Kauanko kotiviini säilyy

Piéru

Kauanko kotiviini säilyy pullotettuna?

Ajattelin tehdä parikytlitraa jotain vinkkua, mutta rupesin miettimään että niiden juomisessa voi mennä hyvinkin jopa puolisen vuotta. Onkohan viini silloin vielä juomakelpoista?

Onko tietoa tai kokemuksia?

Kiitos.

3

937

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Kotiviinin ystävä

      Sanoisin, että se alkaa olla silloin vasta sopivan kypsää, joten ehdit varmaan lipitellä kaikki viinisi, jos vain teet sen siististi ja ohjeita noudattaen niin, ettei se pilaannu huonon valmistuksen seurauksena. Viini kypsyy pullossa ja on parhaimmillaan vähintään kk:n kypsytyksen jälkeen. Jotkut viinit ovat lähes vuoden kuluttua vasta parhaimmillaan, mm. mustikasta ja karviaisista tehdyt kotiviinit.

      • Sunnuntaikuski

        Mulla kesällä tehty raparperi-mansikka ei tahdo säilyä.
        Syksyllä kun rupesimme maistelemaan tahtoi pullo jos toinenkin mennä siinä illan mittaan kavereiden kanssa kun iltaa istuttiin.

        Jos se on hyvää = ei säily =)

        Hyvin tehty säilyy kyllä parikin vuotta,joskin voi säilyä pidempäänkin.


    • Kemianopettaja

      Omenaviinini on ollut parhaimman makuista 2-3 vuotta kellarissa maattuaan. Pahin este säilyvyydelle on halu kokeilla taas yksi pullo, että millehän se nyt maistuisi!

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ensitreffit Jenni laukoo viinilasin ääressä suorat sanat Jyrkin aikeista: "Mä sanoin, että älä"

      Voi ei… Mitä luulet: kestääkö Jennin ja Jyrkin avioliitto vai päättyykö eroon? Lue lisää: https://www.suomi24.fi/viihde
      Ensitreffit alttarilla
      21
      2636
    2. Ymmärrän paremmin kuin koskaan

      Roikut kädessäni ja vedät puoleesi. Näen kuitenkin tämän kaiken lävitse ja kaikkien takia minun on tehtävä tämä. Päästän
      Tunteet
      29
      2272
    3. 148
      2254
    4. Hullu liikenteessä?

      Mikä hullu pyörii kylillä jos jahti päällä? Näitä tosin kyllä riittää tällä kylällä.
      Kiuruvesi
      53
      2150
    5. Niina Lahtinen uudessa elämäntilanteessa - Kotiolot ovat muuttuneet merkittävästi: "Nyt on...!"

      Niina, tanssejasi on riemukasta seurata, iso kiitos! Lue Niinan haastattelu: https://www.suomi24.fi/viihde/niina-lahti
      Suomalaiset julkkikset
      21
      1752
    6. Kun Venäjä on tasannut tilit Ukrainan kanssa, onko Suomi seuraava?

      Mitä mieltä olette, onko Suomi seuraava, jonka kanssa Venäjä tasaa tilit? Ja voisiko sitä mitenkään estää? Esimerkiks
      NATO
      388
      1627
    7. Ano Turtiainen saa syytteet kansankiihoituksesta

      Syytteitä on kolme ja niissä on kyse kirjoituksista, jotka hän on kansanedustaja-aikanaan julkaissut Twitter-tilillään
      Maailman menoa
      96
      1566
    8. Pyhäinpäivän aamua

      Oikein hyvää huomenta ja rauhallista päivää. ❄️😊🥱☕❤️
      Ikävä
      289
      1447
    9. Varokaa! Lunta voi sataa kohta!

      Vakava säävaroitus Lumisadevaroitus Satakunta, Uusimaa, Etelä-Karjala, Keski-Suomi, Etelä-Savo, Etelä-Pohjanmaa, Pohjanm
      Maailman menoa
      13
      1399
    10. Kunta ostaa kivitipun

      Kunnanjohtajan tuleva uusi ostokohde
      Lappajärvi
      132
      1389
    Aihe