Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    se kinkkulämpömittari

    - kauan meni ennenkuin tajusi ,että kelloahan sitä kannattaa katsoa eikä mittarinnneulaa ,joka muutenkin menee sinne 75-80 aivan liian aikaisin ...ruma jälki vain jää siitä seipäästä lihaan...että tälläästä.
    Vieläkin naurattaa erään henkilön paheksunta minulle viime joululta täällä,kun kuulemma olin yllyttämässä muitakin "pilaamaan kinkkunsa" - hou hou hou...

    P.S. Millähän kuule ne entisajan emännät osasivat niitä makoisia kinkkuja paistella ,kun ei ollut mitään mittareita...?
    7468
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 7

    Vanhimmat

    kinkkumittarista, olen käyttänyt sitä AINA ja saan murean kinkun mittaria seuraten.Hyvää Joulua.

    Äänestä

    ajan kanssa meillä aina on kinkku paistettu ja hyvää on tullut

    Äänestä

    Aika hyvin pitää kinkkunsa ja uuninsa tuntea, jotta kello sen kertoisi.

    Ensimmäinen joulukinkkumme paistettiin tänä vuonna (etukäteen, koska jouluna emme ole sitä syömässä). Mittarista seurattiin ohjeen mukainen lukema, 82 astetta, ja hyvä tuli. Paistoaika vaan oli 11 tuntia, vaikka ohje väitti 6-8 tuntia. Olisipa kelloa katsomalla tullut raaka kinkku...

    Äänestä

    Omistanut edes mittaria, vaan joulkinkku menee ajan kanssa ja hautuen yö.

    Äänestä

    • ajaa saman asian, kun painat puikon paksuimmalta kohtaa kinkun sisään, ja menee hyvin läpi, kinkku on kypsää.
      Kypsyy jälkilämpimissään vielä, kun on otettu uunista pois.

      Äänestä

    ensimmäinen kilo vaatii n.1,5 tuntia, seuraavat noin tunnin per kilo.
    Elikkäs painon mukaan paistoaika, pieleen ei ole mennyt kertaakaan.
    Uunin lämpötila 125 astetta koko ajan.
    Kellopa kello siinä tärkein.

    Tärkeintä on että kinkku on kauttaltaan huoneenlämpöinen ennenkuin sen tuuppaa uuniin.
    Saa olla pöydällä vaikka puoli päivää.

    Äänestä

    Sitä on immeinen pelkät tyhjät housut, jos ei kinkkua ilman mittareita osaa paistaa.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    on TURHAKE kirjoitti:

    - kauan meni ennenkuin tajusi ,että kelloahan sitä kannattaa katsoa eikä mittarinnneulaa ,joka muutenkin menee sinne 75-80 aivan liian aikaisin ...ruma jälki vain jää siitä seipäästä lihaan...että tälläästä.
    Vieläkin naurattaa erään henkilön paheksunta minulle viime joululta täällä,kun kuulemma olin yllyttämässä muitakin "pilaamaan kinkkunsa" - hou hou hou...

    P.S. Millähän kuule ne entisajan emännät osasivat niitä makoisia kinkkuja paistella ,kun ei ollut mitään mittareita...?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu