Kauanko punaviini säilyy avattuna? Ja miten se on paras säilöä?
Kauan avattu viini säilyy?
WinoLover
5
21600
Vastaukset
- Viinit on jees
Avattu viini on hyvää pääsääntöisesti sen päivän jolloin se on avattu. Tämä siis jos pulloa ei suljeta millään.
Paras tapa on hankkia esim. alkossa myytävä vakuumipumppu, jolla pulloon saadaan "tyhjiö" jolloin viini ei ole vaikutuksessa ilman kanssa ja näin sen kehittyminen hidastuu. Mikäli tällaista pumppua ei halua hankkia toinen vaihtoehto on kaataa jäljellä oleva viini pienempään pulloon (taas pienempi pinta-ala viinistä on tekemisissä hapen kanssa) ja sulkea tämä pullo. Itse suosittelen pitämään yhtä 0,375l/0,2l viinipulloa tallessa tätä käyttöä varten. Ja avattu pullo tulee säilyttää jääkaapissa.
Näillä konsteilla saat viinillesi päivän pari lisää elinaikaa.
Muutama linkki:
http://www.viinilehti.fi/kotona/tarvikkeet/sulkijat.htm
http://www.alko.fi/www/wwwBachus.nsf/0/9AD6ABE11F3ABF7FC2256F2E007D8ADE?opendocument- WinoLover
Hienoa, kiitos.
Ja pumpun ostoon sitten. On nimittäin niin että alkossa on kuppasen vähän pieniä pullokokoja tarjolla. Pakko ostaa aina iso ja eihän sitä kerralla kehtaa killittää. Alkaa vielä puhua ranskaa... - mikmyy
Tervehdys,
Uusi teknologia on tullut apuun. Avatun viinipullon sisällöstä voi nauttia vähintään kaksi viikkoa, jopa kauemmin.
Myös viinitiloilla käytettävää argon-kaasua voi nyt myös hyödyntää kotioloissa. Argon on ilmaa raskaampi jalokaasu joka syrjäyttää pullossa olevan ilman (ja siinä olevan hapen) muodostaen viinin pinnalle suojakerroksen. Näin viini ei ole missään tekemisissä pahimman vihollisensa eli hapen kanssa.
Tarkempaa tietoa:
http://www.barfix.fi/fi/viinia laseittain/wine saver pro/
- L o p p a s u u
semmoisen vähän reilun tunnin.
- loppis81
:o taidetaan olla samalta leveyspiiriltä, täällä kans säilyy noin tunnin
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1263108
Timo Soini tyrmää Tynkkysen selitykset Venäjän putinistileiristä
"Soini toimi ulkoministerinä ja puolueen puheenjohtajana vuonna 2016, jolloin silloinen perussuomalaisten varapuheenjoht2671265- 1011251
Sulla on nainen muuten näkyvät viiksikarvat naamassa jotka pitää poistaa
Kannattaa katsoa peilistä lasien kanssa, ettet saa ihmisiltä ikäviä kommentteja.651056Nainen voi rakastaa
Ujoakin miestä, mutta jos miestä pelottaa näkeminenkin, niin aika vaikeaa on. Semmoista ei varmaan voi rakastaa. Miehelt791051Kalateltta fiasko
Onko Tamperelaisyrittäjälle iskenyt ahneus vai mistä johtuu että tänä vuonna ruuat on surkeita aikaisempiin vuosiin verr121010- 30956
IS Viikonloppu 20.-21.7.2024
Tällä kertaa Toni Pitkälä esittelee piirrostaitojansa nuorten pimujen, musiikkibändien ja Raamatun Edenin kertomusten ku52947Ikävöimäsi henkilön ikä
Minkä ikäinen kaipauksen kohteenne on? Onko tämä vain plus 50 palsta vai kaivataanko kolme-neljäkymppisiä? Oma kohde mie42914- 44826