Tuoteselosteiden mukaan myös melkein kaikissa suklaatuotteissa on AINA pähkinää tai jäämiä hassel- tai maapähkinästä. Joskus teksi mieli suklaata, mutta jos niissä on pähkinää, yskin varmasti.

Laitan seuraavaan vielä keuhkolääkärini antaman ruokaohjeen. Tällä ruokavaliolla myös laihtuu jos on ylipainoa:


SAA SYÖDÄ:

Bataatti
maa-artisokka
porkkana
kukkakaali
tomaatti, kurkku
parsakaali
kaali
kyssäkaali
retikka, retiisi
palsternakka
maito tai rasvaton piimä, rasvaton jogurtti,
raejuusto, (vähärasvainen juusto)
ym. KAIKKI KASVIKSET JA VIHANNEKSET
kaikki hedelmät
kaikki marjat
valkoinen liha esim. kala, kana, kalkkuna,
soija, jos ei syö lihaa (ja esim. tofu)
RUISLEIPÄ, JOSSA ei ole vehnäjauhoja (eikä hiivaa)



EI SAA SYÖDÄ:

EI NOPEITA HIILIHYDRAATTEJA kuten:
SOKERI
VEHNÄJAUHO (eikä saa syödä mitään niitä sisältäviä, kuten pasta, makarooni)
PERUNA
RIISI
MAISSI

Laihtuminen perustuu siihen, että hitaat hiilihydraatit pitävät nälän pois
ja ”pakottaa” elimistön käyttämään omia rasvojaan ravinnoksi.

Tämä laihdutuskuuri toimii hyvin. Makeanhimo ja nälkä ei vaivaa. Sopi ainakin minulle ja laihduin kortisonin kerryttämiä kiloja noin 14 kg. Kalaa en ole voinut syödä moneen vuoteen, koska jo kalan haju saa aikaan astmakohtauksen.


Pysyttelen vieläkin aikalailla noissa keuhkolääkärini suosittelemissa ruoka-aineissa. Syön ruisleipää, johon ei ole laitettu hiivaa eikä vehnäjauhoja (esimerkiksi Uotilan maalaisruislimppu). En ole voinut leipoa moneen vuoteen, kun hiivan haju yskittää. Joskus teen leivontavalmiita, pakastettuja kanelipullia, kun tulee vieraita.

Homeet itsessään saattavat aiheuttaa oireina erilaisia vatsa- tai suolisto-oireita: turvotusta, ilmavaivoja, ripulia, epämääräisiä kipuja. Näiden oireiden pitäisi poistua, kun onnistuu välttämään homealtistusta.

Vatsan turvotteluun voi olla syynä myös laktoosi-intoleranssi tai keliakia, mahdollisesti myös herkistyminen jollekin muulle ruoka-aineelle (esim. sienisokeri trehaloosi aiheuttaa joillakin ihmisillä vastaavia oireita; myös sipuli, kaali, juurekset ärsyttävät monien vatsaa etenkin raakana). Kannattaa itse tarkkailla, mikä aine oireita mahdollisesti aiheuttaa. Epäiltäviä ruoka-aineita vältetään ja nautitaan yksi kerrallaan. Lääkärin pitäisi myös kyetä auttamaan intoleranssin tai ruoka-allergian selvittelyssä, mikäli sellaisesta on kyse.

Mitään yleistä ohjetta tiettyjen ruoka-aineiden välttämisestä ei voi antaa, homeasukkaillekaan. Eri homeet ja niiden määrät vaikuttavat eri tavoin eri ihmisiin. Homeet pystyvät aiheuttamaan miltei mitä tahansa oireita tai sairauksia flunssasta kuolemaan. Olisihan se kiva tietää, mikä homelaji aiheuttaa mitäkin ruoka-aineiden sietämättömyysongelmia.

Neljä vuotta homeasunnossa... missä vaiheessa vatsan turvottelu on alkanut?

hiilihydraatiton ruokavalio. lähinnä olen elänyt lihalla, salaatilla ja rahkalla. kiloja lähtee ja vatsa pysyy litteänä lähes koko ajan, paitsi silloin kun altistun homeille, jolloin turpoaa valtavaksi palloksi. peruna ja muut juurekset saavat pahimmat oireet aikaiseksi, myös juusto, viinietikka pahoja, hiivapitoiset ruoat olen jättänyt jo aikaisemmin. minulla myös ruis turvottaa vatsaa, joten vehnäjauhottomat ei auta. kuten ei myöskään gluteenittomat. kannattaa syödä vain tuoretta ruokaa.

Homeasunnosta sinun on päästävä pian pois. Mikään ruokavalio tai vitamiinit eivät auta.

Huuhaa markkinointia on liikkeellä "syö meidän höpöhöpö-vitamiineja niin paranet homeoireista". Älä usko tuollaisia huuhaa markkinoijia. He valehtelevat.

Ainoastaan homepaikoista poissa pysyminen auttaa homesairaita - tietenkin hänelle yksilöllisesti määrättyjen - lääkkeiden lisäksi.

Käy tutkituttamassa vatsasi. Voit tarvita lääkitystä. Älä aloita ominpäin kuureja ennenkuin vatsasi tutkitaan kunnolla. Syy voi olla vaikka mikä.

Minä sain maananantaina ohjeen, että jättäisin pois kaikki maitotuotteet ja siirtyisin soijatuotteisiin. Minua kehotettiin myös jättämään kaikki viljatuotteet kokeeksi pois ja korvaamaan ne gluteiinittomilla tuotteilla. No voinhan kokeilla sitäkin. Maito saattaa lisätä limaisuutta ja minulla on vaikeahoitoinen astma ja allerginen nuha. Ohjeen antoi 20 vuotta luontaishoitolaa pitänyt henkilö. Nyt on hankalaa kun on kosteaa ja sateista. Oireiluni on lisääntynyt.

Mene sinä nyt ihan ensin lääkäriin ja tutkituta vatsasi !

Kiitos vastanneille.

Vatsan turvotteluun on kyllä ollut vuosien varrella useampiakin syitä --ja tutkittu on yhtä ja toista.. Nyt vaan tämä homejuttu kaiken kukkuraksi tuntuu selittävän monta muutakin kummallisuutta..

Aiemmin olin myös työpaikassa, jossa todennäköisesti oli hometta --sieltä siirryin pois reilut puoli vuotta sitten.

Nyt olen parasta aikaa muuttamassa terveeseen huusholliin, mutta muuttaminen ja saneeraminen vie aikansa..

Hiilareita pois,aluksi aivan minimiin.Sitten voit lisätä takaisin pikkuhiljaa,huomaat missä kulkee elimistösi raja ja mitä elimistö ei siedä.
Eli makaronit,pastat,leipä,karkit,pullat ja kaikki tekomakeat juomatkin.Valkoisen sokerin tilalle intiaanisokeri/ruokosokeri.

Maitotuotteista ainostaan hapatetut(piimä,viili,rahka)

Ei sitten syödä valmisruokia,vaan tehdään itse.
Kypsennetään uunissa tai keitetään.

Kalaa,kanaa,riisiä,kypsiä vihanneksia.
Ei tofua tai soijaa,lisää turhaan kosteutta.
Soija sopii kuivaan Aasiaan,mutta ei meidän kosteaan ilmastoon.

Molkosan - kokeile sitäkin.
Silicea/Silica - piivalmiste,vahvistaa kudosta.Hyväksi todettu.

Eli jos sinulla ei ole keliakiaa tms.tai et ole allerginen ylläoleville,niin kokeile.Kilotkin tippuvat.
Ruokailu pitää olla säännöllistä,n.3tunnin välein.Eikä kuten suurin osa syö,päivällä paastoillaan ja illalla vedetään raskas ruoka naamaan.Kyllä sillä menolla vatsa turpoaa,tulee ilmavaivoja ja lisäkiloja.