Italialainen kahvinkeitin

nettikaupoista en moista oikeen löytänyt, täytynee mennä siis etsimään tavarataloista, jos sieltä kerran löytyy.

apila85 kirjoitti:

nettikaupoista en moista oikeen löytänyt, täytynee mennä siis etsimään tavarataloista, jos sieltä kerran löytyy.

Lisäänpä varmuuden vuoksi, että muista sitten käyttää myös nimenomaista tummapaahtoista espresso-kahvia eikä tavallisia vaaleita Costarica-puruja. Muuten ei tule oikean makuista kahvijuomaa.

!!! kirjoitti:

Lisäänpä varmuuden vuoksi, että muista sitten käyttää myös nimenomaista tummapaahtoista espresso-kahvia eikä tavallisia vaaleita Costarica-puruja. Muuten ei tule oikean makuista kahvijuomaa.

Lue lisää

Eli se italialaisen kahvin "pehmeys" ja närästämättömyys ei ensisijaisesti johdu keittimestä vaan siinä käytettävästä tummapaahtoisesta kahvijauheesta. Siitä voi toki keittää myös suodatinkahvia, joka on periaatteessa yhtä "terveellistä".

!!! kirjoitti:

Eli se italialaisen kahvin "pehmeys" ja närästämättömyys ei ensisijaisesti johdu keittimestä vaan siinä käytettävästä tummapaahtoisesta kahvijauheesta. Siitä voi toki keittää myös suodatinkahvia, joka on periaatteessa yhtä "terveellistä".

Lue lisää

Vaaleapaahtoisessa (=normaali suomalainen kahvi) on parkkihappoja jäljellä runsaasti ja enemmän paahdettaessa ne häviävät. Närästystä aiheuttavat nimenomaan parkkihapot ja herkkävatsaisen kannattaa aina ostaa tummaksi paahdettua kahvia ihan riippumatta siitä millaista kahvin valmistustapaa käyttää. Italialaista kahvia tai sitten ihan Pauligin tummapaahtoista Presidenttiä tai vastaavaa.

apila85 kirjoitti:

nettikaupoista en moista oikeen löytänyt, täytynee mennä siis etsimään tavarataloista, jos sieltä kerran löytyy.

ja muistathan ostaa bialetti-merkkisen! muut ovat muutaman euron kenties edullisempia mutta sitäkin huonompilaatuisia ja kestävätkin vähemmän käyttöä. italiassakin kaikilla on bialetti (tai jopa useita esim. erikokoisia) ja muista merkeistä ei edes puhuta.

Kivimies rules kirjoitti:

Vaaleapaahtoisessa (=normaali suomalainen kahvi) on parkkihappoja jäljellä runsaasti ja enemmän paahdettaessa ne häviävät. Närästystä aiheuttavat nimenomaan parkkihapot ja herkkävatsaisen kannattaa aina ostaa tummaksi paahdettua kahvia ihan riippumatta siitä millaista kahvin valmistustapaa käyttää. Italialaista kahvia tai sitten ihan Pauligin tummapaahtoista Presidenttiä tai vastaavaa.

Lue lisää

Juuri niin, Kivimies. Ja vielä muita hyviä ja ennen kaikkea halpoja tummapaahtoisia suodatinkahveja saa Lidlistä. Etenkin se halvin eli Bremer on minun silmääni tummin ja makuuni paras. Mutta toki, Lidlistähän saa sitten aivan erinomaista ja edullista varsinaista espressokahviakin. Se on tummanruskeassa 200 gramman peltipurkissa (Bellarom Espresso).

jokaisella tietysti oma mielipiteensä asiaan ja muutamia poikkeuksia mahtuu aina mukaan puhutaan sitten ihan mistä tahansa. kuitenkin muutamia vuosia italiassa asuneena tunnen jonkin verran porukkaa, olen muutamia keittimiä siellä ostanut ja siitä yllä oleva suhtautumiseni kokemuksen yms perusteella syntynyt. käypä joskus huviksesi vilkaisemassa italiassa tavaratalojen tms liikkeiden kahvinkeitintarjontaa ja kysäise vaikka myyjienkin mielipidettä/kokemuksia. voipi olla, että omasi muuttuu myös sen mukana melko nopeasti.