paras espressokeitin?

Sellaisen merkin nimeen täällä ainakin vannotaan:
http://www.kahvilasi.net/espresso/espressokeitin.shtml

http://images.google.fi/images?hl=fi&q=La Pavoni&btnG=Etsi kuvia

Itse olen krupsauttanut "espressoni" toistakymmentä vuotta Krups-merkkisellä (vanhalla, matalapaineisella) höyrykeittimellä. Kunhan herkiän köyhtymästä ja rupean rikastumaan, lienee minunkin lähdettävä keitinkappaan.

Jos koneen pitää olla edullinen ja sen tekemän espresson hyvää, katsele Saecon koneita. Saeco Aroma on edullinen peruslaite maksaen reilut 200 euroa ja siinä on kaikki hyvän espressokoneen perusominaisuudet; riittävä paine, oikea veden lämpotila ja lämpötaso. Kalliimmissa koneissa Francis! tekee hyvää espressoa, jos keittimen täytyy olla myös sisustuselementti. La Pavonit kannattaa unohtaa. Periaatteessa niillä saa kunnollista espressoa, mutta käytön oppiminen on erittäin työlästä kokeneillekin.

Tässä firma, joka näyttää kovasti touhuavan espresson ympärillä. Jonkinmoista asiantuntemusta luulisi olevan. En osaa sanoa, ovatko hinnat kilpailukykyisiä. Vertaile itse.
http://www.kaffecentralen.com/

kiitoksia keskusteluun osallistuneille. valinta on tehty ja saeco magic cappuccino -kone tupsahtaa ilahduttamaan niin itseäni kuin myös lähimmäisiäni joulupukin vierailun jälkeen.

kone on automaattinen "peruskone" ja ostopäätökseen vaikutti lähinnä se, että koneen piti olla helppouden yms ominaisuuksien lisäksi ehdottomasti italialainen. kävipä myös tuuri, sillä noin 300e kone oli myynnissä gigantissa -50% (esittelykappale) eli päästiin aika hyvään tulokseen melko edullisesti (vrt. manuaaliset koneet noin 150e myös). käytäntöhän tuon "hyvän tuloksen" tietysti osoittaa, mutta olen positiivinen ja hyvin innoissani, sillä haluan tuoda suomen talveen juuri niitä elementtejä italiasta joita aina jään kaipaamaan kun palaan reissuiltani.

toisaalta kaupassa päätöstä kanssani tehnyt mies oli sitä mieltä että automaattiset koneet menevät helpommin rikki kuin käsikäyttöiset ja siksi hiukan epäröin automaattisen ostoa. toisaalta näin pilvilinnoissa elävänä naisena olen sitä mieltä, että automaattinen kone taitaa olla arjessa käytännössä helpompi ja nopeampi kuin sellainen, jossa kaikki täytyy tehdä käsin itse. mitä automaattisempi, sen mukavampi siis.

sattuuko jollakulla olemaan kokemusta tästä samaisesta keittimestä? tai onko ylipäätään tapoja, joilla saadaan automaattinen kone kestämään jopa pidempään kuin manuaalinen (ihan vain näyttääkseni miehelle, että ei tämä nyt niin huono valinta ollut ;))? koneen puhdistus taitaa olla melko tärkeässä asemassa tuon käyttöiän lisäämisessä. kuinkakohan kauan ylipäätään saan keitettyä kahvia uudella koneella - onko näiden käyttöikä 5v vai 50v?

sellanen espressokeitin jota ostaessa ei tarvitse ostaa sikaa säkissä. Elikä kahveja pitää päästä maistamaan ennen ostoa ja ehdottomasti pitää olla vedensuodatin, jota ei tahdo juurikaan missään konessa olevan, saatikka ikuista takua. Mun koneessa on nämä kaikki edut ja kahvilaatuja jopa 19 erinlaista. Sekä teen juojille neljä eri makua.

eikä juurikaan tikuakaan!

Ensimmäiseen viestiin:
Itselläni on puoliautomaattikone (pavut puruiksi ja purut kahvaan, koneessa pumppu ja boileri), vaatii ehdottomasti kaveriksi myllyn, joten hinta pomppaa tässä vaiheessa.
Myös vipukone seisoo vieressä (Elektra), tällä hieman haastavampaan espresson taikomiseen, muuttujat alkavat vaikuttaa kovasti.
Hinta/laatusuhteesta on vaikea sanoa, sillä jos haluat "hyvän" espresson, varaa sille aikaa n.10minuuttia. Oikean purujen karkeuden haku, tamppausvoima, lämpötila ja tottakai papujen tuoreus. Tähän ei siis laskettu vielä mukaan koneen lämpeämiseen kuluvaa aikaa, koneesta riippuen heittäisin minimiksi 15min.

Kuulostaa hankalalta ja kalliilta, kun pitäisi lisähärpäkkeitäkin jossain vaiheessa ostella. Mutta suht nopeasti siitä tulee rutiinin omaista, ja aamuespressot tulee oikella suhteella kuppiin.
Hintaluokassa mennään siis kone mylly tavarat, jtn 700-1000e sitten myöhemmin päivittelee paremmiksi myyden vanhat pois.

Jos nyt tuntuu et EI, niin toki on halvempia koneita (ei boileria, vaan thermoblock) ja kaupassa vielä valmiiksi jauhettua purua (joka tosin on lähes aina enempi mutterille kuin millekkään koneelle). Hinta pyörii siinä alta ja päältä satasen.

Sitten on kapselikoneet. Niitä on alkanut ilmestymään erilaisia markkinoille, lähes kaikilla saa vähintään kuutta juomaa aikaiseksi. Taso heittelee kovasti, makuasioita.
Jos ei halua huutavaa myllyä ja purujen kanssa säätämistä kotiinsa, on tämä ihan kelpo valinta. Muutamia kokeilleena olen melkein jo ostanutkin, töihin veisin. Sillä kun sellaisella tekee kaakaon, tulee mieleen se vedenkeitin ja kaakaopurkki hyllyllä, ei olisi iso vaiva eikä jätteen määrä kasvaisi. Sama teelle, ja espresso on juotavaa, mutta ei sellaista makuhermojen parhaimpia kavereita.
Kapselikoneita saa näppärän pieninä, hintaa kannattaa varata pari sataa ostoksille.

Eli, voi ostaa mokkapannun, juoda mokkaa ja väittää itselleen sen olevan espressoa. Painaa kapselikoneen nappia ja juoma tulee kuppiin itsestään, unohtaa ekoteot samalla kun viskoo tyhjiä kapseleita kotitalousjätteisiin (jonne ne kuuluvat). Säästää tovin ja harjoitella citymarketin keittimellä, ennen kuin päivittää isoon ja painavaan möhkäleeseen jonka vierellä on papujen murskaaja.

Netissä on toki muitakin foorumeita, ihan hifistelyasteelle tätä asiaa pureksimaan, mutta monet liikkeet isaavat toki auttaa kun kertoo hintakattonsa ensin.

Hyviä jouluja

Aeropress

Francis Francis X1

Jos ei crema ole tärkein, niin suosittelen mutterinpannun helpompaa sähköistä versiota saksalaiselta Cloerilta. Mokkapannu 5928 mahtuu pieneen tilaan, eikä vaadi huoltoa tms.