Höyryuuneista kokemuksia?

Ämhoo

AEG:n B-98204-A menossa tilaukseen. Onko teillä kokemuksia höyryuuneista yleensä, ovatko oikeasti niin hyviä kuin kehutaan?
Vaativat ilmeisesti kiinteän vesijohtoliitännän, mutta miten höyryn poisto? Huoneilmaan, liesituulettimeen, viemäriin vai minne?

Kiitoksia asiallisista vastauksista jo etukäteen!

Mikko

10

13563

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • justme

      Meillä on käytössä Mielen höyryuuni ja hyvää ruokaa saa aikaiseksi, vitamiinit pysyy tallella.
      Ainakaan meidän laitteessa ei ole vesiliitäntää vaan vesi laitetaan erilliseen säiliöön, käytön jälkeen pitää aina kuivata laite.

      • samukamuli

        En halua olla töykeä toisena joulupäivänä, mutta kumpi vanhemmista mittaa vitamiinit? Varsinaiset vitamiinithan ovat proteiineja ( C-vitamiini ei ole oikea vitamiini) . Alhaisissa lämmöissä ne eivät pilkkoudu aminohapoiksi, vasta kun vatsalaukussa. ( siellä pH niin alhainen) . Tää on juttu, joka ei mene perille prosentillekaan aikuisista. . Höyryuuni on järjettömän hyvä keksintö, ensisijaisesti, koska ruoka ei paistaessa kuivu, toisekseen voin käyttää esm kinkussa 80 Celsiusastetta, kolmanneksi, paistos ei pysty yli"pala
        maan" rakeiksi, tuoreistan kuivuneet leivät, teen al dente vihannekset. mikään ei voi mennä pieleen jos on höyrypaineen säästänyt oikein. Voi mun Äityskää, joka teki kinkusta tikkulihaa, parhaimmin yrittäessään. Suukko mun Äidille ( past away 2006) . samukamu


    • Nimetön

      Meillä on juuri sama Aeg uuni, se ei vaadi erillistä vesiliitäntää, vaan vesi lisätään uunin ulkopuolelta säiliöön. Ennen entisellä uunilla esim.porkkanat ja sipulit kypsyivät hitaasti ja nahistuivat, nyt n 20min riittää mehukkaiden vihannesten valmistukseen. Kyllä höyryuunit tulevat yleistymään kotitalouksissa, ravintolat vallan käyttävät niitä. Höyryuunissa on luonnollisesti kaikki muutkin hyvän kiertoilmauunin ominaisuudet, höyry on siis lisänä, Suosittelen.

    • gaggenau

      Moi!

      Meillä gaggenaun höyryuuni joka on myös kiertoilma samalla.
      Aivan upea ja mahtava laite ,kun vaan viitsii opetella käyttämään .Uuni ollut noin reilut 6kk käytössä ja ilman sitäen tulisi toimeen.Luovuimme mikrosta kun ei mahtunut uuteen keittiöön ja ruuan lämmitys sujuu lautasella todella hienosti ja hellävaraisesti,itseasiassa paremmin kuin mikrossa.Mikäli uunille ei ole oikesati käyttöä niin silloin en suosittele ,muuten menee tila hukkaan ja harmittaa vaan jos ei tule käytettyä.
      Gaggenaun malli vaatii vesiliitännän ja viemärin ja asennuskorkeus tulee ottaa huomioon ,eli ei voi asentaa mille korkeudella vaan on määritelty korkeus.Kallis hinta myös haittapuolena.
      t höyry

      • samukamuli

        Gagge on paras. 7 vuoden kokemus. Koettelempa juuri taitojani lohifileen kanssa :-) . samukamu


      • samukamuli

        Pitääpi lisätä, entisen, Kulinaristisen Instituutin tuutorin ohjein: mikro veke, uuni et tartte, vaan höyryuuni ja ja lämminveaihaude riittää. Paikkansa on pitänyt oppi-isini neuvot. samukamu


    • samukamuli

      Maksa enemmän, saat paremman. Mun Äityläinen neuvoi jo pienenä, että köyhän ei kannata ostaa halpaa. Tein mun 7v pojan kanssa jakotulkin höyryuuniin. Muutenkin, ergonomisesti se tulisi sijoittaa kyykkyasennon yläpuolelle. Gaggeen mahtuu kevyesti 8 kg skinkka. Kuka syö enemmän. Kerran meillä oli siellä kokonainen hirvi ( ilman sarvia ja nahkoja) , (vitsi) . Vesisekoittemassa pitää olla liipaisin veden kierron mahdollistamiseksi ( maksaa 100 egeä normia enemmän). Ei tartte täyttää eikä lypsää. Olen kaupunkilainen, vaikka arvostan kaikkia. samukamu ( nyt teen lapsille lohta :) , sinisimpukkaa ja jättikatkarapuja) , kun sussarimme söi yöllä kinkun jämät, 4 kg. Voi paksusti :-)

    • Luulin_ostavani_hyvän

      Ostin parivuotta sitten Rosenlew RMI517 lieden.
      Tässä on jatkuva höyrytoiminto automaattisesti, koska uuni on viallinen.
      Höyrynpoisto ei toimi ja uuni lorottaa luukun avatessa vettä lattialle ja kuuman höyrypilven luukunavaajan päälle.

    • Mureke

      Meillä Ikean höyrytoiminnolla varustettu uuni. Loistava systeemi. Ainoa miinus tulee siitä, että höyryä tulee (luukun avauksen yhteydessä) myös viereisiin laatikoihin, ellei raota hieman kysennyksen aikana. Liha, lihapullatkin tulee aivan ihaniksi, samoin kasvikset.

    • Anonyymi

      On AEG-höyryuuni, OSTETTU 2019. Vesisäilöön kaadetaan vettä, kun haluat tehdä höyry ohjelmalla jotain(uuni ilmoittaa jos on loppu/säiliö täynnä). Jos säiliöön jää vettä, eikä tarvitse höyryohjlmaa, tyhjään säiliön tyhjäys-ohjelmalla-vesi valuu reunapellille. Ei onneksi tarvitse vesiliitäntää.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Huomenta ihana

      Kauniskasvoinen ihanuus 😘 saan sut vielä
      Ikävä
      42
      7085
    2. Hei rakas...

      Miten on työpäivä sujunut? Rakastan sinua 💗
      Ikävä
      32
      3968
    3. Ei tämä etene ikinä

      Kun kumpikaan ei enää ota yhteyttä. Mä en ainakaan uskalla.
      Ikävä
      49
      3406
    4. Edelleen sitä on vaikea uskoa

      Että olisit oikeasti rakastunut muhun
      Ikävä
      41
      2978
    5. Vitsi mihin menit. Heti takasin.

      Mä näin sut tuu takasin! Oli kiire, niin en ehtiny sin perään!
      Ikävä
      17
      2746
    6. Toiveikas vai toivoton

      torstai? Ajatuksia?
      Ikävä
      37
      2238
    7. Mukavaa päivää

      Mun rakkauden kohteelle ❤️ toivottavasti olet onnellinen
      Ikävä
      16
      2206
    8. Koko ajan olet

      Senkin suhteen kiusannut. Halut on ihan mielettömät olleet jo pitkään
      Ikävä
      41
      2173
    9. Voi ei! Jari Sillanpää heitti keikan Helsingissä - Hämmästyttävä hetki lavalla...

      Ex-tangokuningas on parhaillaan konserttikiertueella. Hän esiintyi Savoy teatterissa äitienpäivänä. Sillanpää jakoi kons
      Suomalaiset julkkikset
      47
      2137
    10. Miksi et irrota otettasi

      Suhteeni?
      Ikävä
      41
      2090
    Aihe