Kalkkunalle kastike???

Miuku75

Ostin elämäni ekaa kertaa kalkkunan ja nyt en löydä oikee mistään mitään kastikkeen ohjetta. Pitäis perunoiden ym kanssa saada joku kastikekin kasaan..Olisko kellään mitään hyvää ja helppoa kastike reseptiä??? Hyvää Joulua kaikille ihanille ihmisille!:o)

1

462

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • joulu muori

      Kalkkuna ja hyytelökastike
      Määrä Aines
      Kastike:
      1 appelsiinin tai sitruunan kuori
      3 rkl punaviiniä, konjakkia tai sherryä
      1 dl herukkahyytelöä
      3 rkl appelsiinin tai sitruunan mehua
      1/2 - 1 tl sinappijauhetta
      ripaus inkivääriä

      Kalkkunarulla on helppo ja herkullinen joulupöydän herkku. Ota rulla huoneenlämpöön vähintään tunti ennen paistamista. Poista muovipakkaus ja nosta rulla uunivuokaan.Kypsennä 125 - 175 asteessa kunnes paistovahti ponnahtaa. Aikaa kuluu 1 1/2 - 2 1/2 tuntia kiloa kohti paistin koon ja paistoläm-
      pötilan mukaan. Kalkkunarulla kypsennetään noin 75 - 79 asteen sisälämpötilaan. Kääri paisti alumiinifolioon ja anna vetäytyä hetki ennen leikkaamista. Kalkkunan
      lisäkkeenä voit tarjota appelsiiniviipaleita tai säilykehedelmiä, esimerkiksi päärynänpuolikkaita, ja karpalohyytelöä.

      Hyytelökastike: Pese appelsiinin tai sitruunan kuori harjalla ja kuumalla vedellä. Kuori appelsiinin keltainen ohut pintakerros (ei valkoista osaa) perunankuorimaveitsellä
      tai raasta raastinraudalla. Kiehauta appelsiinikuorisuikaleet viinissä ja jätä siihen
      jäähtymään. Sekoita herukkahyytelöön puolikkaan appelsiinin mehu ja mausta sinappijauheella sekä inkiväärillä. Lisää kuorisuikaleet liemineen. Anna kastikkeen maustua kylmässä vähintään pari tuntia. Tarjoa kylmänä kalkkunan kanssa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Alahan tulla paikkaamaan tekojas

      Ja lopeta se piilossa oleminen. Olet vastuussa mun haavoista. Vien asian eteenpäin jos ei ala kuulumaan.
      Suhteet
      31
      5836

    2. Ei tunnu, että välität yhtään

      Tuntuu, että et edes muista minua koko ihmistä. 😢
      Ikävä
      39
      3842

    3. Onko kenellekään muulle käynyt niin

      Että menetti tilaisuutensa? Kaivattu oli kuin tarjottimella, osoitti kiinnostusta vahvasti, silmät ja olemus täynnä rakk
      Ikävä
      183
      3333

    4. Ketä tietää

      Missä ammuttiin pyssyllä.
      Kotka
      12
      2778

    5. Veikeä Satu

      Tuu jutteleen, kaipaan sua. Oot kuuma nainen.
      Ikävä
      29
      2242

    6. Näytitpä taas niin hyvältä!

      Nautit tilanteesta täysin rinnoin. Sinä olet kuin
      Tunteet
      12
      2197

    7. Tietääkö kaivattusi että

      olet häneen ihastunut? 🤠
      Ikävä
      162
      1906

    8. Onko kaipaamallasi

      Naisella silikonit 🤔
      Ikävä
      18
      1535

    9. Terveiset kaivatullesi

      kesän aluksi tähän ketjuun.
      Ikävä
      105
      1372

    10. Oletko nyt

      Onnellinen mies naisesi kanssa?
      Ikävä
      25
      1263
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt