Alkakaa vaatia kaupoista sileälehtistä persiljaa tämän surkean suomalaisen "kiharalehtisen" tilalle. Nyt ensinmainittua saa vain joistakin ns. etnisistä ruokakaupoista, jotka itse joutuvat tuomaan sitä Suomeen ulkomailta.
Sileälehtinen on paljon paremman makuista ja monikäyttöisempää kuin suomalainen kitkerä mutta muuten lähes mauton "persilja", joka muissa maissa on lähes tuntematon.
Sileälehtinen persilja!
Vaatikaa!
3
680
Vastaukset
- persilja
En osta tuoreita yrttejä kaupasta, koska ne eivät paljon miltään maistu näin talviaikaan kasvatettuna(ei ainakaan suomalaiset ruukkuyrtit)ja ovat turhan kalliita. Kesällä kasvatan niitä itse vuokrapalstalla ja parvekkeella ja kuivaan talven varalle tai pakastan. Kähärälehtisestä persiljasta pidän, joten täytyypä ensi kesänä kokeilla myös sileälehtistä. Persilja yleensäkin on turhan aliarvostettu yrtti, kokeilepa joskus ruisleivän päällä hienonnettuna runsaasti ja vähän valkosipulia joukkoon ja mieluista rasvalevitettä/voita/öljyä leivän päälle myös(vähän hyvää suolaa myös jos haluaa). On ihan älyttömän hyvä makuyhdistelmä. Persilja ei ole mikään koriste leivän päällä tai keitoissa vaan mausteyrtti(ei pelkkä mauste) siinä missä jokin eteläinen basilika(pesto?), jota on vaikea pohjoisissa olosuhteissa kasvattaa. Kähärälehtinenkin versio maistuu hyvälle ja on erittäin terveellinen, vaikka kaunis onkin. Basilikasta aina kohkataan että miten ihanaa se on, mutta mielestäni persilja vie siitä voiton.
- on...
ihan paras! Kokeilemisen arvoinen pesto
löytyy järvikylän resepteistä nimellä
tillipesto. Siinä on myös persiljaa!
Kasvatan yrtit itse, sileää ja kähärää.
- omakotitalollinenkin
Voi sitä kasvattaa itsekin. Puutarhamyymälöistä tms. löytyy sieminiä.
Onnistuu varmasti ruukussa ikkunalla, keväämmällä parvekkeella ja kesällä omakotitalon puutarhassa tai mökillä Itse olemme kasvattaneet kesäisin kotipuutarhassa tavallisen persiljan rinnalla.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Pupuhuhdasta löytyi lähes sadan kilon miljoonalasti huumeita
Pupuhuhdasta löytyi lähes sadan kilon miljoonalasti huumeita – neljä Jyväskylän Outlaws MC:n jäsentä vangittu: "Määrät p561826Persut petti kannattajansa, totaalisesti !
Peraujen fundamentalisteille, vaihtkaa saittia. Muille, näin sen näimme. On helppo luvata kehareille, eikä ne ymmärrä,461608- 521554
Nähtäiskö ylihuomenna taas siellä missä viimeksikin?
Otetaan ruokaöljyä, banaaneita ja tuorekurkkuja sinne messiin. Tehdään taas sitä meidän salakivaa.51497Sinäkö se olit...
Vai olitko? Jostain kumman syystä katse venyi.. Ajelin sitten miten sattuu ja sanoin ääneen siinä se nyt meni😅😅... Lis61485Housuvaippojen käyttö Suomi vs Ulkomaat
Suomessa housuvaippoja aletaan käyttämään vauvoilla heti, kun ne alkavat ryömiä. Tuntuu, että ulkomailla housuvaippoihin61395Hyvää yötä ja kauniita unia!
Täytyy alkaa taas nukkumaan, että jaksaa taas tämän päivän haasteet. Aikainen tipu madon löytää, vai miten se ärsyttävä81306Lepakot ja lepakkopönttö
Ajattelin tehdä lepakkopöntön. Tietääkö joku ovatko lepakot talvella lepakkopöntössä ´vai jossain muualla nukkumassa ta121271Revi siitä ja revi siitä
Enkä revi, ei kiinnosta hevon vittua teidän asiat ja elämä. Revi itte vaan sitä emborullaas istuessas Aamupaskalla41153Kello on puoliyö - aika lopettaa netin käyttö tältä päivältä
Kello on 12, on aika laittaa luurit pöydälle ja sallia yörauha kaupungin asukkaille ja työntekijöille. It is past midni41128