Saako parmesaanijuustoa syödä? En tiedä onko pästöroitua, eikä tiedä ravintolassakaan:-( Olen jo yhden kerran syöny sitä, mutta rupesin miettimään että onko kiellettyjen listalla. Olen meinaan taas menossa huomenna syömään sinne... Ei ole lämmitettyä, koska on salaattia.
parmesaanijuusto
saako syödä
2754
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
sillä parmesanjuusto on kaikkein pisimpään kypsytettyjä juustoja, mitä löytyy. Se tarkoittaa sitä, että jos pöpö olisi juustossa, se kahden vuoden kypsytyksessä pääsisi mellastamaan ja pilaamaan koko juuston. Käsittääkseni hienoissa ranskalaisravintoloissa saa pastöroimattomia juustoja ja Suomeen rahdattavat juustot ovat yleensä tehty pastöroidusta maidosta, mutta on kyllä muutamia poikkeuksia...
http://keskustelu.suomi24.fi/show.fcgi?category=116&conference=690&posting=22000000020570760