Syökö kukaan Lieksassa mämmmiä? Yleensä se on koettu länsi-suomalaiseksi evääksi. Kuten jouluna lipeekala.
Joskus nuorena kloppina panin merkille että Lieksassakin mämmiä meni kaupaksi jonkun verran. Itse kyllä siitä tykkään. Kodeissa mämmiä en muista valmistetun, kaupoista sai valmista.
Nykymämmit vaan on inhottavia, kun niihin lisätään sokeria ja siirappia.
Joskus nuorena kloppina panin merkille että Lieksassakin mämmiä meni kaupaksi jonkun verran. Itse kyllä siitä tykkään. Kodeissa mämmiä en muista valmistetun, kaupoista sai valmista.
Nykymämmit vaan on inhottavia, kun niihin lisätään sokeria ja siirappia.
Vastaukset 9
Vanhimmat
oma-asia mitä lärviinsä laittaa!!
viattomasta kysymyksestä? Vai oliko siinä jotain pahaa mielestäsi?
syötiin Lieksassa 60 - 70 luvuilla yleisesti. Maaseudulla kasvaneena voin kertoa, että mämmiä tehtiin itse ainakin vielä 70-luvulla ja syötiin suuurella halulla. Mämmin teko oli pitkällinen prosessi; sitä piti keittää ja hautoa, ja sitten lopulta uunissa paistaa. Muistan vieläkin sen pääsiäsen odotustunnelman; mämmin haju lapsuuteni tuvassa...pajunkissat..täysikuu..
Minulle on aivan uutta, että Lieksassa on tehty ja syöty mämmiä. En kakarana törmännyt siellä mämmiin muuta kuin jossain kaupassa oli muutama ropponen tiskin sivulla.
Kyllä vaan tehtiin itse. Keitettiin ja uuniin laitettiin. Aurinko paistoi ja hanget kantoivat kävellä, lumoavan kaunista...Kevätkaramelleja ja suklaamunia kristalliastiassa...
Ei ainakaan lammaspaistia syöty. Oli vaan normaali karjalanpaisti ja piirakat. Ja kahvin kanssa tuoretta pullaa.
Olen sentään elänyt Lieksassa aika monta vuosikymmentä ja jututtanut vieläkin vanhempia mutta kyllä mämmiperinne on aika outo Lieksassa.
Yleensä mämmi on mielletty länsi-suomalaisten sapuskaksi.
Kasvatettukin lampaita, muistan kun käytiin naapurissa pikku "piitejä" katsomassa.
On niitä varmaan syöty, ehkä pääsiäisenäkin, ja mämmiä olen myös syönyt jo lapsena.
on parasta mitä pääsiäisruokana tunnen. Ei sitä mämmit sun muut litkut päihitä.
Ja sekaan muutama kuuma karjalanpiirakka tahi sultsina. Aaaaaaaaaah....