Sanotaan, että joidenkin ruoka-aineiden sulattamiseen menee enemmän energiaa, kuin mitä niissä itsessään on. Uskotko tähän? Vai pystytkö siltikään syömään esimerkiksi ananasta laskematta sen sisältämää kalorimäärää? Lisäätkö joka tapauksessa automaattisesti myös nämä negatiiviset (?) kalorit päiväsi kokonaisenergiamäärään?
Itselleni tämä on hieman kaksipiippuinen juttu. Mieli ei vaan oikein ota uskoakseen, että näihin negatiivisiin kaloreihin kannattaisi tuudittautua. Kaipa sinne mielen sopukoihin on liian syvälle syöpynyt se ajatus että "kaikessa on kaikkea".
Näin ollen tulee siis sisällytettyä myös syötyjen hedelmien, marjojen ym. kalorimäärät päivän kokonaisenergiamäärään. Kannattaakohan tätä tehdä, en osaa sanoa. Kaipa perfektionistiluonteeni ei vaan anna periksi sallia mitään turvaruokia itselleni.
Itselleni tämä on hieman kaksipiippuinen juttu. Mieli ei vaan oikein ota uskoakseen, että näihin negatiivisiin kaloreihin kannattaisi tuudittautua. Kaipa sinne mielen sopukoihin on liian syvälle syöpynyt se ajatus että "kaikessa on kaikkea".
Näin ollen tulee siis sisällytettyä myös syötyjen hedelmien, marjojen ym. kalorimäärät päivän kokonaisenergiamäärään. Kannattaakohan tätä tehdä, en osaa sanoa. Kaipa perfektionistiluonteeni ei vaan anna periksi sallia mitään turvaruokia itselleni.
Vastaukset 6
Vanhimmat
ainoa mihin voisi uskoa on xylitol-purkka, koska sitä jos tärpeeksi jyystää niin tulee leuatkin kipeeksi. yhden purkkatyynyn pureskelussa siis voi kuluttaa enemmän kuin sen 2.5kcl vai mitä siinä onkaan.
muuten en usko.
ihan puppua koko homma.
Eikö ihmiset tiedä miten elintarvikkeiden energiamäärät edes lasketaan?
Ne lasketaan sen mukaan paljonko niistä SAA, ei sen mukaan paljonko niissä on.
Yksinkertaisin esimerkki on vesi, 0 kaloria. Vai? Vesi H2O sisältää energiaa (sidosenergiat ja muut) mutta siitä saa 0kcal.
Eli, elintarvikkeiden kaloritietoihin on jo laskettu ns. "negatiiviset kalorit"
Ei negatiivisia kaloreita ole olemassa.
Mutta kasvikset (esim porkkaraaste) tavallaan toimivat tuolla tavalla. Jos työt kasviksia paljon, niin niistä ei saa juurikaan energiaa, mutta niistä tulee niinkylläiseksi, että mieliteot katoavat. Kylläisyydentunteen kautta kasvksen sisältämästä kaloreista tavallaan tuleen negatiivinen.
Jos sinulla tai muilla on pelkoa syömishäiriöistä, miin kannattaisi nauttia näitä kevyitä vitamiinipitoisia tuotteita kuin kieltäytyä syömisestä.
Näin olen itsekin asiaa ajatellut. Nykyään vaan tulee hirvittävän huono omatunto ja ahdistus, jos olen syönyt esim. pari omenaa enemmän kuin normaalina päivänä. Niiden sisältämä energiamäärä on vielä niin hankala laskea, että panikoidun täysin laskiessani jokaiselle omenalle 100 kcal/kpl (yläkanttiin siis) ja päivän kokonaisenergiamäärä huitelee liian lähellä 1000:ta.
Faktahan on, että tuollaisia ruoka-aineita ei oikeasti ole olemassa.
Negatiivisia kaloreita kalastellessa viisainta olisi syödä proteiineja: noin kolmasosa niistä saaduista kaloreista menee niiden ruuansulatukseen. Hiilihydraateilla tuo luku on noin kymmenen prosenttia, ja rasvoilla vain kolme.
Ja mitä hittoa joku inisi veden vetysidosten purkautumisesta ja niiden luovuttamasta enegiasta? Pieni perusbiologian kurssi ei tekisi ollenkaan pahaa. Vesi imeytyy verenkiertoomme, josta munuaiset suodattavat sen virtsassa pois. Suurin osa vedestä ei hajoa miksikään; se vain kulkee elmistömme läpi.
Ja tietenkin vettä poistuu myös keuhkojen, ihon ja ulosteiden mukana. Mutta ei se minnekään hajoa.