Töölöön tarvitaan kahvila. Tintin Cafe tietty on, mutta erityisesti Kirjaston kupeeseen tarvittaisiin kunnollinen kahvila. Pick Nickissä kaikki ei ole kohdallaan. Eivät halua korjata paukkuvaa ovea(6kk), ikkunat jäässä sisältä pakkasella, kylmä(ehkä 15c asiakaspaikossa) ja kolkko tunnelma, asikkaita jonoksi asti, teepannu lähes aina tyhjä tai kylmä tai liian kuuma, ja hinnat ihan liian korkeat suhteessa paikan vuokraan/asiakasmäärään. Olisin valmis maksamaan kyllä enemmänkin, jos omistaja/frenchiccciiing yrittäjä haluaisi käsitellä asiakkaita jonain muuna kuin karjana jolle syötetään omassa uunissa palaneita croisantteja. Paikan siisteys on myös pielessä vaikka kiltti apulaistyttö siivoileekin välillä.
JA PAIKKA KUITENKIN AINA TÄYNNÄ. Eikö kukaan uskalla kilpailla sen murjun kanssa? Ihan peruskahvista ja uuniperunoista se lähtisi liikkeelle. Paikka kuhisee mummoja joilla ei ole muuta tekemistä kuin herätä aamulla kauppaan ja mennä matkalla höpöttämään toisten mummujen kanssa kahvilaan. Ja paikka myös kuhisee kirjaston asiakkaita. Suurin osa kuitenkin näistä ottaa kahvin mukaan paperimukissa, koska paikkaan on vastenmielistä jäädä. Kahvia siellä kuluu satoja litroja päivässä joten kyllä siinä olisi saumaa liiketoiminnalle. Ja jos viereen tulee uusi kahvila(ei mikään 2 pöydän marginaalikuppila oluthanoineen), todennäköisesti pick nick on se josta asiakkaat siirtyvät uuteen!
JA PAIKKA KUITENKIN AINA TÄYNNÄ. Eikö kukaan uskalla kilpailla sen murjun kanssa? Ihan peruskahvista ja uuniperunoista se lähtisi liikkeelle. Paikka kuhisee mummoja joilla ei ole muuta tekemistä kuin herätä aamulla kauppaan ja mennä matkalla höpöttämään toisten mummujen kanssa kahvilaan. Ja paikka myös kuhisee kirjaston asiakkaita. Suurin osa kuitenkin näistä ottaa kahvin mukaan paperimukissa, koska paikkaan on vastenmielistä jäädä. Kahvia siellä kuluu satoja litroja päivässä joten kyllä siinä olisi saumaa liiketoiminnalle. Ja jos viereen tulee uusi kahvila(ei mikään 2 pöydän marginaalikuppila oluthanoineen), todennäköisesti pick nick on se josta asiakkaat siirtyvät uuteen!
Vastaukset 1
Vanhimmat
Lisää tällaista informaatiota. Tiedän kyseisen paikan erittäin hyvin, siinä voisi olla saumaa.
Oletko kenties opiskelija? Mietin vain lähinnä asiakaskuntaa. Liikkuuko Picnikissä paljon nuoria aikuisia? Vanhuksia?