Alkakaa vaatia kaupoista sileälehtistä persiljaa tämän surkean suomalaisen "kiharalehtisen" tilalle. Nyt ensinmainittua saa vain joistakin ns. etnisistä ruokakaupoista, jotka itse joutuvat tuomaan sitä Suomeen ulkomailta.
Sileälehtinen on paljon paremman makuista ja monikäyttöisempää kuin suomalainen kitkerä mutta muuten lähes mauton "persilja", joka muissa maissa on lähes tuntematon.
Sileälehtinen persilja!
Vaatikaa!
3
782
Vastaukset
- persilja
En osta tuoreita yrttejä kaupasta, koska ne eivät paljon miltään maistu näin talviaikaan kasvatettuna(ei ainakaan suomalaiset ruukkuyrtit)ja ovat turhan kalliita. Kesällä kasvatan niitä itse vuokrapalstalla ja parvekkeella ja kuivaan talven varalle tai pakastan. Kähärälehtisestä persiljasta pidän, joten täytyypä ensi kesänä kokeilla myös sileälehtistä. Persilja yleensäkin on turhan aliarvostettu yrtti, kokeilepa joskus ruisleivän päällä hienonnettuna runsaasti ja vähän valkosipulia joukkoon ja mieluista rasvalevitettä/voita/öljyä leivän päälle myös(vähän hyvää suolaa myös jos haluaa). On ihan älyttömän hyvä makuyhdistelmä. Persilja ei ole mikään koriste leivän päällä tai keitoissa vaan mausteyrtti(ei pelkkä mauste) siinä missä jokin eteläinen basilika(pesto?), jota on vaikea pohjoisissa olosuhteissa kasvattaa. Kähärälehtinenkin versio maistuu hyvälle ja on erittäin terveellinen, vaikka kaunis onkin. Basilikasta aina kohkataan että miten ihanaa se on, mutta mielestäni persilja vie siitä voiton.
- on...
ihan paras! Kokeilemisen arvoinen pesto
löytyy järvikylän resepteistä nimellä
tillipesto. Siinä on myös persiljaa!
Kasvatan yrtit itse, sileää ja kähärää.
- omakotitalollinenkin
Voi sitä kasvattaa itsekin. Puutarhamyymälöistä tms. löytyy sieminiä.
Onnistuu varmasti ruukussa ikkunalla, keväämmällä parvekkeella ja kesällä omakotitalon puutarhassa tai mökillä Itse olemme kasvattaneet kesäisin kotipuutarhassa tavallisen persiljan rinnalla.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Jaaha, sitä on vasemmistoryhmä käynyt häiriköimässä Purran kodin vieressä
On näköjään iso lakana levitetty puiden väliin, jossa lukee mm. "Haista vi*** Riikka Purra". Tunkekaa leikkaukset pers..1616053Päivi Räsänen vs. Abbas Bahmanpour
(Bahmanpour on imaami Helsingissä) Syyttäjä siis jahtaa edelleen Räsästä tämän H-puheista, joissa hän on ilmeisesti vaa574625Demokratian uhka: Perussuomalaiset ja polarisoiva "me ja muut" -ajattelu
Laurence Rees varoittaa, kuinka demokratian heikkeneminen ja autoritaaristen liikkeiden nousu voidaan liittää "me ja muu444390Mistä kummasta voi johtua se, että vasemmistolaiset usein häpeää itseään
voiko se johtua esim. köyhyydestä? Ja tästä on siis ihan suomalainen tutkimus olemassa. "Suomalainen tutkimus osoittaa644239Palkansaajan oikeus nauttia työuransa hedelmistä
Työeläkejärjestelmä on verrattavissa pyramidihuijaukseen, jossa alemmat tasot, eli nykyiset palkansaajat, toimivat maksa682632En koskaan tule sinulle tätä kertomaan
Kun kirjoitin sinulle viimeisintä viestiä, huomasin kyynelten valuvan poskiani pitkin.582099Saatoin tehdä elämäni isoimman virheen
Otsikko kertoo kaiken. Miksei kaikki voi olla yksinkertaisempaa?1331622odotatko vielä viestiä minulta...
Mies...? En tiedä mitä sanoa 😔 auta vähän naista ja tule enemmän vastaan1261459- 481391
- 341298