No nyt

tuo raparperiviini

ei suostunut aloittamaan käymistä.
Saattaa olla, että lämpöä oli hiivaa lisätessä liikaa. Elikä taisi mokoma " päästä hengestään ".

Onko se nyt niin, että kun lasti on yön yli seissyt ja lämpötila on varmasti tasoittunut noin 25 asteeseen, niin lisätään vain uusi annos hiivaa ja odotellaan pojan heräämistä?

3

490

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Eka mokasi

      Jos vesilukossa ei synny ollenkaan kuplaa minuuttiin. Täysi fakta että hiiva kuolee 25 asteessa. Tietenkin joskus enintään 27. Laita Re-Strart-hiivapakkaus, sen saa hyvinvarustetusta tavaratalosta.
      Mutta voit varmistaa avaamalla käymisastian kantta ja katsoa onko yhtään vaahtoa pinnassa? Jos vaahtoa on todella paljon, niin merkitsee että kansivirhe eli kansi ei ole kyllin tiivis ja se päästää ilmaa kannen raosta. Jos vaahtoa runsaasti, niin laita ilmastointiteippi kannen ja saavin väliin. Tarkista parin viiden päivän välillä ominaispainomittarin avulla, käykö sokeri ja hiiva vähiin.
      Kun kaikki on valmista pullotettavaksi, heitä tämä saavi roskikseen tai käytä se muuhun tarkoitukseen ja osta parempi käymisastia tai sittenkin uusi vesilukko tai sen tiiviste!
      Tsemppiä! ( Et ole ainoa jolle kävi niin... ;) )

      • tämä raparperi

        vähän hitaampaa käynnistymään. ( Edellisen tein marja-aroniasta ja se lähti huomattavasti ripeämmin käymään. )

        Nimittäin sen ensimmäisen yön jälkeen oli aivan hiljaista pullossa ja kerkesin jo hakemaan uuden hiivan, että saadaan poikaan vauhtia.
        No töistä mennessä kupli jo toistakymmentä kertaa minuutissa ja iltaa myöden vauhti ei kun kiihty. Tänä aamuna onkin sitten ihan kunnon meno päällä; toistasataa kuplaa / minuutti.

        Eiköhän se tästä.


      • kuolo korjaa

        hiiva kuolee 30 asteessa, tai siis alkaa tehdä kuolemaa, ei se ihan heti tyhjää potkase. itsekkin joskus kossina tuli tehtyä kiljua ihan tuosta vaan tietämättä sen tarkemmin ja laitoin sellaista lähes kädenlämpöistä vettä ja prosentteja tuli.jotkut hiivat kestää muistaakseni jopa 40 astetta.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Nurmossa kuoli 2 Lasta..

      Autokolarissa. Näin kertovat iltapäivälehdet juuri nyt. 22.11. Ja aina ennen Joulua näitä tulee. . .
      Seinäjoki
      107
      5718
    2. Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!

      https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/1525663
      Kotimaiset julkkisjuorut
      145
      3743
    3. Vanhalle ukon rähjälle

      Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen
      Ikävä
      50
      3255
    4. Mikko Koivu yrittää pestä mustan valkoiseksi

      Ilmeisesti huomannut, että Helenan tukijoukot kasvaa kasvamistaan. Riistakamera paljasti hiljattain kylmän totuuden Mi
      Kotimaiset julkkisjuorut
      457
      2629
    5. Purra hermostui A-studiossa

      Purra huusi ja tärisi A-studiossa 21.11.-24. Ei kykene asialliseen keskusteluun.
      Perussuomalaiset
      266
      1662
    6. Miten meinasit

      Suhtautua minuun kun taas kohdataan?
      Ikävä
      87
      1386
    7. Joel Harkimo seuraa Martina Aitolehden jalanjälkiä!

      Oho, aikamoinen yllätys, että Joel Jolle Harkimo on lähtenyt Iholla-ohjelmaan. Tässähän hän seuraa mm. Martina Aitolehde
      Suomalaiset julkkikset
      32
      1333
    8. Ensitreffit Hai rehellisenä - Tämä intiimiyden muoto puuttui suhteesta Annan kanssa: "Meillä ei..."

      Hai ja Anna eivät jatkaneet avioliittoaan Ensitreffit-sarjassa. Olisiko mielestäsi tällä parilla ollut mahdollisuus aito
      Ensitreffit alttarilla
      15
      1326
    9. Mitä sanoisit

      Ihastukselle, jos näkisitte?
      Tunteet
      77
      1258
    10. Miksi pankkitunnuksilla kaikkialle

      Miksi rahaliikenteen palveluiden tunnukset vaaditaan miltei kaikkeen yleiseen asiointiin Suomessa? Kenen etu on se, että
      Maailman menoa
      152
      1220
    Aihe