Olen melkoisen koukussa kaakaoon. Olen nyt yrittänyt siirtyä kokonaisuudessaankin terveellisempään ruokavalioon ja mietin, kuinka usein uskallan tehdä kaakaota vähärasvaiseen maitoon, ettei se nyt mitenkään äärettömän epäterveelliseksi mene? En haluaisi siitä ihan kokonaan luopua.
Kiitos!
Kaakao kuinka epäterveellistä?
parsa_
5
8857
Vastaukset
- Ei ole...
Epäterveellistä. Vanhan kansan juttuja sellaset.. Uusimmat tutkimukset nimenomaan osoittaa kaakaon olevan terveellistä. Esim kaakaon sisältämät flavonolit suojaavat monilta yleisiltä sairauksilta. Hampaillehan kaakao tosin on huonoa lisätyn sokerin takia. Juo pois vain mutta harjaa hampaat :)
- parsa_
Suurin paheeni kun on tuo Dumle- (ja Oboy) kaakao, niin onkohan tuo myös ihan ok?
- Erottelija
parsa_ kirjoitti:
Suurin paheeni kun on tuo Dumle- (ja Oboy) kaakao, niin onkohan tuo myös ihan ok?
Kaakao-sanaa tunnutaan täällä käytettävän kuvaamaan mitä tahansa, jossa on ripauskin kaakaota.
Kaakao on kaakaopensaasta saatavan pavun jauhettu muoto, se on siis puhdasta kaakaojauhetta, ja myydään nimellä Kaakao (engl. Cocoa). Yleisin tavaramerkki on Van Houten.
Tämä aito "kaakao" ei ole missään mielessä "epäterveellistä", päin vastoin erittäin terveellistä monine flavonoidineen päivineen.
Perinteinen kaakaojuoma tehdään kaakaojauheesta ja joko kuumasta vedestä tai kuumasta maidosta. Useimmat lisäävät sokeria makunsa mukaan.
Veteen tehty kaakaojuoma on tummaa ja aromikasta, maitoon taas vaaleampaa ja miedompaa. Ero on vähän saman suuntainen kuin tumman suklaan ja maitosuklaan välillä.
Sitten on aivan erikseen nämä valmiit jauhesekoitukset (Oboy, Nesquick ja mitä kaikkia niitä onkaan). Niitä maitoon tai veteen sekoittamalla saadaan eräänlainen "kaakaojuoma", joka on juuri niin teollinen kuin olettaa saattaa. NÄMÄ sörsselit eivät ole terveellisiä, mutta ei niiden sisältämästä kaakaosta johtuen (jota niissä on varsin vähän), vaan niiden suuresta sokerimäärästä ja muista lisäaineista johtuen.
Maitokaakaossa "epäterveellistä" voi olla myös sen sisältämä maito, mikäli se on rasvaista maitoa. Tällöin rasva ainakin on lihottavaa ja kolesterolitasoa nostavaa, ja sokerikin lihottaa, sekä nakertaa hampaita.
Eli näin asettuvat nämä "terveellisyyskysymykset" kaakaon kohdalla. - Nokkso
Erottelija kirjoitti:
Kaakao-sanaa tunnutaan täällä käytettävän kuvaamaan mitä tahansa, jossa on ripauskin kaakaota.
Kaakao on kaakaopensaasta saatavan pavun jauhettu muoto, se on siis puhdasta kaakaojauhetta, ja myydään nimellä Kaakao (engl. Cocoa). Yleisin tavaramerkki on Van Houten.
Tämä aito "kaakao" ei ole missään mielessä "epäterveellistä", päin vastoin erittäin terveellistä monine flavonoidineen päivineen.
Perinteinen kaakaojuoma tehdään kaakaojauheesta ja joko kuumasta vedestä tai kuumasta maidosta. Useimmat lisäävät sokeria makunsa mukaan.
Veteen tehty kaakaojuoma on tummaa ja aromikasta, maitoon taas vaaleampaa ja miedompaa. Ero on vähän saman suuntainen kuin tumman suklaan ja maitosuklaan välillä.
Sitten on aivan erikseen nämä valmiit jauhesekoitukset (Oboy, Nesquick ja mitä kaikkia niitä onkaan). Niitä maitoon tai veteen sekoittamalla saadaan eräänlainen "kaakaojuoma", joka on juuri niin teollinen kuin olettaa saattaa. NÄMÄ sörsselit eivät ole terveellisiä, mutta ei niiden sisältämästä kaakaosta johtuen (jota niissä on varsin vähän), vaan niiden suuresta sokerimäärästä ja muista lisäaineista johtuen.
Maitokaakaossa "epäterveellistä" voi olla myös sen sisältämä maito, mikäli se on rasvaista maitoa. Tällöin rasva ainakin on lihottavaa ja kolesterolitasoa nostavaa, ja sokerikin lihottaa, sekä nakertaa hampaita.
Eli näin asettuvat nämä "terveellisyyskysymykset" kaakaon kohdalla.Katsokaapa huviksenne sokeroimattoman kaakaojauheen ravintoarvot finelistä. Kaliumia on kymmenkertaisesti viljaan verrattuna, magnesiumia viisinkertaisesti. Kaakao valmistetaan muuten kaakaopuun hedelmän sisältä saatavasta siemenestä. Sitä kutsutaan virheellisesti pavuksi.
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=20&lang=fi
- Tiituli
"Kaakaossa oleva oksaalihappo sitoo kehosta kalsiumia. Raaka-kaakaon käyttäjän tulee huolehtia riittävästä kalsiumin saannista ja liiallista käyttöä tulee välttää."
Lähde: http://www.kotipetripaavola.com/raakakaakao.html
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kanki kovana; ei tiedä pornovideoista mitään
Kaikkosen erityisavustajan asunnossa kuvattiin pornoa. Väittää ettei tiedä asiasta yhtään mitään. https://www.is.fi/po393399Niin voimakkaat tunteet
Että ajattelin hänen olevan se elämän rakkaus. Silmien edessä vikitteli toista ja hyvästelemättä hylkäs niin tyhjyys jäi162635Nainen, sinä viisas ja ymmärtäväinen
sekä hyvällä huumorintajulla varustettu. Kun kaikki muut ovat kaikonneet, vain sinä olet jäljellä. Ellet kestä kirjoituk242594Puhe on halpaa
Katso mitä hän tekee.Teot kertoo enemmän kuin tuhat sanaa.Uskokaa punaisia lippuja.Hyvää yötä.441826- 251556
- 1211331
Nainen, se on vain karu totuus, että
sinut on luotu synnyttämään ja mies siittämään. Niin on luomakunnassa säädetty ja niin se on. Sinut luotiin heikoksi ja2791288Joko aiheuttamani pettymys
on lieventynyt? Toivottavasti. Uskallan heittää lentosuukon näin etäältä ja nimettömänä 😘.901249- 1091191
Kosulan Keisari karviossa
Non ni. Kosulan keisari karviossa käväsemässä,kamera pyöri ja tubetulot lopsahti tilille,myös VEROVÄHENNYLSIIN ajo241156