SOKERI

Ihan vaan kaikki näkyvä ja tiedossa oleva sokeri pois. Samoin vaaleat leivät ja kaikki nopeasti imeytyvät hiilihydraatit. Makeina menee xylitol-pastillit ja purkka, maitojäätelö, rasvattomat jogurtit ym. Aamu- ja iltapalaksi terveellinen puuro, murot on kiellettyjen listalla myös, koska niissä on paljon sokeria, vaikkei olisikaan mitään makeita muroja. Perunaakin olemme vähentäneet ja usein lisukkeeksi vain keko kasviksia. ( Minun onneni, että poika rakastaa kaikenlaisia vihanneksia ja kasviksia ) Hedelmiä emme syö oikeastaan ollenkaan, emmekä leivonnaisia ym.

Periaatteessa siis normaali terveellinen ruokavalio ja kaikkea valkoista, paitsi maitotaloustuotteita, vältetään. Täysjyvävilja ja varsinkin kaura, tasapainottaa verensokerin vaihtelua, siksi siis aamu- ja iltapuuro kannattaa pitää ruokalistalla päivittäin.

Toistaiseksi ainakaan poika ei ole kapinoinut uutta ruokavaliotaan vastaan, kun tietää itsekin syyn muutokseen. Hän ahdistuu noista hallitsemattomista purkauksista ja ymmärtää, että uudella ruokavaliolla yritetään pitää hänen olonsa hyvänä.

Annan myös pari kertaa viikossa monivitamiinia ja lapsille tarkoitettuja omega3-kalaöljykapseleita, en kuitenkaan molempia samana päivänä, enkä edes joka päivä, ettei tule mitään liikaa.

Ruokavaliomme on siis melkolailla vilja- ja kasvispainotteinen, maitoa ja juustoja menee paljon, enkä oikeastaan kiinnitä paljoa huomiota rasvan määrään, mutta sitä tuskin on ainakaan liikaa. Lihan ja proteiinien määrää meidän pitäisi lisätä, mutta poika ei kovin tykkää lihasta, joten useimmiten se on sitten kalaa tai kanaa.

Makeutusaineista canderel sopii myös lapsille, eikä sen käyttömääristä taida olla rajoituksia. Meillä poika on kova juomaan kaakaota, joten siirryimme canderel-kaakaoon ja hyvälle maistuu :)

Vallan tuttua on tuo sokerin sekaannuttava vaikutus. Välillä, kun lapsi on ollut synttärikutsuilla, joilla tarjotaan mielin määrin karkkia, keksejä, limukkaa, on yhtä kiukuttelua ilta ja seuraava päiväkin. Karkkipäivä ajatuksenakin tuntuu ihan omituiselta, eikä toimisi meillä laisinkaan. Ihmetyttää vaan koulujen ja päiväkotien tarjoamat karkit; kun harjoittelijat tai luokka-avustajat lähtevät, he usein tarjoavat lapsille lähtiäisiksi karkit. En hyväksyisi tätä, koska se sekoittaa lapsen rauhallisen päivän, mutten aina jaksaisi olla ainoa tiukkapipokaan. Asiaa on myös hankala selvittää vanhemmille sukulaisille, joille sokerin syönti on ihan eri kurssissa kuin nykyajan lapsille. Ei itselläni ainakaan olisi jäänyt karkkeja kaappeihin lojumaan aikoinaan, mutta nykyään sitä on tarjolla niin paljon, ettei lapset edes jaksa syödä kaikkea.

Meillä kyllä syödään myös sokeria, mutta yritän pitää tarjonnan tasaisena ja niukkana. Usein meillä lapsi popsii makeannälkäänsä jäisiä mustikoita tai kuivattuja hedelmiä, viinirypäleitä tms. Myös kuoritut porkkanat ja omenat pilkottuina maistuvat nykyajan lapsille jopa paremmin kuin karkki.

Olen sitä mieltä minäkin, että sokeri on suuri syyllinen moniin käytösongelmiin ja asiasta pitäisi puhua lastentarhanopettajien ja opettajien koulutuksessa sekä muutenkin nostaa asiaa esille.