Tampereen parasta chiliä

chilipalko

Mitkä Tampereen maustekaupat myyvät chiliä, ennekaikkea suolatonta chiliä?

Maustekauppojen osoitteita, kiitos!

11

2741

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kysymyksenasettelu

      Tavastasi käyttää termejä tulee epäilys, ettet välttämättä ihan tiedä mistä puhut.

      Chiliä (palkoina) myy lähes joka kulmakunnan market. Toki erilaisia eri paikoissa, ja mitä isompi market, sen suurempi valikoima. Yleensä ei silti yli 2-3 eri lajiketta.

      Mitäköhän tarkoitat sitten suolattomalla chilillä? Chilipalothan ovat lähtökohtaisesti suolattomia. Mutta jos ostaa säilykepurkkichilejä, niissä on kyllä yleensä suolaakin - ja etikkaa sekä vettä (niiden liemessä). Vaan jos niitä tarkoitat, miksi et niin sano?

      Nyt herää sitten kysymys, mitä kaikkia chilipalkolajikkeita haluatkaan ostaa. Yleensä ns. etnisissä kaupoissa on laajin chilivalikoima - lajikkeet vaihtelevat sen mukaan minkä ilmansuunnan tuotteita kaupan tavarat pääpiirteittäin ovat.

      Sinänsähän chililajikkeita on kymmeniä, ellei satoja. Tamperelaisista kaupoista en tiedä mitään, koska en ole tamperelainen, vaan helsinkiläinen - kuten ehkä arvasitkin. Mutta eipä ole kukaan muukaan (saati tamperelainen) vastannut kysymykseesi moneen päivään, joten toivottavasti tämä on parempi kuin ei mitään.
      Ainakin joku kiinnitti nyt edes huomiota sinun tarpeeseesi.

      PS. Voin vielä sanoa, että tämmöinen tulisten chilien ihannointi on vähän hölmöä hömpötystä. Ellei ole chilien tottunut asiantuntija (jota et voi olla kun tämmöisiä joudut kysymään) on käytännössä yksi lysti mitä chilejä käytät. Suosittelen kuitenkin mieluummin mietoja kuin oikein väkeviä. Jätä habanero "ammattilaisille", aloita itse lähimarketin bulkista.

    • Chilifarmari

      Chilit ovat nyt muodissa, joten tuoreita chilejä saattaa saada siellä Tampereellakin ihan tavallisista ruokakaupoista.

      Käytöstä: Yleensä vahvuudet on merkitty asteikolla 0-10. Tavallinen paprika on 0, tavallinen pitsaan laitettava säilykejalapeno on täällä Suomessa suunnilleen 2-3 ja thaimaalaiset pikkuchilit ovat suunnilleen 7-8. Ruoasta tulee tulisempaa, jos laitat myös siemenet mukaan.

      • Chileläinen

        On yleinen harhaluulo (jopa monet tv-kokit toistelevat sitä alvariinsa), että chilin siemenet ovat väkeviä. Eivät ole ollenkaan väkeviä. Mutta chilipalon väkevimmät kohdat ovat ne väliseinämät, joihin siemenet ovat kiinnittyneet. Siksi luullaan, että tulisia ovat itse siemenet, mutta eivät siis ole (muuten kuin mitä niiden pintaan tai kiinnikekohtaan on saattanut "tarttua" mekaanisesti väkevyyttä viereisestä seinämästä, siinähän ei montaa nanomikrogrammaa tarvita, ennen kuin väkevyyden erottaa kielellä, mutta jos siemeniä pureskelee, ne eivät sisältä ole sen väkevämpiä kuin tavallisten vihannespaprikoidenkaan siemenet).

      • fdfdg
        Chileläinen kirjoitti:

        On yleinen harhaluulo (jopa monet tv-kokit toistelevat sitä alvariinsa), että chilin siemenet ovat väkeviä. Eivät ole ollenkaan väkeviä. Mutta chilipalon väkevimmät kohdat ovat ne väliseinämät, joihin siemenet ovat kiinnittyneet. Siksi luullaan, että tulisia ovat itse siemenet, mutta eivät siis ole (muuten kuin mitä niiden pintaan tai kiinnikekohtaan on saattanut "tarttua" mekaanisesti väkevyyttä viereisestä seinämästä, siinähän ei montaa nanomikrogrammaa tarvita, ennen kuin väkevyyden erottaa kielellä, mutta jos siemeniä pureskelee, ne eivät sisältä ole sen väkevämpiä kuin tavallisten vihannespaprikoidenkaan siemenet).

        Ottamalla siemenen ja maistamalla sitä se todellakin on tulinen, toki vain pinnaltaan itse siemen mauton. Jos siemeniä ruokaan laitetaan niin kyllä niistä siihen tulisuutta tulee.

      • oikea laitalinkki
        fdfdg kirjoitti:

        Ottamalla siemenen ja maistamalla sitä se todellakin on tulinen, toki vain pinnaltaan itse siemen mauton. Jos siemeniä ruokaan laitetaan niin kyllä niistä siihen tulisuutta tulee.

        Olet väärässä, chilin siemenet eivät sisällä lainkaan tulisuutta aiheuttavaa kapsaisiinia, sen sijaan hedelmäliha ja varsinkin sisäseinät joissa siemenet ovat kiinni, sisältävät.

    • kokki

      Kyseessä lienee chilijauhe. Yleensä ne ovat ns. maustesekoituksia, joihin on lisätty suolaa. Suolatontakin chilijauhetta on myynnissä, löytyy esim. "Punnitse ja säästä"-liikkestä

      • Chileläinen

        Voipi olla, että alkukysyjä tarkoitti juuri tuota mitä epäilet (Turkissa varsin yleistä, eikä ole aina "jauhekaan", vaan sellaisia pieniä hiutaleita).
        Kysyjä onnistui vain harhauttamaan meitä käyttämällään nimimerkillä "chilipalko", joka sai meidät luulemaan, että hän etsiikin palkoja.
        Moni kun näillä palstoilla tuohon nimimerkkikohtaan laittaa osan kysymyksestään.

    • Tepi.

      Itse olen ostanut ainakin oikein hyvää kuivattua chilirouhua Tammelan torin laidassa, R:n vieressä olevasta itämaisesta, samoin muistakin itämaisista löytyy taatusti, eli esim Hämeenkadun pohjoislaita, lähellä Hämeenpuistoa, Thai-na-konia vastapäätä. Onkos Kävelykadulla Anttilasta eteenpäin vielä?

      Noi itämaiset myymälät on muutenkin curryn, kurkuman, paprikan yms. parhaita ostopaikkoja.

    • chiliarska

      www.poppamies.fi Sijaitsee Tampereella heikkilänkadulla

      • 789

        Lisäksi Pirkkalan ABC:n lähettyviltä löytyy poikkeamisen arvoinen kauppa www.siam-house,fi

      • Chilipääkkönen
        789 kirjoitti:

        Lisäksi Pirkkalan ABC:n lähettyviltä löytyy poikkeamisen arvoinen kauppa www.siam-house,fi

        ja www.chilikauppa.fi myy vaikka mitä

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mies kateissa Lapualla

      Voi ei taas! Toivottavasti tällä on onnellinen loppu. https://poliisi.fi/-/mies-kateissa-lapualla
      Lapua
      117
      6096

    2. Poliisi tutkii murhaa Paltamossa

      Poliisi tutkii Kainuussa sijaitsevassa Paltamon kunnassa epäiltyä henkirikosta, joka on tapahtunut viime viikon perjanta
      Paltamo
      33
      4217

    3. Olenko joka hetki

      Ajatuksissasi?
      Ikävä
      82
      3372

    4. Jos me voitais puhua

      Jos me voitais puhua tästä, mä sanoisin, että se on vaan tunne ja se menee ohi. Sun ei tarvitse jännittää mua. Mä kyllä
      Ihastuminen
      18
      3006

    5. Jenna meni seksilakkoon

      "Olen oppinut ja elän itse siinä uskossa, että feministiset arvot omaava mies on tosi marginaali. Todennäköisyys, että t
      Maailman menoa
      258
      2120

    6. Joo nyt mä sen tajuan

      Kaipaan sua, ei sitä mikään muuta ja olet oikea❤️ miksi tämän pitää olla niin vaikeaa?
      Ikävä
      88
      2014

    7. Jere, 23, ja Aliisa, 20, aloittavat aamunsa Subutexilla tai rauhoittavilla: "Vaikka mä käytän..."

      Jere, 23, ja Aliisa, 20, ovat pariskunta, joka aloittaa aamunsa Subutexilla tai rauhoittavilla. Jere on ollut koko aikui
      Maailman menoa
      44
      1892

    8. Mikä sinua ja

      kaivattuasi yhdistää ?
      Ikävä
      144
      1819

    9. Olipa ihana rakas

      ❤️🤗😚 Toivottavasti jatkat samalla linjalla ja höpsöttelykin on sallittua, kunhan ei oo loukkaavaa 😉 suloisia unia kau
      Ikävä
      8
      1706

    10. Vain yksi elämä

      Jonka haluaisin jakaa sinun kanssasi. Universumi heitti noppaa ja teki huonon pilan, antoi minun tavata sinut ja rakastu
      Ikävä
      88
      1579
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt