Tein eilen ensimmäistä kertaa olutta käymisastiassa ja viikon kuluttua olisi lappoaminen ja pullotus.
Muutama kaveri on myös tehnyt olutta aikaisemmin ja yleensä kun pullon on avannut, pullosta ei ole päässyt minkäänlaista painetta eikä sihinää.
Siten myös vaahdosta ei ole ollut tietoakaan.
Onko ideoita millä pulloon saisi hieman painetta saati edes vaahtoa? Kyseessä on tumma olut.
Olueen painetta
Sieppo
1
631
Vastaukset 1
- Oku
Painetta ja vaahtoa saa kun laittaa pullojen pohjalle lappoamisvaiheessa n.1/2 tl sokeria. Tuo sokeri vielä jälkikäy pullossa, mutta käymisessä vapautunut hiilidioksidi jää olueeseen, kun pullo on suljettu. Sokerin määrässä saa olla kuitenkin tarkkana, jos sitä laittaa liikaa niin painetta tulee liikaa ja pullon avatessa sieltä purkautuu pelkästään vaahtoa.
http://www.pcuf.fi/~jarmala/0kkuute.html
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1341427
- 881262
- 81756
Taiteiden yö
Kuhmon taiteiden yössä tapahtui. Tsat satss saaatts... Ja Sammon takoja... Tsat satss saaatts...11690- 28687
- 47553
- 19545
- 44515
Nainen, onko se nalle hehkuttelija poistunut keskuudestamme?
Ei ole näkynyt, joten onkohan. R.I.P :/115509- 41502