Vielä

lisäkysymyksiä

Koska viinin valmistuksessa käytetään Barshop Hapotetta, entä mikä määrään sen määrän?

Käytetäänkö sitruunahapotetta vain, kun tehdään mehusta viiniä? Entä määrä.

Onko vain makukysymys koska käytetään tavallista sokeia, Panimosokeria tai fariinisokeria?
Miten määritetään eri sokerien määrä?

Saisinko edes johonkin näihin vastauksen?
Kiitos!

2

395

    Vastaukset 2

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Kotiviinin ystävä

      Happoa (esim. sitruuna) käytetään silloin, kun marjat tai hedelmät eivät ole kovin hapokkaita varmistamaan viinin käyminen. Käytän useimmiten puoli pussillista sitruunahappoa (n. 25-30 g).
      Laitan panimo- tai kidesokeria saman verran, panimosokeria olen käyttänyt vain kerran. Fariinisokerista en tiedä mitään, luultavasti makuasia, jos joku sitä käyttää. Makua saa marjoilla, hedelmillä ja esim. kuivatulla mintulla ja viinimarjan lehdillä.

      • Tiedoista

        Kiitos tiedoista.

        Panimosokerista sain viinikaupasta tietoa, että
        sitä laitettaisiin suhteessa hieman enemmän, koska on hienojakoisempi kuin taloussokeri.
        Esimerkiksi 6 kg sijasta taloussokeria noin
        6 kg 700 g Panimosokeria.

        Panimosokeri liukenee kuulemma myös kylmään veteen.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Olen tumma ja tulinen

      Ja vielä suora - en ollut sinua varten. n to m
      Ikävä
      123
      776
    2. Mitä kysyisit

      Mihin haluaisit vastauksen häneltä eli mitä kysyisit?
      Ikävä
      81
      706
    3. Tunnustuksia

      Haluatko tunnustaa jotain, mitä on sydämelläsi?
      Ikävä
      56
      678
    4. Sä et vaan töllö tajua että rakastuin

      Mikä stana siinä on niin vaikea ymmärtää?! Täh
      Ikävä
      46
      583
    5. Mitä luulet

      Mitä luulet kaivattusi ajattelevan sonusta? Onko jotain mitä haluaisit oikaista hänelle?
      Ikävä
      40
      577
    6. Kerro jokin

      👻 tarina
      Ikävä
      60
      542
    7. Vielä hyvinvointitalosta

      Suurin osa pyhäjärvisistä on sivistynyttä fiksua porukkaa ja on täysin hankkeen kannalla. Nyt vain pieni äänekäs joukko
      Pyhäjärvi
      71
      526
    8. Luule ja ajattele minusta

      mitä tykkäät nainen, olet ajat sitten antanut itsestäsi ihan omanlaisen kuvan.. 😅
      Ikävä
      44
      517
    9. 26
      491
    10. Vaikea luottaa täysin

      Kun et oikeasti kerro mitään. Kaikki niin ympäripyöreää ja epämääräistä.
      Ikävä
      53
      473
    Aihe