Alkakaa vaatia kaupoista sileälehtistä persiljaa tämän surkean suomalaisen "kiharalehtisen" tilalle. Nyt ensinmainittua saa vain joistakin ns. etnisistä ruokakaupoista, jotka itse joutuvat tuomaan sitä Suomeen ulkomailta.
Sileälehtinen on paljon paremman makuista ja monikäyttöisempää kuin suomalainen kitkerä mutta muuten lähes mauton "persilja", joka muissa maissa on lähes tuntematon.
Sileälehtinen persilja!
Vaatikaa!
3
742
Vastaukset
- persilja
En osta tuoreita yrttejä kaupasta, koska ne eivät paljon miltään maistu näin talviaikaan kasvatettuna(ei ainakaan suomalaiset ruukkuyrtit)ja ovat turhan kalliita. Kesällä kasvatan niitä itse vuokrapalstalla ja parvekkeella ja kuivaan talven varalle tai pakastan. Kähärälehtisestä persiljasta pidän, joten täytyypä ensi kesänä kokeilla myös sileälehtistä. Persilja yleensäkin on turhan aliarvostettu yrtti, kokeilepa joskus ruisleivän päällä hienonnettuna runsaasti ja vähän valkosipulia joukkoon ja mieluista rasvalevitettä/voita/öljyä leivän päälle myös(vähän hyvää suolaa myös jos haluaa). On ihan älyttömän hyvä makuyhdistelmä. Persilja ei ole mikään koriste leivän päällä tai keitoissa vaan mausteyrtti(ei pelkkä mauste) siinä missä jokin eteläinen basilika(pesto?), jota on vaikea pohjoisissa olosuhteissa kasvattaa. Kähärälehtinenkin versio maistuu hyvälle ja on erittäin terveellinen, vaikka kaunis onkin. Basilikasta aina kohkataan että miten ihanaa se on, mutta mielestäni persilja vie siitä voiton.
- on...
ihan paras! Kokeilemisen arvoinen pesto
löytyy järvikylän resepteistä nimellä
tillipesto. Siinä on myös persiljaa!
Kasvatan yrtit itse, sileää ja kähärää.
- omakotitalollinenkin
Voi sitä kasvattaa itsekin. Puutarhamyymälöistä tms. löytyy sieminiä.
Onnistuu varmasti ruukussa ikkunalla, keväämmällä parvekkeella ja kesällä omakotitalon puutarhassa tai mökillä Itse olemme kasvattaneet kesäisin kotipuutarhassa tavallisen persiljan rinnalla.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1822138
Oletko ymmärtänyt
Oletko ymmärtänyt jotain kaivatustasi lähiaikoina tai oletko muuttanut mielipidettäsi kaivatustasi?1641856Sanna Ukkolan kolumni: Rautarouva, joka unohti joukkonsa - Riikka Purran pitäisi katsoa peiliin
"Historialliset tappiot eivät synny vahingossa. Ne syntyvät, kun johtaja unohtaa, ketä hänen piti palvella, kirjoittaa I451824- 1231533
Liian paljon hylättyjä ääniä
Ottakaa avustaja mukaan jos ette osaa äänestää oikein. Moni varmaan sekosi kahden listan ja lipun takia. Oliko tarkoitus1721361Ikäero suhteessa
Huomasin äsken Iltalehden tuoreen artikkelin, jossa kerrottiin, että vain 5% parisuhteista on yli 10v ikäero. Millaisia631357Tiedän kyllä sen
Että käyt täällä. En kuvittelisi sellaista asiaa. Tiedän kyllä senkin, että olet ainakin ollut minusta kiinnostunut. Sen771181- 711001
Ähtärin vaalitulos ja nyt neuvottelut alkavat
Keskusta voitti yhden paikan Ähtärissä kun oli hyvin ehdokkaita ( 32) ja kansanedustaja veturina keräämässä ääniä. P30995- 15949