Olen melkoisen koukussa kaakaoon. Olen nyt yrittänyt siirtyä kokonaisuudessaankin terveellisempään ruokavalioon ja mietin, kuinka usein uskallan tehdä kaakaota vähärasvaiseen maitoon, ettei se nyt mitenkään äärettömän epäterveelliseksi mene? En haluaisi siitä ihan kokonaan luopua.
Kiitos!
Kaakao kuinka epäterveellistä?
parsa_
5
9621
Vastaukset 5
- Ei ole...
Epäterveellistä. Vanhan kansan juttuja sellaset.. Uusimmat tutkimukset nimenomaan osoittaa kaakaon olevan terveellistä. Esim kaakaon sisältämät flavonolit suojaavat monilta yleisiltä sairauksilta. Hampaillehan kaakao tosin on huonoa lisätyn sokerin takia. Juo pois vain mutta harjaa hampaat :)
- parsa_
Suurin paheeni kun on tuo Dumle- (ja Oboy) kaakao, niin onkohan tuo myös ihan ok?
- Erottelija
parsa_ kirjoitti:
Suurin paheeni kun on tuo Dumle- (ja Oboy) kaakao, niin onkohan tuo myös ihan ok?
Kaakao-sanaa tunnutaan täällä käytettävän kuvaamaan mitä tahansa, jossa on ripauskin kaakaota.
Kaakao on kaakaopensaasta saatavan pavun jauhettu muoto, se on siis puhdasta kaakaojauhetta, ja myydään nimellä Kaakao (engl. Cocoa). Yleisin tavaramerkki on Van Houten.
Tämä aito "kaakao" ei ole missään mielessä "epäterveellistä", päin vastoin erittäin terveellistä monine flavonoidineen päivineen.
Perinteinen kaakaojuoma tehdään kaakaojauheesta ja joko kuumasta vedestä tai kuumasta maidosta. Useimmat lisäävät sokeria makunsa mukaan.
Veteen tehty kaakaojuoma on tummaa ja aromikasta, maitoon taas vaaleampaa ja miedompaa. Ero on vähän saman suuntainen kuin tumman suklaan ja maitosuklaan välillä.
Sitten on aivan erikseen nämä valmiit jauhesekoitukset (Oboy, Nesquick ja mitä kaikkia niitä onkaan). Niitä maitoon tai veteen sekoittamalla saadaan eräänlainen "kaakaojuoma", joka on juuri niin teollinen kuin olettaa saattaa. NÄMÄ sörsselit eivät ole terveellisiä, mutta ei niiden sisältämästä kaakaosta johtuen (jota niissä on varsin vähän), vaan niiden suuresta sokerimäärästä ja muista lisäaineista johtuen.
Maitokaakaossa "epäterveellistä" voi olla myös sen sisältämä maito, mikäli se on rasvaista maitoa. Tällöin rasva ainakin on lihottavaa ja kolesterolitasoa nostavaa, ja sokerikin lihottaa, sekä nakertaa hampaita.
Eli näin asettuvat nämä "terveellisyyskysymykset" kaakaon kohdalla. - Nokkso
Erottelija kirjoitti:
Kaakao-sanaa tunnutaan täällä käytettävän kuvaamaan mitä tahansa, jossa on ripauskin kaakaota.
Kaakao on kaakaopensaasta saatavan pavun jauhettu muoto, se on siis puhdasta kaakaojauhetta, ja myydään nimellä Kaakao (engl. Cocoa). Yleisin tavaramerkki on Van Houten.
Tämä aito "kaakao" ei ole missään mielessä "epäterveellistä", päin vastoin erittäin terveellistä monine flavonoidineen päivineen.
Perinteinen kaakaojuoma tehdään kaakaojauheesta ja joko kuumasta vedestä tai kuumasta maidosta. Useimmat lisäävät sokeria makunsa mukaan.
Veteen tehty kaakaojuoma on tummaa ja aromikasta, maitoon taas vaaleampaa ja miedompaa. Ero on vähän saman suuntainen kuin tumman suklaan ja maitosuklaan välillä.
Sitten on aivan erikseen nämä valmiit jauhesekoitukset (Oboy, Nesquick ja mitä kaikkia niitä onkaan). Niitä maitoon tai veteen sekoittamalla saadaan eräänlainen "kaakaojuoma", joka on juuri niin teollinen kuin olettaa saattaa. NÄMÄ sörsselit eivät ole terveellisiä, mutta ei niiden sisältämästä kaakaosta johtuen (jota niissä on varsin vähän), vaan niiden suuresta sokerimäärästä ja muista lisäaineista johtuen.
Maitokaakaossa "epäterveellistä" voi olla myös sen sisältämä maito, mikäli se on rasvaista maitoa. Tällöin rasva ainakin on lihottavaa ja kolesterolitasoa nostavaa, ja sokerikin lihottaa, sekä nakertaa hampaita.
Eli näin asettuvat nämä "terveellisyyskysymykset" kaakaon kohdalla.Katsokaapa huviksenne sokeroimattoman kaakaojauheen ravintoarvot finelistä. Kaliumia on kymmenkertaisesti viljaan verrattuna, magnesiumia viisinkertaisesti. Kaakao valmistetaan muuten kaakaopuun hedelmän sisältä saatavasta siemenestä. Sitä kutsutaan virheellisesti pavuksi.
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=20&lang=fi
- Tiituli
"Kaakaossa oleva oksaalihappo sitoo kehosta kalsiumia. Raaka-kaakaon käyttäjän tulee huolehtia riittävästä kalsiumin saannista ja liiallista käyttöä tulee välttää."
Lähde: http://www.kotipetripaavola.com/raakakaakao.html
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 65998
- 69742
Viesti sinulle
Tiedät että tunteet ja ajatukset ja meillä on vahva yhteys mistä molemmat tiedetään. Odotan sinua ☀️40696- 145692
- 72646
Miksi meille jäi
Niin huonot välit vaikka meistä kumpikaan ei ole tunteilleen mitään voinut. Ehkä se kohtalo on sitä mieltä ettei kuitenk37645SAHIMÄKI LOPETA
Miksi käyt Tupamäen Pekan kimppuun.?? Hänen asia mitä hän tekee tiloillaan. Oletko omista POTKUISTASI yhä katkera turve46623- 43570
Rakas, rakkaampi, rakkain
Olen tullut siihen johtopäätökseen, ettei minun kannata rakastaa. Kaikki joita olen koskaan rakastanut vain kohtelevat m112525Haluan purkaa vielä tuntemuksia
Tykkään sinusta kovin paljon❤️ olen surullinen tilanteestasi ja siitä mitä me olemme yhdessä joutuneet kokemaan. Tämä ei19510Tunteiden käsittely kertoo ihmisestä.
Kun puhutaan "tavallisesta" ihmisestä, joka on suht tasapainoinen eläjä, niin puhutaan oikeastaan taitavasta tunteiden k181509Mitä sinulle on tapahtunut lapsena
Kun olet noin sairas päästäsi? Pikkupojalle ( Miehen kehossa)62485Ketä ajattelen
kun mietin, mitä sinulle kuuluu? En tunne sinua oikeasti, ja se on ehkä hyvä, koska jos tietäisin enemmän, se varmaan v18461Pilkettä sunnuntain silmässä
😉 Jos tästä ketjusta löytyisi yksi ihminen, joka saisi sut hymyilemään tänään… Millainen hän olisi? Ei tarvitse kerto62406- 52383
- 17382
- 42378
Sara Sieppi ja hissi tänään
Voi helvetin helvetti. Nytkö tätä naikkosta täytyy palvoa ja antaa etuoikeus hissiin, kun hän on vääntänyt kakaran maail84365Työttömän miehen ihmisarvo
..parisuhdemarkkinoilla on olematon. Työtön mies on naisille ihmisjätettä, varsinkin jos sattuu olemaan vielä kunnolline96363YLINEN pilaa Ähtärin mahdollisuudet.
Vuodeosastopäätös jossa Nina Ylinen (sdp) äänesti niiden lopettamisen puolesta, hoitajille potkut ja silti arviointimene22358