Kun siman pullottaa, pitääkö koko satsia ensin sekoittaa varovasti? Hiivahan on painunut astian pohjalle ja juoma voi olla epätasalaatuista, eikä ilmeisesti kannata vain alkaa kauhoa siitä suoraan? Kiitos!
siman pullottaminen
tämäkin vielä
12054
0Äänestä
Vastaukset 1
Vanhimmat
käytän itse kuivahiivaa ja sitä on muutenkin siinä niin vähän että jos sen jättää pois, niin pulloissa ei tapahdu yhtään käymistä eikä tule kuplia. Laitan vielä yleensä pulloihin hiukan sokeria ennen pullotusta, ajattelen ettei hiiva käytä kaikkea juoman omaa sokeria, vaan saan siten kirpeänmakeaa simaa. Tällä hetkellä se on vasta lähinnä makeaa, mutta kirpeys kyllä ehtii muodostua, pullot on parvekkeella "jälkikäymässä".