Jos on allerginen cashew-pähkinöille, niin onko silloin allerginen myös muille pähkinälajeille tai mantelille? Cashewista tulee suun alueelle voimakasta punotusta enkä ole siksi viitsinyt kokeilla mahdollisia reaktioita muilla pähkinälajeilla. Entäpä Amaretto-manteliliköörin sopivuus manteliallergisille? Aiheuttaako se allergisia reaktioita vai onko siitä poistunut mantelin allergiaa aiheuttava ainesosa tislauksen yhteydessä?
Pähkinä/manteliallergiasta
Tiedustelisin
43496
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Itse olen allerginen maapähkinälle ja hasselpähkinälle, mutta en mantelille. Kaverini taas hasselpähkinälle ja mantelille muttei maapähkinälle.
riippuu myös kuinka paljon altistut.veli kestää hyvin muutaman pähkinän tai mantelin ,mutta jossain vaiheessa turpoo huulet ja kurkku.
Saatat hyvinkin olla allerginen pähkinöiden lisäksi myös mantelille, muskottipähkinälle ja joillekin muillekin mausteille!
Itse olen allerginen hasselpähkinälle ja maapähkinöille. Kuorelliset maapähkinät aiheuttavat huomattavasti voimakkaamman reaktion kuin kuorettomat (kuori tarkoittaa siis sitä ohutta ruskeaa 'kalvoa' pähkinän päällä).
Suolapähkinöitä (eli paahdettuja ja suolattuja maapähkinöitä) voin syödä noin kourallisen ilman mitään oireita. Jos syön vielä lisää, alkaa kurkkua kutittaa. Sen pidemmälle en ole testannut oireiden syntyä... =)
Manteleille en ole allerginen - tai ainakaan huomannut olevani, mutta enpä kauheasti manteleita syökään. Jonkin verran joulun lähistöllä glögissä; marsipaanista tykkään tosi paljon ja sitä syönkin jonkin verran.
Et siis välttämättä ole allerginen kaikille pähkinöille, allergisuus selviää vain testaamalla. Paras - mutta myös vaarallisin - testi on ihan oma testaus syömällä kyseistä ruoka-ainetta. En kuitenkaan suosittele tätä kenellekään ja toteutus on vain ja ainoastaa sinun vastuullasi. Itse olen testannut allergiani ihan 'luonnossa', sillä en saanut prickistä täysin oireitani selittäviä tuloksia.
Prick-testihän on korkeintaan suuntaa-antava. Testissähän voit saada voimakkaankin reaktion, mutta tosielämässä et mitään. Tai prickissä voi tulos olla jonkin ruoka-aineen kohdalla nolla, mutta todellisuudessa saat siitä voimakkaan reaktion.
Nämä tosin ovat ääripäitä, mutta mahdollisia kuitenkin. Minulla melkein näin mm. omenan kanssa: prickissä omena oli 2, eli todella vähäinen reaktio, kun taas tosielämässä omena on minulle yksi pahimmista allergiaa aiheuttavista tuotteista.
Tuosta amarettolikööristä: periaatteessa pähkinöissä olevat, allergiaa aiheuttavat öljyt eivät poistu pähkinästä kypsennettäessä (=koskee yleensä myös muita valmistustapoja). Mutta kuten kirjoitin tuossa aikaisemmin, niin ainakin minulla maapähkinän aiheuttamat allergiaoireet vähenevät, mitä pidemmälle pähkinä on käsitelty. En sitten tiedä mikä siinä aiheuttaa minulle oireet.