Kalkkunalle kastike???

Miuku75

Ostin elämäni ekaa kertaa kalkkunan ja nyt en löydä oikee mistään mitään kastikkeen ohjetta. Pitäis perunoiden ym kanssa saada joku kastikekin kasaan..Olisko kellään mitään hyvää ja helppoa kastike reseptiä??? Hyvää Joulua kaikille ihanille ihmisille!:o)

1

460

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • joulu muori

      Kalkkuna ja hyytelökastike
      Määrä Aines
      Kastike:
      1 appelsiinin tai sitruunan kuori
      3 rkl punaviiniä, konjakkia tai sherryä
      1 dl herukkahyytelöä
      3 rkl appelsiinin tai sitruunan mehua
      1/2 - 1 tl sinappijauhetta
      ripaus inkivääriä

      Kalkkunarulla on helppo ja herkullinen joulupöydän herkku. Ota rulla huoneenlämpöön vähintään tunti ennen paistamista. Poista muovipakkaus ja nosta rulla uunivuokaan.Kypsennä 125 - 175 asteessa kunnes paistovahti ponnahtaa. Aikaa kuluu 1 1/2 - 2 1/2 tuntia kiloa kohti paistin koon ja paistoläm-
      pötilan mukaan. Kalkkunarulla kypsennetään noin 75 - 79 asteen sisälämpötilaan. Kääri paisti alumiinifolioon ja anna vetäytyä hetki ennen leikkaamista. Kalkkunan
      lisäkkeenä voit tarjota appelsiiniviipaleita tai säilykehedelmiä, esimerkiksi päärynänpuolikkaita, ja karpalohyytelöä.

      Hyytelökastike: Pese appelsiinin tai sitruunan kuori harjalla ja kuumalla vedellä. Kuori appelsiinin keltainen ohut pintakerros (ei valkoista osaa) perunankuorimaveitsellä
      tai raasta raastinraudalla. Kiehauta appelsiinikuorisuikaleet viinissä ja jätä siihen
      jäähtymään. Sekoita herukkahyytelöön puolikkaan appelsiinin mehu ja mausta sinappijauheella sekä inkiväärillä. Lisää kuorisuikaleet liemineen. Anna kastikkeen maustua kylmässä vähintään pari tuntia. Tarjoa kylmänä kalkkunan kanssa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Sun ja kaivattusi

      ikäero? Kumpi vanhempi, m vai n?
      Ikävä
      88
      1607

    2. Kesän odotuksia hyrynsalmella

      Kyllä kesällä hyrynsalmellakin on mahdollisuus osallistua kylän menoon monella tavalla . On kaunislehdon talomuseolla
      Hyrynsalmi
      15
      1501

    3. Kai sä näät

      Ku sua katson et olen aika rakastunut. Rakkaus ei vain ole aina niin yksinkertaista
      Ikävä
      98
      1400

    4. Tämän hetken

      Terveiset kaivatullesi ⬇️
      Ikävä
      119
      1325

    5. Katsotko mieluiten

      Kaivatussasi mitä?
      Ikävä
      69
      1270

    6. Mikä on ollut

      Epämiellyttävin hetki sinun ja kaivattusi romanssissa?
      Ikävä
      116
      1160

    7. Anne Kukkohovi ei myykkään pikkuhousujaan

      Kyseessä oli vain markkinointitempaus. Anne höynäytti hienosti kaikkia ja Onlyfans-tilinsä tilaajamäärä lähti jyrkkään n
      Maailman menoa
      260
      1010

    8. Vieläkö sä toivot

      Meidän välille jotain?
      Ikävä
      69
      981

    9. Voi Rakas siellä

      Olet ollut mun ajatuksissa taas koko päivän. Olet ihmeellinen kertakaikkiaan ja arvostan sinua niin paljon❤️Minulla ei o
      Tunteet
      18
      955

    10. Pidätkö kaivatustasi

      Minkä vuoksi erityisesti? Mikä hänessä vetoaa?
      Ikävä
      37
      937
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt