Filosofi Tuomasjukka on tehnyt kohua herättäneen tutkimuksen rasvoista ja päätellyt, että kaikki kovat rasvat eivät olisikaan epäterveellisiä ja edistäisi sydän- ja verisuonitautien syntyä.
Tyydyttämättömät rasvat kun nostavat veren rasvapitoisuuksia nopeasti. Tuomasjukan tutkimukset eivät siis selvittäneet sitä, miten kauan rasvapitoisuudet pysyvät ylhäällä ja onko se edes oleellista.
Näitä epäilyttäviä rasvoja sisältävät erityisesti rypsi- ja oliiviöljy.
Suklaan parafiinit sen sijaan eivät imeydy eivätkä nosta rasva-arvoja.
(Mutta sivulauseessa mainitaan niistä irtoilevan sellaisia hiutaleita, jotka saattvat aiheuttaa näitä ikäviä oireita)
Näitä tutkimuksia putkahtelee aina silloin tällöin: Syö kärpässientä, se auttaa keskittymään oleelliseen; polta tupakkia, se tervaa keuhkot syksyn kosteutta vastaan.
Maailmalla tuhannet tiedemiehet ja koko tiedeyhteisö allekirjoittaa tyydytettyjen, kovien rasvojen haitallisuuden.
Kukaan, joka ei haudo tieteellistä itsemurhaa ja boikottia tiedeyhteisön taholta, ei julkaisisi moisia päätelmiä selvittämättä tutkimukesn lähtökohtia. Tuomasjukka-rukka on kuin ilmastonmuutoksen kiistävä Sancho Panza.
Paitsi ettei ehkä sittenkään:
Tutkimuksen rahoittaja on saattanut tilata sellaisen tuloksen kuin tarvitsee.
Kysymme nyt, kuka haluaa markkinoilta pois palmiinihapon ja kuka koville rasvoille parempaa maineen?
Tyydyttämättömät rasvat kun nostavat veren rasvapitoisuuksia nopeasti. Tuomasjukan tutkimukset eivät siis selvittäneet sitä, miten kauan rasvapitoisuudet pysyvät ylhäällä ja onko se edes oleellista.
Näitä epäilyttäviä rasvoja sisältävät erityisesti rypsi- ja oliiviöljy.
Suklaan parafiinit sen sijaan eivät imeydy eivätkä nosta rasva-arvoja.
(Mutta sivulauseessa mainitaan niistä irtoilevan sellaisia hiutaleita, jotka saattvat aiheuttaa näitä ikäviä oireita)
Näitä tutkimuksia putkahtelee aina silloin tällöin: Syö kärpässientä, se auttaa keskittymään oleelliseen; polta tupakkia, se tervaa keuhkot syksyn kosteutta vastaan.
Maailmalla tuhannet tiedemiehet ja koko tiedeyhteisö allekirjoittaa tyydytettyjen, kovien rasvojen haitallisuuden.
Kukaan, joka ei haudo tieteellistä itsemurhaa ja boikottia tiedeyhteisön taholta, ei julkaisisi moisia päätelmiä selvittämättä tutkimukesn lähtökohtia. Tuomasjukka-rukka on kuin ilmastonmuutoksen kiistävä Sancho Panza.
Paitsi ettei ehkä sittenkään:
Tutkimuksen rahoittaja on saattanut tilata sellaisen tuloksen kuin tarvitsee.
Kysymme nyt, kuka haluaa markkinoilta pois palmiinihapon ja kuka koville rasvoille parempaa maineen?
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.