Heips!
Olen suuri laten ystävä, mutta ahtaiden tilojen vuoksi en viitsisi ostaa erillistä espressokeitintä (vaikkei ne nyt niin suuria olekaan). Joten kysyisin, että onnistuuko normaalilla kahvinkeittimellä espresson tekeminen? Minulla on maidonsekoittájahärveli (a la Ikea), jolla kaiketi voisin maidon sitten kahviin sekoittaa lattemaisesti...Vai kuulostaako nyt tosi tumpelolle? Ei tarvis välttämättä olla ihan originellia lattea/espressoa, mutta oisko kellään vinkkiä miten saisi edes vähän espressomaista kaffetta tavallisella keittimsellä?
Kiitti jo etukäteen!
Olen suuri laten ystävä, mutta ahtaiden tilojen vuoksi en viitsisi ostaa erillistä espressokeitintä (vaikkei ne nyt niin suuria olekaan). Joten kysyisin, että onnistuuko normaalilla kahvinkeittimellä espresson tekeminen? Minulla on maidonsekoittájahärveli (a la Ikea), jolla kaiketi voisin maidon sitten kahviin sekoittaa lattemaisesti...Vai kuulostaako nyt tosi tumpelolle? Ei tarvis välttämättä olla ihan originellia lattea/espressoa, mutta oisko kellään vinkkiä miten saisi edes vähän espressomaista kaffetta tavallisella keittimsellä?
Kiitti jo etukäteen!
Vastaukset 1
Vanhimmat
kahvijauhoina tummapaahtoista espressokahvia tai esim. Café Parisien'ia (Paulig), ja annostelet reilusti. Tulet saamaan melko aitoa "lattea" siten jos sitten lisäät sitä kuumaa maitoa kuten kuuluu (en itse juo lattea vaan ainoastaan mustaa espressoa, joten en tiedä maidon määrästä tai lämmitystavasta). Toki voi ostaa halvan "mutteripannun" jota kuumennetaan hellan sähkölevyllä. Mutta maitoon sekoitettuna ei ole niin väliä miten kahvi KEITETÄÄN, tärkeintä on juuri kahvipurujen paahtoaste ja tuhti annostus.