Kokkikolmemiljoonaa ilmoitti Lamminpäänlumouksen yhteydessä, että resepti on väärä, ei jostain syystä voi paljastaa oikeaa respetiä, mutta toivoo, että oikea resepti julkaistaan??? Mä olen ottanut sen reseptin aamulehdestä joka oli Juicen haastattelun yhteydessä, enempää en voi oikeellisuuteen ottaa kantaa.
Tässä Spagettiresepti, joka on otettu City-lehdestä Juicen haastattelusta, olkaa hyvät:
170g amerikan pekonia
100g saunapalvattua kinkkua
2 tuhtia sipulia
2 kananmunaa
Parilla Lasagnette-spagettia
Loraus vispikermaa
Mustapippuria
Rakunaa
Basilikaa
Kohtalaisen pieniksi viipaloidut pekoninpalat asetetaan korkeareunaiselle paistinpannulle. Kun pekonin rasva on sulanut, lisätään sipuli sekä kinkkuviipaleet. Samanaikaisesti isossa kattilassa sekä väljässä vedessä keitetään pasta.
Nyrkkisääntönä on, että pasta on sopivan kypsää, kun vedestä otetaan yksi pastasuikale ja heitetään se kaakelia kohti. Jos se pysyy seinäkaakelissa kiinni, on pasta valmista. Kypsä pasta valutetaan vedestä, mutta ei huuhdella.
Sitten se kumotaan pannuun pekoni-sipuli-kinkkuviipaleiden päälle. Kerma ja kananmunat sekoitetaan ja kaadetaan pannulle. Hämmennetään varovasti ja miedolla lämmöllä niin, että spagetti ja kerma sitoutuvat toisiinsa. Nautitaan valkosipulipatongin ja salaatin kanssa, jossa on lollorosso-salaattia, ruohosipulia,loraus öljyä sekä liraus mustapippuria.
Loraus= ruokalusikallinen ja liraus= teelusikallinen.
SUOSITELTAVA RUOKASEURA= Henkilö, jonka haluaa valloittaa
SUOSITELTAVA JUOMA: Villa Antinori- tai Callo Sauvignon Blanc-valkoviini
ATERIOINTI-ATMOSFÄÄRI:Henkevää keskustelua hartauden kera, Classic FM, tai ylen ykkönen vaimeana taustalla.
Tässä Spagettiresepti, joka on otettu City-lehdestä Juicen haastattelusta, olkaa hyvät:
170g amerikan pekonia
100g saunapalvattua kinkkua
2 tuhtia sipulia
2 kananmunaa
Parilla Lasagnette-spagettia
Loraus vispikermaa
Mustapippuria
Rakunaa
Basilikaa
Kohtalaisen pieniksi viipaloidut pekoninpalat asetetaan korkeareunaiselle paistinpannulle. Kun pekonin rasva on sulanut, lisätään sipuli sekä kinkkuviipaleet. Samanaikaisesti isossa kattilassa sekä väljässä vedessä keitetään pasta.
Nyrkkisääntönä on, että pasta on sopivan kypsää, kun vedestä otetaan yksi pastasuikale ja heitetään se kaakelia kohti. Jos se pysyy seinäkaakelissa kiinni, on pasta valmista. Kypsä pasta valutetaan vedestä, mutta ei huuhdella.
Sitten se kumotaan pannuun pekoni-sipuli-kinkkuviipaleiden päälle. Kerma ja kananmunat sekoitetaan ja kaadetaan pannulle. Hämmennetään varovasti ja miedolla lämmöllä niin, että spagetti ja kerma sitoutuvat toisiinsa. Nautitaan valkosipulipatongin ja salaatin kanssa, jossa on lollorosso-salaattia, ruohosipulia,loraus öljyä sekä liraus mustapippuria.
Loraus= ruokalusikallinen ja liraus= teelusikallinen.
SUOSITELTAVA RUOKASEURA= Henkilö, jonka haluaa valloittaa
SUOSITELTAVA JUOMA: Villa Antinori- tai Callo Sauvignon Blanc-valkoviini
ATERIOINTI-ATMOSFÄÄRI:Henkevää keskustelua hartauden kera, Classic FM, tai ylen ykkönen vaimeana taustalla.
Vastaukset 2
Vanhimmat
kuulostaa herkulliselta....teen lähiaikoina varmasti...
tein tuota pastaa ja vaikka en sitä spagettia saanutkaan niin onnistui se muullakin pastalla. Maistuvaa oli!