Heipä hei!
Kiinnostaisi tietää, kuinka kauan viinit yleensä säilyvät hyvinä pullon avaamisen jälkeen ja miten niitä olisi viisainta säilyttää.
Ostin juuri pullon hyvää vuosikertaportviiniä ja kiinnostaisi tietää erityisesti, kuinka kauan se pysyy hyvänä avaamisen jälkeen, kun tissuttelua tulee harrastettua vähän harvemmin ;)
Viinin säilyvyydestä
port-tissuttelija
3
2431
Vastaukset
- aloittaa
samasta aiheesta, mutta täällä olikin kysymys valmiina.
Eli toinenkin kiinnostunut.
Kun tulee harvemmin juotua, olen lykännyt lahjaksi saadun pullon avaamista - epäilen ehdinkö yksin juoda pulloa ennen kuin se väljähtyy. Toisaalta, jos odotan, että saan seuraa, väljähtyy se kai niinkin.. Kuinka kauan muuten avaamaton pullo säilyy? Ei kai nekään määrättömiä..?
Joka tapauksessa, yksinäni en kyllä saa avattua pulloa ainakaan viikossa tyhjennettyä.. kannataako siis avatakaan?
Olisi kiva kuulla vastauksia!- port-tissuttelija
Kyllähän hyvät viinit avaamattomina ja oikein säilytettyinä säilyvät vuosikausia ja jopa paranevat säilytyksessä. Halvat viinit säilynevät vuoden tai pari hyvinä. Itselläni on nyt ollut se portviinipullo noin kuukauden avattuna ja ihan hyvää se vielä on. Kertokaa toki muutkin kokemuksianne!
- viinin ystävä
port-tissuttelija kirjoitti:
Kyllähän hyvät viinit avaamattomina ja oikein säilytettyinä säilyvät vuosikausia ja jopa paranevat säilytyksessä. Halvat viinit säilynevät vuoden tai pari hyvinä. Itselläni on nyt ollut se portviinipullo noin kuukauden avattuna ja ihan hyvää se vielä on. Kertokaa toki muutkin kokemuksianne!
Perusviinit, kuten valkkarit ja punkut, säilyvät avattuina yleensä ottaen noin kolme päivää ja viikon, jos ne on hyvin ilmattu eli niistä on poistettu ilmat tyhjiöpumpulla. Näitä tyhjiöpumppuja ja viinipulloihin laitettavia korkkeja saa mm. alkosta. Mitä makeampaa avattu viini on, sen paremmin sen tulisi säilyä sokeripitoisuutensa ansiosta. Tämän vuoksi esim. jälkiruokaviinit, marsala, portviini, madeira yms. säilyy siis avattuna viikkoja - jopa kuukausia! Kaikkien viinien säilytykseen suosittelen kyllä omasta kokemuksestani viinipullon tyhjiöpumppua, jonka avulla avatut pullosi säilyvät takuulla pidempään!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Suomen kansa haluaa Antti Lindtmanista pääministerin
Lindtman on miltei tuplasti suositumpi kuin etunimikaimansa Kaikkonen. Näin kertoo porvarimedian teettämä kysely. http2764712Vain 21% kannattaa Lindtmania pääministeriksi
se on selvästi vähemmän kuin puolueen kannatus, mites nyt noin?1343050Miten löydän sinut
Ja saan sanottua kaiken mitä haluan sinulle kertoa? Ja kuinka kuuntelisit minua sen hetken? Kuinka voin ilmaista sen mit452914Miksei Björn Wahlroos jaa rahaa köyhille?
Esimerkiksi Nordean tiloissa? Vai tuovatko ne köyhät hiekkaa marmorilattioille ja siksi ei pysty mursunviiksi pystyyn k362882Yöllinen autolla kaahari Heinolan seudulla
Asukkaita häiriköivän nuoren herran autokaahaus keskustelu poistettu, onko jokin hyvävelijärjestelmä käytössä ?771826Vaikea tilanne
Hieman kolkuttaa omatuntoa, kun on osoittanut kiinnostusta väärää naista kohtaan. En ymmärrä miten toinen on voinut te1061684Jouluksi miettimistä: kuka tai mikä valmistaa rahan?
Nyt kun on ollut vääntöä rahasta ja eritoten sen vähyydestä, niin olisi syytä uida rahan alkulähteille, eli mistä se syn281521- 611448
- 951302
Julkinen sektori on elänyt aivan liian leveästi yli varojensa!
Viimeisen 15 vuoden aikana julkisen puolen palkat ovat nousseet n. 40%, kun taas yksitysellä sektorilla vain n. 20%. En2241216