Kauanko punaviini säilyy avattuna? Ja miten se on paras säilöä?
Kauan avattu viini säilyy?
WinoLover
5
21713
Vastaukset
- Viinit on jees
Avattu viini on hyvää pääsääntöisesti sen päivän jolloin se on avattu. Tämä siis jos pulloa ei suljeta millään.
Paras tapa on hankkia esim. alkossa myytävä vakuumipumppu, jolla pulloon saadaan "tyhjiö" jolloin viini ei ole vaikutuksessa ilman kanssa ja näin sen kehittyminen hidastuu. Mikäli tällaista pumppua ei halua hankkia toinen vaihtoehto on kaataa jäljellä oleva viini pienempään pulloon (taas pienempi pinta-ala viinistä on tekemisissä hapen kanssa) ja sulkea tämä pullo. Itse suosittelen pitämään yhtä 0,375l/0,2l viinipulloa tallessa tätä käyttöä varten. Ja avattu pullo tulee säilyttää jääkaapissa.
Näillä konsteilla saat viinillesi päivän pari lisää elinaikaa.
Muutama linkki:
http://www.viinilehti.fi/kotona/tarvikkeet/sulkijat.htm
http://www.alko.fi/www/wwwBachus.nsf/0/9AD6ABE11F3ABF7FC2256F2E007D8ADE?opendocument- WinoLover
Hienoa, kiitos.
Ja pumpun ostoon sitten. On nimittäin niin että alkossa on kuppasen vähän pieniä pullokokoja tarjolla. Pakko ostaa aina iso ja eihän sitä kerralla kehtaa killittää. Alkaa vielä puhua ranskaa... - mikmyy
Tervehdys,
Uusi teknologia on tullut apuun. Avatun viinipullon sisällöstä voi nauttia vähintään kaksi viikkoa, jopa kauemmin.
Myös viinitiloilla käytettävää argon-kaasua voi nyt myös hyödyntää kotioloissa. Argon on ilmaa raskaampi jalokaasu joka syrjäyttää pullossa olevan ilman (ja siinä olevan hapen) muodostaen viinin pinnalle suojakerroksen. Näin viini ei ole missään tekemisissä pahimman vihollisensa eli hapen kanssa.
Tarkempaa tietoa:
http://www.barfix.fi/fi/viinia laseittain/wine saver pro/
- L o p p a s u u
semmoisen vähän reilun tunnin.
- loppis81
:o taidetaan olla samalta leveyspiiriltä, täällä kans säilyy noin tunnin
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Klaukkalan onnettomuus 4.4
Klaukkalassa oli tänään se kolmen nuoren naisen onnettomuus, onko kellään mitään tietoa mitä kävi tai ketä onnettomuudes994310Yleltä tyrmäävä uutinen
Ylen uutisen mukaan Raamattu on keksitty n. 2600. Putoaako kristinuskolta pohja kokonaan alta pois? https://yle.fi/a/743591082- 1861022
Pakko kertoa mies
Äitini tietää, että olen ihastunut sinuun. 😳 halusin että hän näkisi sinun kuvan ja pyysin googlaamaan sinua. Kommentti1091002Millaisia ajatuksia on kaivatusta ja tilanteestanne tänään?
Kerro omista mietteistäsi tai lähetä terveisiä. Ehkä hän lukee ja lähettää sinulle takaisin omia mietteitään.47881- 64871
- 64826
Sinä vain tulit elämääni
Ja joku tarkoitus sillä on ollut. Näyttämään mitä olen ja kuinka arvokas voisin olla. Se muutti ja käänsi elämäni suunna78811Riitta-Liisa ja Toni Roponen: Ero! Riitta-Liisa Roponen kertoo asiasta Instagramissa.
Riitta-Liisa ja Toni Roponen eroavat. Riitta-Liisa Roponen kertoo asiasta Instagramissa. – Talvi on ollut elämäni synk10807Onko se niin
Että meillä molemmilla on niin isot egot ettei voi alentua myöntämään kuin tykkää toisesta64796