hei!
haluaisin tehdä makeisia joululahjaksi, mutta en löydä sopivaa reseptiä.
olen kokeillut tomusokeri, minttuöljy pasrilleja, niistä ei oikein tullut sellaisia mitä halusin. (jäivät tahmeiksi, jotkut liian hauraiksi ja aivan liian sokerisiksi.)
nyt kokeilen joulusuklaata.
silti kaipailisin lisää vinkkejä kivoista itsetehdyistä joulumakeisista, joita voisi antaa lahjaksi pienissä lasipurkeissa.
kiitti kaikille jotka auttaa minua.
haluaisin tehdä makeisia joululahjaksi, mutta en löydä sopivaa reseptiä.
olen kokeillut tomusokeri, minttuöljy pasrilleja, niistä ei oikein tullut sellaisia mitä halusin. (jäivät tahmeiksi, jotkut liian hauraiksi ja aivan liian sokerisiksi.)
nyt kokeilen joulusuklaata.
silti kaipailisin lisää vinkkejä kivoista itsetehdyistä joulumakeisista, joita voisi antaa lahjaksi pienissä lasipurkeissa.
kiitti kaikille jotka auttaa minua.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Suklaatryffelit (30 annosta) - Nopeat
Paloittele suklaa ja kuumenna ranskankerma. Lisää suklaa kerman joukkoon ja anna sen sulaa seosta koko ajan sekoittaen. Jäähdytä. Muotoile massasta palloja ja paina pallojen sisään kokonainen pähkinä tai manteli. Voit vielä pyöritellä pallot pähkinä- tai mantelirouheessa, tomusokerissa tai kaakaojauheessa.
Ainekset
400 g
tummaasuklaata
2 dl
ranskankermaa
kokonaisia pähkinöitä ja manteleita
tälläsia linkkejä:
http://www.nicehouse.fi/joulukuu/joulumakeat.htm
http://www.niksula.cs.hut.fi/~msairane/reseptit/karkit. htm
toffee on yks hyvä makeinen :
sokeria 2dl
kuohukerma2dl
voita 2 rkl
2 rkl siirappia
Laita ainekset kattilaan levy täysille, keitä kasaan sekoittaen kokoajan puulastalla, kasaan kiehuttuaan alkaa tummia palaa pikkaisen pohjaan, hämmennetään koko ajan jotta väri pysyy tasaisena (kaavitaan väriä pohjasta mukaan), kun on saavutettu hyvä väri(mitä tummempi sen kovempaa tulee vaalea jää löysäksi) kaadetaan leivinpaperin päälle. Jäähdyttyään kolautetaan palasiksi ja nautitaan vaikka tumman teen kanssa
marmeladi on helppo ja sopii jouluun kun muuten tulee kumminkin suklaata niin että kyllästyttää.