Kauan avattu viini säilyy?

WinoLover

Kauanko punaviini säilyy avattuna? Ja miten se on paras säilöä?

5

21849

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Viinit on jees

      Avattu viini on hyvää pääsääntöisesti sen päivän jolloin se on avattu. Tämä siis jos pulloa ei suljeta millään.

      Paras tapa on hankkia esim. alkossa myytävä vakuumipumppu, jolla pulloon saadaan "tyhjiö" jolloin viini ei ole vaikutuksessa ilman kanssa ja näin sen kehittyminen hidastuu. Mikäli tällaista pumppua ei halua hankkia toinen vaihtoehto on kaataa jäljellä oleva viini pienempään pulloon (taas pienempi pinta-ala viinistä on tekemisissä hapen kanssa) ja sulkea tämä pullo. Itse suosittelen pitämään yhtä 0,375l/0,2l viinipulloa tallessa tätä käyttöä varten. Ja avattu pullo tulee säilyttää jääkaapissa.
      Näillä konsteilla saat viinillesi päivän pari lisää elinaikaa.

      Muutama linkki:
      http://www.viinilehti.fi/kotona/tarvikkeet/sulkijat.htm

      http://www.alko.fi/www/wwwBachus.nsf/0/9AD6ABE11F3ABF7FC2256F2E007D8ADE?opendocument

      • WinoLover

        Hienoa, kiitos.

        Ja pumpun ostoon sitten. On nimittäin niin että alkossa on kuppasen vähän pieniä pullokokoja tarjolla. Pakko ostaa aina iso ja eihän sitä kerralla kehtaa killittää. Alkaa vielä puhua ranskaa...

      • mikmyy

        Tervehdys,

        Uusi teknologia on tullut apuun. Avatun viinipullon sisällöstä voi nauttia vähintään kaksi viikkoa, jopa kauemmin.

        Myös viinitiloilla käytettävää argon-kaasua voi nyt myös hyödyntää kotioloissa. Argon on ilmaa raskaampi jalokaasu joka syrjäyttää pullossa olevan ilman (ja siinä olevan hapen) muodostaen viinin pinnalle suojakerroksen. Näin viini ei ole missään tekemisissä pahimman vihollisensa eli hapen kanssa.

        Tarkempaa tietoa:
        http://www.barfix.fi/fi/viinia laseittain/wine saver pro/

    • L o p p a s u u

      semmoisen vähän reilun tunnin.

      • loppis81

        :o taidetaan olla samalta leveyspiiriltä, täällä kans säilyy noin tunnin

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Vihamielisyys naisia kohtaan on jo yllättävän suuri ongelma

      Esiintyy laajemmassa mittakaavassa, mitä vain tällä palstalla. Mistä tuo ilmiö nyt oikein johtuu, ja saa alkuvoimansa?
      Sinkut
      640
      2954

    2. Muistatko kaivattusi

      Syntymäpäivän? Päivämäärä riittää. 🌹
      Ikävä
      110
      1595

    3. Odotan sitä hetkeä

      kun nähdään taas. Tiedän, että sinäkin odotat. Kun se päivä koittaa, katseesi hakee minua. Ehkä arkailemme toisiamme väh
      Ikävä
      72
      1566

    4. Olen melko vakuuttunut

      etten tule olemaan koskaan täysin onnellinen ilman sinua. En uskonut, että näin kävisi kenenkään kanssa. Kunnes sain kok
      Ikävä
      83
      1410

    5. Minkälaisessa asennossa

      Haluaisit kaivattusi kanssa olla?
      Ikävä
      117
      1323

    6. Leijonat Maailmanmestareita!

      Ihanaa Leijonat, ihanaa!!!
      Maailman menoa
      140
      1282

    7. Miltä ne katseet tuntui?

      😇
      Ikävä
      105
      1157

    8. Postimerkki kirjeeseen ja kortiin maksaa jo 3 euroa!

      https://yle.fi/a/74-20229241 Kyllä tämä on järjetön hinta, Posti tuhoaa itsensä tällä hinnalla, täytyyhän Postin "Herro
      Maailman menoa
      138
      1061

    9. Sinä siellä lähistöllä

      Tahtoisin tutustua paremmin 💫
      Ikävä
      48
      970

    10. Mulla on ikävä

      sua nainen ja niitä katseita ❤️ Lupaatko, että katseemme kohtaa taas?
      Ikävä
      49
      949
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt