Onko kenelläkään kokemuksia tuosta katajakaljasta? Siis että tuleeko siitä juomakelpoista? Itse olen aina pari kertaa vuodessa valmistanut perhekaljaa/kotikaljaa. Joskus olen kokeillut kaupassa myytäviä uutepurkkejakin, niillä ei kovin hääppöstä soosia ole saanut. Jos jollain jäi epäselväksi mitä tuo katajakalja tarkalleenottaen on, niin tuossa on parit linkit resepteihin: http://www.yrttitarha.com/kanta/kataja/reseptit.html
http://www.kookas.fi/articles/read/7031
http://www.kookas.fi/articles/read/7031
Vastaukset 2
Vanhimmat
Ota kuitenkin huomioon, että jos katajissa on marjat mukana, ei sitä saa missään nimessä tarjota ihmisille joilla on sisäelinongelmia, esim. munuaisten vajaatoiminta tai maksavaurio.
Kerro miltä maistui, kun saat ekan erän valmiiksi! Meille olut maistuu, ja koko saari on täynnä rantakatajaa. :)
katajakaljaa joka joulu. Se on hyvää!