Natriumglutamaatti ja ylipaino?

En tiedä, mutta mieleen tulee ensimmäisenä syynä paremminkin annoskoon kasvaminen yhdistettynä liikkumattomuuteen. Kaikki myytävät, nopeita/huonoja hiilihydraattia sisältävät tuotteet kuten hampurilaisateriat,makeiset,virvoitusjuomat ja valmiit einekset myydään tätänykyä huomattavasti suuremmissa pakkauksissa kuin ennen. Lapselle 400g makeispussi on aivan tolkuton määrä kerralla syötäväksi ja 0,5 limonadipullo on pienin mitä kaupasta löytyy jos ei oteta muutamia erikoispullotteita huomioon. Onneksi esim.makeisteollisuus on tullut jo järjen ääntä vastaan ja nyt onkin kaupan hyllyillä alle 100g makeispusseja saatavilla.

Mikään yksittäinen aine ei lihavaksi tee! Kyllä se lähtee aika pitkälti kohtuuden puutteesta ja kotoa opituista ruokailutottumuksista. Normaalipainoisena pysyvä ihminen osaa antaa itselleen kieltoja ja rajoja, eikä elä mainosten ja mielikuvien maailmassa mitä ruokaan tulee. Monessako jäätelö/suklaamainoksessa tuotetta syö lihava ihminen sohvalla istuen?

Joten turha etsiä yhdestä lisäaineesta syyllistä, varsinkin kun lihavuutta esiintyy runsaasti niissä maissa joissa koko lisäainetta ei ole edes saatavilla siinä määrin että sillä olisi mitään merkitystä. Syödään liikaa ja laiskotellaan, siinä se syy kaikkinensa. Turha medikalisointi ja yksittäisen aineen syyttäminen on täysin turha poistoyritys omasta vastuusta terveyden osalta.