Tampereen parasta chiliä

chilipalko

Mitkä Tampereen maustekaupat myyvät chiliä, ennekaikkea suolatonta chiliä?

Maustekauppojen osoitteita, kiitos!

11

2921

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kysymyksenasettelu

      Tavastasi käyttää termejä tulee epäilys, ettet välttämättä ihan tiedä mistä puhut.

      Chiliä (palkoina) myy lähes joka kulmakunnan market. Toki erilaisia eri paikoissa, ja mitä isompi market, sen suurempi valikoima. Yleensä ei silti yli 2-3 eri lajiketta.

      Mitäköhän tarkoitat sitten suolattomalla chilillä? Chilipalothan ovat lähtökohtaisesti suolattomia. Mutta jos ostaa säilykepurkkichilejä, niissä on kyllä yleensä suolaakin - ja etikkaa sekä vettä (niiden liemessä). Vaan jos niitä tarkoitat, miksi et niin sano?

      Nyt herää sitten kysymys, mitä kaikkia chilipalkolajikkeita haluatkaan ostaa. Yleensä ns. etnisissä kaupoissa on laajin chilivalikoima - lajikkeet vaihtelevat sen mukaan minkä ilmansuunnan tuotteita kaupan tavarat pääpiirteittäin ovat.

      Sinänsähän chililajikkeita on kymmeniä, ellei satoja. Tamperelaisista kaupoista en tiedä mitään, koska en ole tamperelainen, vaan helsinkiläinen - kuten ehkä arvasitkin. Mutta eipä ole kukaan muukaan (saati tamperelainen) vastannut kysymykseesi moneen päivään, joten toivottavasti tämä on parempi kuin ei mitään.
      Ainakin joku kiinnitti nyt edes huomiota sinun tarpeeseesi.

      PS. Voin vielä sanoa, että tämmöinen tulisten chilien ihannointi on vähän hölmöä hömpötystä. Ellei ole chilien tottunut asiantuntija (jota et voi olla kun tämmöisiä joudut kysymään) on käytännössä yksi lysti mitä chilejä käytät. Suosittelen kuitenkin mieluummin mietoja kuin oikein väkeviä. Jätä habanero "ammattilaisille", aloita itse lähimarketin bulkista.

    • Chilifarmari

      Chilit ovat nyt muodissa, joten tuoreita chilejä saattaa saada siellä Tampereellakin ihan tavallisista ruokakaupoista.

      Käytöstä: Yleensä vahvuudet on merkitty asteikolla 0-10. Tavallinen paprika on 0, tavallinen pitsaan laitettava säilykejalapeno on täällä Suomessa suunnilleen 2-3 ja thaimaalaiset pikkuchilit ovat suunnilleen 7-8. Ruoasta tulee tulisempaa, jos laitat myös siemenet mukaan.

      • Chileläinen

        On yleinen harhaluulo (jopa monet tv-kokit toistelevat sitä alvariinsa), että chilin siemenet ovat väkeviä. Eivät ole ollenkaan väkeviä. Mutta chilipalon väkevimmät kohdat ovat ne väliseinämät, joihin siemenet ovat kiinnittyneet. Siksi luullaan, että tulisia ovat itse siemenet, mutta eivät siis ole (muuten kuin mitä niiden pintaan tai kiinnikekohtaan on saattanut "tarttua" mekaanisesti väkevyyttä viereisestä seinämästä, siinähän ei montaa nanomikrogrammaa tarvita, ennen kuin väkevyyden erottaa kielellä, mutta jos siemeniä pureskelee, ne eivät sisältä ole sen väkevämpiä kuin tavallisten vihannespaprikoidenkaan siemenet).


      • fdfdg
        Chileläinen kirjoitti:

        On yleinen harhaluulo (jopa monet tv-kokit toistelevat sitä alvariinsa), että chilin siemenet ovat väkeviä. Eivät ole ollenkaan väkeviä. Mutta chilipalon väkevimmät kohdat ovat ne väliseinämät, joihin siemenet ovat kiinnittyneet. Siksi luullaan, että tulisia ovat itse siemenet, mutta eivät siis ole (muuten kuin mitä niiden pintaan tai kiinnikekohtaan on saattanut "tarttua" mekaanisesti väkevyyttä viereisestä seinämästä, siinähän ei montaa nanomikrogrammaa tarvita, ennen kuin väkevyyden erottaa kielellä, mutta jos siemeniä pureskelee, ne eivät sisältä ole sen väkevämpiä kuin tavallisten vihannespaprikoidenkaan siemenet).

        Ottamalla siemenen ja maistamalla sitä se todellakin on tulinen, toki vain pinnaltaan itse siemen mauton. Jos siemeniä ruokaan laitetaan niin kyllä niistä siihen tulisuutta tulee.


      • oikea laitalinkki
        fdfdg kirjoitti:

        Ottamalla siemenen ja maistamalla sitä se todellakin on tulinen, toki vain pinnaltaan itse siemen mauton. Jos siemeniä ruokaan laitetaan niin kyllä niistä siihen tulisuutta tulee.

        Olet väärässä, chilin siemenet eivät sisällä lainkaan tulisuutta aiheuttavaa kapsaisiinia, sen sijaan hedelmäliha ja varsinkin sisäseinät joissa siemenet ovat kiinni, sisältävät.


    • kokki

      Kyseessä lienee chilijauhe. Yleensä ne ovat ns. maustesekoituksia, joihin on lisätty suolaa. Suolatontakin chilijauhetta on myynnissä, löytyy esim. "Punnitse ja säästä"-liikkestä

      • Chileläinen

        Voipi olla, että alkukysyjä tarkoitti juuri tuota mitä epäilet (Turkissa varsin yleistä, eikä ole aina "jauhekaan", vaan sellaisia pieniä hiutaleita).
        Kysyjä onnistui vain harhauttamaan meitä käyttämällään nimimerkillä "chilipalko", joka sai meidät luulemaan, että hän etsiikin palkoja.
        Moni kun näillä palstoilla tuohon nimimerkkikohtaan laittaa osan kysymyksestään.


    • Tepi.

      Itse olen ostanut ainakin oikein hyvää kuivattua chilirouhua Tammelan torin laidassa, R:n vieressä olevasta itämaisesta, samoin muistakin itämaisista löytyy taatusti, eli esim Hämeenkadun pohjoislaita, lähellä Hämeenpuistoa, Thai-na-konia vastapäätä. Onkos Kävelykadulla Anttilasta eteenpäin vielä?

      Noi itämaiset myymälät on muutenkin curryn, kurkuman, paprikan yms. parhaita ostopaikkoja.

    • chiliarska

      www.poppamies.fi Sijaitsee Tampereella heikkilänkadulla

      • 789

        Lisäksi Pirkkalan ABC:n lähettyviltä löytyy poikkeamisen arvoinen kauppa www.siam-house,fi


      • Chilipääkkönen
        789 kirjoitti:

        Lisäksi Pirkkalan ABC:n lähettyviltä löytyy poikkeamisen arvoinen kauppa www.siam-house,fi

        ja www.chilikauppa.fi myy vaikka mitä


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Porvarimediat paniikissa demareiden huiman kannatuksen vuoksi

      Piti sitten keksiä "nimettömiin lähteisiin" perustuen taas joku satu. Ovat kyllä noloja, ja unohtivat sen, että vaalit
      Maailman menoa
      98
      6138
    2. KATASTROFI - Tytti Tuppurainen itse yksi pahimmista kiusaajista!!!

      STT:n lähteiden mukaan SDP:n eduskuntaryhmän puheenjohtaja Tytti Tuppurainen on käyttäytynyt toistuvasti epäasiallisesti
      Maailman menoa
      349
      5607
    3. Mikä siinä on ettei persuille leikkaukset käy?

      On esitetty leikkauksia mm. haitallisiin maataloustukiin, kuin myös muihin yritystukiin. Säästöjä saataisiin lisäksi lei
      Maailman menoa
      52
      2649
    4. Lääppijä Lindtman jäi kiinni itse teosta

      Lindtman kyselemättä ja epäasiallisesti koskettelee viestintäpäällikköä. https://www.is.fi/politiikka/art-2000011780852
      Maailman menoa
      104
      2056
    5. Juuri nyt! Tytti Tuppurainen on käyttäytynyt toistuvasti epäasiallisesti

      Ai että mä nautin, Tytti erot vireille! "Käytös on kohdistunut avustajia ja toisia kansanedustajia kohtaan, uutisoi STT
      Maailman menoa
      107
      1768
    6. Onko kaivattusi

      liian vetovoimainen seksuaalisesti?
      Ikävä
      124
      1717
    7. Puolen vuoden koeaika

      Voisi toimia meillä. Ensin pitäis selvittää "vaatimukset" puolin ja toisin, ennen kuin mitään aloittaa. Ja matalalla pro
      Ikävä
      19
      1613
    8. Tytti Tuppurainen nöyryyttää avustajiaan

      Tytti Tuppurainen nöyryyttää SDP:n eduskuntaryhmän kokouksissa sekä avustajia että kansanedustajia. Hän nolaa ihmisiä ju
      Kotimaiset julkkisjuorut
      180
      1267
    9. On todella hassua

      Ajatella että pitäisit erityisen kuumana tai seksikkäänä?
      Ikävä
      73
      1187
    10. Huomaatteko Demari Tytti ei esitä pahoitteluitaan

      Samanlainen ilmeisesti kuin Marin eli Uhriutuu no he ovat Demareita ja muiden yläpuolella siis omasta mielestään
      Maailman menoa
      33
      998
    Aihe